Имбирь при беременности 2 триместр

Беременность – это особенный период для женщины, который обязывает вести здоровый образ жизни и следить за своим питанием. Процесс вынашивания ребенка имеет ряд определенных стадий, для каждой из которых подбирается специальный рацион питания и режим дня. Разные продукты могут быть показаны к применению в первом, к примеру, триместре, и противопоказаны во втором, как, например имбирь, при беременности который употреблять нужно с осторожностью.

Для того чтобы понять, почему в начале беременности употреблять корень имбиря можно, а затем нет, нужно разобраться в его составе.

В чем секрет имбирного корня в борьбе с недомоганиями первого триместра?
Имбирный корень имеет в своем составе достаточное количество активного молекулярного компонента – зингерона, который по структуре своей очень близок к полезным веществам, содержащимся в перце. Интересно , что речь идет как о красном, так и о черном перце.

Специфика этих веществ состоит в том, что они как бы обманывают нейроны мозга, которые отвечают за тошноту. Вместо того чтобы послать организму сигнал, что должно тошнить, эти нейроны обрабатывают информацию, поданную имбирным зингероном.
Можно использовать имбирь не только от тошноты, но и от утренних недомоганий и сонливости. Содержащиеся в нем эфирные масла обладают тонизирующими и возбуждающими свойствами.

Всем известно положительное влияние имбиря на фактически все системы организма: от пищеварительной и кровеносной до иммунной и репродуктивной. Ускорение обмена веществ, обезболивающее действие, противовоспалительные и антибактериальные свойства – все это под силу имбирному корню.

Женский иммунитет во время беременности значительно ослабевает, поэтому очень важно не допустить в этот период заболевания простудой или гриппом. Отличной профилактикой от таких недугов будет имбирный чай с лимоном и медом.
Имбирь для беременных полезен тем, что помогает справиться с утренними недомоганиями и токсикозом. Головокружение и обильное слюноотделение – тоже верные спутники первого триместра беременности, а имбирь очень хорошо спасает и от них. Связано это с его способностью разжижать кровь, а это ускоряет обменные процессы.

Важно знать, что состояние беременности оказывает влияние на все системы организма женщины, в том числе и на нервную. Беспричинная тревога, раздражительность или страх – эти состояния могут наблюдаться у беременных. Можно ли беременным использовать имбирь в качестве стабилизатора эмоционального состояния и для улучшения настроения? Однозначный ответ – да, он с этой задачей справится.

Наличие большого количества полезных веществ и витаминов, а также эфирного масла не дает имбирю быть полностью безопасным продуктом для беременных.
Его положительные качества могут сыграть злую шутку с организмом женщины в положении, если превысить дозировку. Имбирь для беременных в первом триместре полезен не более чем в количестве одного грамма.

Важно помнить, что только в случае, когда доза не превышается, имбирный корень будет полезным и спасет от тошноты. Для обычного человека достаточно четырех грамм в пределах суточной нормы.

Очень важно не переусердствовать и не навредить своему организму, особенно в такой важный для женщины период.

Есть множество способов, как включить в свой рацион имбирный корень, и один из них – купить имбирь в аптеке. Это отличное средство для борьбы с тошнотой и токсикозом в первой половине беременности, к тому же очень удобно рассчитать суточную дозу.
Для этого не потребуются суперточные весы, которые с легкостью определят один грамм имбиря. Имбирь в таблетках идет определенной дозировки, по которой можно не переборщить с употреблением этой пряности в качестве лекарственного средства.
Важно знать, что впервые пробовать блюда с имбирем в составе во время беременности не стоит.

Чаще всего в лечебных целях в период вынашивания плода используется корень имбиря в качестве настоя или отвара. Чай с этой пряностью произведет тот же эффект, как и имбирь в капсулах от укачивания.

Если очень мучает токсикоз, гинекологами рекомендовано выпивать в день один литр охлажденного имбирного отвара. Это нужно делать в течение дня небольшими порциями.

Можно, конечно, купить имбирный чай в супермаркете или аптеке, но в этом случае нужно удостовериться в надежности производителя.

Тропическое растение с названием «имбирь» имеет ряд общих противопоказаний, которые касаются, в том числе, и состояния беременности у женщин.
Одним из самых первых запретов на употребление этой пряности является аллергия на имбирь. Нельзя есть имбирь, когда температура тела находится за пределами нормы, то есть повышена.

Если имеются заболевания кишечника, такие как дивертикулит или дивертикулез, то употреблять имбирный корень также строго запрещено. Когда обострены такие болезни ЖКТ, как гастрит или язва, тоже следует отказаться от добавления этой пряности в блюда.

Какие-либо кровотечения, гипертония или же гепатит также являются недугами, при которых имбирный корень употреблять не стоит.

К общим противопоказаниям относят воспаления и раздражения кожи, а также желчнокаменную болезнь. Имбирь во время беременности не вреден для самого плода, а вот у матери может вызвать какие-либо осложнения в состоянии здоровья.

Табу на использование имбиря во время вынашивания ребенка – это поздние сроки беременности и гестоз, т. е. токсикоз второй половины беременности.
Выкидыши, которые случались у женщины ранее, тоже вид противопоказания к употреблению этой пряности.

По материалам pro-imbir.ru

Большинство беременных озадачиваются многими вопросами. Одними из которых являются, что можно есть, а что нельзя? Что следует исключить из рациона, а какие продукты наоборот полезно употреблять? Сегодня мы расскажем о том, чем полезен имбирь при беременности, а так же уточним в каких случаях он противопоказан, опишем его состав и полезные свойства.

Имбирь при беременности очень полезен, это растение помогает справиться с токсикозом и другими неприятными симптомами. Предлагаем вам ознакомиться со свойствами этого растения и его незаменимой пользой во время беременности.

Имбирь оказывает благотворное воздействие на нервную, кровеносную, репродуктивную и пищеварительную системы. Благодаря ему ускоряется обмен веществ, и улучшаются защитные функции иммунной системы. Он оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие, прекрасно помогает справляться с токсикозом во время беременности и другой неприятной симптоматикой.

Имбирь при беременности очень полезен, так как женский организм начинает работать за двоих, что способствует появлению проблем с иммунной системой. Женский организм становится настоящей мишенью для вредоносных вирусов и различных бактерий. Имбирь выступает в качестве профилактического средства, которое эффективно защищает иммунитет от заболеваний и вирусного воздействия. Беременность негативно сказывается и на состоянии нервной системы. Женщина становится более раздражительной и подвержена частым сменам настроения. Имбирь стабилизирует эмоциональное состояние, повышает настроение и улучшает самочувствие.

Итак, имбирь (Zingiber officinale) пришел к нам из Юго-Восточной Азии, где использовался испокон веков. Его там применяли не только в качестве приправы, но и как мощнейшее лекарственное средство. Через некоторое время корень имбиря попал в Европу, где получил небывалую популярность. А с Европы уже перекочевал в Америку. На данный момент эта приправа используется во всем мире, а выращивается в Китае, Индии, странах Юго-Восточной Азии, Бразилии и многих других.

В некоторых источниках указано, что имбирь не следует употреблять беременным и кормящим грудью, в других наоборот написано, что это очень полезно. Так как же дело обстоит на самом деле? Чтобы ответить на этот вопрос нужно рассмотреть влияние употребления имбиря при беременности на организм. В этом замечательном продукте находиться множество полезных веществ и витаминов. К примеру, в свежем корне содержится полный спектр витаминов группы В, а так же витамин С, Е и К. Благодаря этому Zingiber officinale является прекрасным продуктом стимулирующим свой собственный иммунитет, имеет сильный антиоксидантный эффект и регулирует обмен веществ. Поэтому употребление этого продукта, полезно не только на стадии планирования, но и окажет благоприятное воздействие, как на ранних, так и на поздних сроках беременности. Активные вещества, содержащиеся в имбирном эфирном масле, имеют расслабляющий, успокаивающий и снотворный эффект. Аромалампы с добавлением этого эфирного масла идеально подготовят организм ко сну, сделав его спокойным и крепким.

В первом триместре беременности имбирь борется с различными недомоганиями, но на последних месяцах беременности он не рекомендован к употреблению, так как может спровоцировать преждевременные роды и даже прерывание беременности. В состав Zingiber officinale входит молекулярный компонент активного действия – зингерон. При употреблении имбиря, этот компонент посылает в мозг сигналы, которые блокирует позывы к рвоте и головные боли, облегчая тем самым состояние беременной. Кстати, многим женщинам имбирь не просто рекомендуют употреблять как профилактическое и поддерживающее средство, а назначают по медицинский показаниям (сильный токсикоз).

Как влияет имбирь на беременность и когда его лучше принимать – актуальный вопрос, для женщин, который впервые столкнулись с данным растением. Имбирь полезен во время беременности, но, не смотря на это, имеет ряд побочных действий, которые появляются при его чрезмерном употреблении. Самые распространенные побочные действия Zingiber officinale: раздражение слизистой оболочки ротовой полости, изжога, проблемы с пищеварением.

Имбирь полезен на ранних сроках беременности, а вот во втором и третьем триместре его не рекомендуется употреблять. Так как активные вещества, входящие в состав Zingiber officinale могут привести к нарушениям гормонального фона эмбриона (половых гормонов и тестостерона). Имбирь противопоказан женщинам с нарушениями свертываемости крови, сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом. Употреблять рекомендуется только свежий имбирь, заваривая его с чаем или делая имбирный напиток.

Имбирь при планировании беременности очень полезен. Данное растение считается афродизиаком, то есть усиливает половое влечение, что весьма актуально для зачатия ребенка. Многим женщинам и их партнерам, которые в течение длительного времени не могут завести ребенка рекомендуется употреблять чай с имбирем, засахаренный и маринованный имбирь. Это поспособствует скорейшему зачатию малыша.

Помимо сексуального влечения, имбирь улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Это весьма актуально для женщин, так как на первых месяцах беременности появляются нарушения в работе данного органа. Регулярное употребление Zingiber officinale способствует улучшению кровообращения и оказывает успокаивающее действие. Кроме того, имбирь эффективно снимает болезненные спазмы, и улучшает работу опорно-двигательного аппарата. А при варикозе, повышенной отечности и тромбозах, имбирь оказывает лечебное действие.

Чай с имбирем при беременности очень полезен. Женщинам, которые никогда не употребляли эту пряность, рекомендуется заваривать слабый имбирный чай, и постепенно увеличивать количество растения в напитке. Чай рекомендуется пить перед приемом пищи, то есть с утра натощак. Это позволяет убрать утренний токсикоз и наладить процессы пищеварения. Имбирный чай устраняет болезненные ощущения в желудке. Снимает нервное напряжение и оказывает расслабляющее действие. Кроме того, чай с имбирем при беременности является прекрасной профилактикой простудных и вирусных заболеваний.

Чай с имбирем на ранних сроках беременности поможет избавиться от такого негативного последствия, как токсикоз. Он ослабит спазмы желудка и успокоит нервную систему. Имбирь на поздних сроках беременности избавит от метеоризма, отдышки и боли в суставах. При низком гемоглобине чай с имбирем поможет восстановить его нормальный уровень усиливая насыщение эритроцитов кислородом.

Обратите внимание, что для приготовления чая с имбирем при беременности рекомендуется использовать только свежие корни растения, так как сухой порошок из этой пряности, который продается как приправа, может стать причиной повышенной нервозности и даже повлечь аллергические реакции.

Для приготовления чая с имбирем нужно взять свежий корень и нарезать его на тонкие ломтики. Засыпать их в термос и добавить сок половинки лимона, а так же две столовые ложки меда. Все это залить литром кипятка и дать настоятся в течение получаса. Такой напиток прекрасно подойдет для употребления утром перед едой, что поможет избавиться от приступов тошноты и подготовит желудок к усваиванию пищи.

В течении дня можно употреблять настоянный свежий корень Zingiber officinale в качестве добавки к обычному черному, зеленому или травяному чаю. В день такого напитка следует употреблять не более двух литров.

Рецепт имбиря при беременности помогает устранить признаки токсикоза, вылечить простудные заболевания или снять нервное напряжение. А в период планирования беременности эта пряность оказывает повышенное сексуальное влечение и способствует успешному зачатию. Давайте рассмотрим самые популярные рецепты имбиря при беременности.

Чай с имбирем для подготовки организма к беременности.

Вам понадобиться свежий корень имбиря, листья малины, корень солодки, одуванчика, окопника и листья крапивы. Все ингредиенты необходимо взять по чайной ложке, перемешать и залить крутым кипятком. Отвар настаивают в течение 2-3 часов и пьют в течение всего дня. Кстати, такой напиток можно употреблять и в течение всей беременности, даже на поздних сроках.

Имбирный чай при простуде во время беременности.

Измельченный имбирный корень смешайте с ложкой меда и лимонным соком и залейте кипятком. Дайте чаю настояться в течение 10 минут и можно пить.

Имбирный напиток при токсикозе.

Свежий измельченный корень Zingiber officinale залейте холодной водой и поставьте на огонь. Напиток должен прокипеть 3-5 минут. После этого его необходимо остудить и пить каждое утро натощак.

Имбирная ванна при мышечной боли во время беременности.

Данное средство прекрасно помогает расслабиться и улучшает процесс кровообращения. Приготовьте имбирный отвар, для этого свежий измельченный Zingiber officinale залейте кипятком, дайте ему настояться и процедите. Настой, необходимо вылить в ванну и можно расслабляться. Такие ванны разрешены в течение всей беременности.

Классический чай из свежего имбиря

Классический чай из свежего имбиря при беременности оказывает профилактическое и защитное действие для организма. Имбирный чай улучшает кровообращение и стимулирует пищеварительную систему. Предлагаем вам самый популярный рецепт классического чая из имбиря при беременности.

Свежий корень имбиря
Пара ложек меда
200-500 мл кипятка
Свежий лимон (по желанию)

Имбирный корень необходимо измельчить, его можно натереть на терке, нарезать тонкими пластинками или маленькими кубиками. Измельченное растение заливается крутым кипятком и отправляется на 10-15 минут на огонь. В процессе варки к имбирю добавить пару ложек меда и лимонный сок или же дольки лимона. Как только Zingiber officinale закипел, его необходимо снять с огня, накрыть крышкой и настаивать 10 минут. Чай готов к употреблению.

Корень имбиря при беременности можно употреблять как в свежем виде, так и в качестве приправы. При этом следует помнить, что приправа имеет очень насыщенный вкус, поэтому ее стоит добавлять совсем немного, а именно на кончике ножа. Маринованный имбирь (который мы так любим с суши) при беременности тоже можно употреблять в небольших количествах. При этом следует учесть, что он усиливает чувство жажды, а употребление чрезмерного количества воды может повлечь за собой задержку жидкости в организме и как следствие отеки конечностей. Употребление свежего корня имбиря при беременности уменьшит вероятность сильного набора веса за счет активного сжигания собственных жиров.

Корень имбиря при беременности имеет высокую ценность. Так как растение позволяет справляться с проявлениями токсикоза и благотворно влияет на иммунную систему женщины. Но Zingiber officinale разрешен к употреблению только на первых месяцах беременности, а вот на позднем сроке он может стать причиной патологических осложнений, которые являются угрозой беременности.

Давайте рассмотрим основные полезные свойства корня имбиря при беременности:

Растение оказывает обезболивающее и антибактериальное действие, прекрасно тонизирует и снимает спазмы.
Эта пряность стимулирует работу пищеварительной системы и укрепляет ослабленную иммунную систему.
Поднимает настроение и борется с ранними проявлениями токсикоза.
Еда, в которую которой входит Zingiber officinale намного лучше усваивается и не вызывает проблем с желудком.
Имбирь помогает при простудных заболеваниях, приступах астмы и аллергиях, которые возникают в период беременности.
Понижает уровень холестерина, выводит шлаки, улучшает кровообращение и благотворно влияет на нервную систему, оказывая расслабляющее и успокоительное действие.

Маринованный имбирь во время беременности – это полезный и вкусный продукт, который наполняет блюда вкусом и оказывает лечебное действие. Маринованный Zingiber officinale – это одна из составляющих японских блюд, но он ценится не только за свои вкусовые качества, но и за лечебные свойства.

Маринованный имбирь при беременности стимулирует аппетит, улучшает пищеварение, уменьшает симптомы простудных и вирусных заболеваний, борется с токсикозом, оказывает противовоспалительное действие. Но маринованный имбирь разрешен к употреблению только в первом триместре беременности. Так как на поздних сроках беременности, данная пряность может стать причиной преждевременных родов, выкидыша или осложнения во время родового процесса.

Имбирь при беременности при простуде может оказать неоценимую помощь для усиления защитных свойств организма. Наличие в этом продукте витамина С повысит сопротивляемость иммунной системы, а действие активных веществ ускорит выход токсинов с организма. В качестве антибактериального действия можно использовать ароматические лампы со смесью эфирных масел апельсина и имбиря. Для облегчения кашля и одышки рекомендуют делать ингаляции с применением эфирного масла этого растения, так как оно обладает не только антибактериальным, но и спазмолитическим эффектом.

Имбирь от тошноты при беременности эффективен в том случае, если женщина не имеет противопоказаний к употреблению данной пряности. Употреблять имбирь можно только после разрешения гинеколога, так как растение может усилить симптомы токсикоза и спровоцировать ряд других осложнений. Zingiber officinale не является универсальным средством от тошноты, и его действие зависит от индивидуальных особенностей женского организма.

Справиться с тошнотой в период беременности поможет имбирный напиток. Для его приготовления свежий измельченный корень имбиря залейте холодной водой и прокипятите. Как только средство остынет его можно употреблять. Пьют напиток утром, натощак. При желании в напиток можно добавить пару ложек меда, но не сахара. Такое имбирное средство от тошноты разрешено принимать только в первом триместре беременности, при появлении тошноты на поздних сроках Zingiber officinale запрещен к употреблению.

Имбирь от кашля при беременности это эффективное и безопасное средство. Единственное противопоказание в лечении кашля имбирным чаем – последние месяцы беременности, заболевания сердечно-сосудистой системы, повышенное давление, проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Имбирный чай в период беременности защищает от простудных заболеваний, а при появлении кашля оказывает отхаркивающий эффект и уменьшает болезненные симптомы. Для приготовления чая, натрите корень Zingiber officinale на терке, добавьте к нему пару ложек меда, немного корицы, гвоздики и по желанию мускатного ореха. Все ингредиенты заливаются кипятком и отправляются на огонь. Как только средство прокипело, его можно снимать с огня и настаивать в течение 10-15 минут. Имбирь от кашля при беременности ценится за свои согревающие свойства. Растение прекрасно снимает боль в горле и смягчает кашель.

Имбирь на ранних сроках беременности полезен для женщин и рекомендован к употреблению. Данное растение помогает бороться с проявлениями токсикоза (тошнотой, рвотой и головокружением). Тошнота при беременности проявляется по утрам, поэтому задача беременной выпивать каждое утро чашку имбирного чая, так как это предотвратит появление тошноты. На ранних сроках беременности можно кушать и маринованный имбирь, сочетая его с различными блюдами. В таком виде он улучшает работу пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта.

Но имбирь на ранних сроках беременности разрешен далеко не всем женщинам. Так, если у беременной есть проблемы с сердечно-сосудистой системой или заболевания органов пищеварения, то от употребления Zingiber officinale лучше отказаться. Это относится и к женщинам, которые страдают сахарным диабетом. Так как имбирь может стать причиной прерывания беременности или рождения ребенка с отклонениями и патологиями.

Имбирь на поздних сроках беременности не рекомендуется к употреблению, так как он может стать причиной серьезных осложнений. Zingiber officinale способствует повышению давления, поэтому он противопоказан к употреблению женщинам с сердечно-сосудистыми заболеваниями на любом сроке беременности, а особенно в последнем триместре. Имбирь оказывает влияние на матку, что может спровоцировать преждевременные роды. Особую опасность представляет маринованный имбирь, который используется как специя в блюдах японской кухни.

В любом случае, прежде чем употреблять имбирь на поздних сроках беременности рекомендуется проконсультироваться с гинекологом. Врач поможет диагностировать проблемы и заболевания, которые могут стать угрозой беременности при употреблении Zingiber officinale. Но если он используется для профилактики простудных заболеваний, то принимаемая доза должна быть минимальной.

Имбирь при беременности эффективно помогает при токсикозе, оказывает противовоспалительное и профилактическое действие. Имбирный чай защищает от простуды и помогает расслабиться. Но использовать имбирь как лекарственное средство, можно только после разрешения гинеколога, так как растение имеет ряд противопоказаний, которые негативно сказываются на беременности и развитии ребенка.

Противопоказания к употреблению имбиря при беременности

В каждой бочке меда, есть ложка дегтя. В некоторых случаях имбирь не стоит применять во время беременности, а именно при:

острых воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта (колитах, гастритах, язвах), так как Zingiber officinale достаточно агрессивно воздействует на слизистую пищеварительной системы и может привести к обострениям болезней;
повышенной температуре тела, так как эта пряность ускоряет циркуляцию крови и таким образом может привести к еще более сильному скачку температуры тела, что очень нежелательно при беременности;
повышенной вероятности кровотечения, так как активные вещества содержащиеся в корне имбиря снижают свертываемость крови, что может привести к неконтролируемому опасному кровотечению;
желчекаменной болезни, так как Zingiber officinale имеет свойство повышать обмен веществ, благодаря чему повышается выделение печенью желчи и есть доля вероятности затрудненного ее оттока из желчного пузыря и даже обтурации желчевыводящих путей камнями;
аллергической реакции, так как при беременности организм может более бурно отреагировать на введение аллергена в организм.

Так же вред имбиря при беременности может принести неконтролированное употребление большого его количества в пищу. Нужно всегда помнить, что этот продукт имеет в составе различные высокоактивные вещества, которые в большом количестве могут привести к негативным действиям.

Вред имбиря при беременности связан с действием активных веществ, которые входят в состав растения. Давайте рассмотрим, в каких случаях Zingiber officinale лучше не употреблять, так как вместо ожидаемой пользы он станет причиной серьезных осложнений беременности.

Во время беременности имбирь запрещено употреблять в сочетании с препаратами, которые понижают артериальное давление, и стимулирует работу сердечно-сосудистой системы. Поскольку растение блокирует действие препаратов и снижает их эффективность.

Имбирь вредно употреблять при повышенной температуре, так как это спровоцирует жар. Растение запрещено к употреблению при склонности к кровотечениям.
Если у женщины есть кожные заболевания, то употребление Zingiber officinale спровоцирует их обострение.
Вред имбиря при беременности будет в том случае, если женщина имеет повышенное артериальное давление, страдает от геморроя или имеет заболевания печени.
Передозировка этим растением вызывает ряд побочных эффектов: диарея, аллергия, рвота, головокружение. Именно поэтому, прием имбиря во время беременности должен быть одобрен гинекологом.

По материалам ilive.com.ua

Современная женщина стремится к тому, чтобы пить как можно меньше лекарств, находясь в интересном положении. Сейчас стало популярно употреблять имбирь при беременности.

Корень имбиря – это широко распространенная восточная пряность, которая бывает трех видов:

свежий корень;
сушеный молотый;
маринованный.

Свежий корень продается двух цветов: темный и светлый. Обе разновидности можно использовать в пищу, различия между ними только в предварительной тепловой обработке, в результате которой темный корень становится светлым. Именно его чаще всего можно увидеть в супермаркетах и на рынках.

В наше время широко используется имбирь во время беременности. Не удивительно, ведь этот корень обладает большим количеством полезных качеств:

Разжижает кровь, что способствует профилактике варикоза, тромбофлебита и атеросклероза.
Обладает противовоспалительным, противопростудным и жаропонижающим действиями. Эти свойства позволяют использовать корень имбиря при беременности во время таких частых заболеваний, как простуда, грипп и ОРВИ. В таком случае рекомендуется пить чай с имбирем.
Имбирь — природный антибиотик, который обладает противопаразитным и антибактериальным действиями.
Помогает при укачивании, тошноте, токсикозе беременных, который особенно часто возникает в 1 триместре.
Содержит изобилие минеральных солей, витаминов и аминокислот. Свой витаминный запас беременная пополняет даже тогда, когда она, например, ест суши с маринованным имбирем.
Ускоряет процесс пищеварения, мягко выводит скопившиеся газы, помогает справиться с изжогой.
Обладает обезболивающим действием, причем и как анальгетик, и как спазмолитик. Уменьшает головную боль, мигрень, которые часто испытывают беременные во 2 и 3 триместре. Устраняет боли в спине и мышцах.
Помогает при кашле и насморке, так как выводит мокроту.

Спектр действия корня широкий, поэтому его можно смело использовать при отсутствии противопоказаний независимо от триместра беременности.

К противопоказаниям к употреблению имбиря при беременности относятся:

аллергические реакции на данный продукт;
язва двенадцатиперстной кишки и желудка;
сахарный диабет;
кровотечения.

Во время 2 половины 3 триместра беременности необходимо ограничить потребление блюд с имбирем, хотя и в остальное время необходимо знать меру. Это касается и всех других продуктов.

В 1 и 2 триместрах беременности очень хорошо помогает справиться с тошнотой по утрам маринованный корень. Но необходимо знать, что после кулинарной обработки витаминов в нем практически не остается.

Сушеный имбирь при беременности можно добавлять не только в сладкую выпечку, то и в блюда из мяса и рыбы. Так будущая мама сможет удовлетворить свои, порой непонятные окружающим, требования к еде. Это самый безвредный вид корня, поэтому использовать его можно в любом триместре. Кроме того, пряность возбуждает аппетит и помогает при тошноте.

Король витаминов – свежий имбирь. Он несколько жгуч, поэтому людям, которые не любят острое может прийтись не по вкусу, а у беременных и вовсе вызвать тошноту и рвоту. Поэтому нежелательно экспериментировать с такой пряностью во время ожидания малыша, если раньше корень никогда не ели.

Женщинам, которые корень переносят хорошо, рекомендуют пить витаминный напиток. Чай с имбирем при беременности полезно пить не только в сезон гриппа и простуд. Его можно заваривать просто для профилактики, так как он обладает иммуномодулирующим действием и содержит огромное количество витаминов.

А теперь несколько рецептов приготовления имбирных блюд.

Используют имбирь при беременности во всех видах.

Самый вкусный и эффективный от изжоги – маринованный корень.

Чтобы приготовить маринованный имбирь, необходимо вскипятить чистую воду и залить ею очищенный и нарезанный тоненькими пластинками корень. Дать ему постоять 5 минут. К 0,5 литрам холодной кипяченой воды добавить 1 ч. л. соли и по 1 ст. л. сахара и уксуса. Полученным рассолом залить имбирь и поставить в холодное место. Приготовленный по такому рецепту маринованный корень можно есть уже на следующий день.

Для приготовления чая от простуды и гриппа необходимо перемолоть на мясорубке или в блендере очищенный корень. Положить в чашку по 1 ст. л. полученной смеси, меда и лимонного сока. Налить в чашку кипяток. Настаивать 5 минут. Принимать во время простуды или для профилактики как общеукрепляющее средство.

Можно добавлять имбирь непосредственно в черный или зеленый чай. Кроме того, к такому напитку против простуды можно испечь знаменитое имбирное печенье, которое разрешено в любом триместре беременности.

Для этого необходимо взбить 100 г сливочного масла с 90 г сахарного песка, добавить 1 яйцо. 230 г муки просеять с 1 ч. л. разрыхлителя и молотого имбиря. Соединить с масляной смесью и замесить тесто. Массу положить в холодильник на 40 минут. Затем раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать фигурки. Выпекать в разогретой до 180º духовке 10 минут.

Как видно, употреблять в пищу имбирь при беременности не только полезно, но и еще и очень вкусно!

Если вы не уверены, можно ли вам принимать это растение, обязательно предварительно проконсультируйтесь у специалиста. Серьезных противопоказаний нет, однако на хронические заболевания продукт повлияет не очень хорошо. Это может стать проблемой и сказаться на ребенке.

По материалам iberemennost.ru

Ожидание ребенка – один из самых прекрасных периодов в жизни женщины. Однако часто он бывает омрачен приступами токсикоза, необходимостью отказаться от привычных продуктов, боязнью подхватить вирусную инфекцию. Справиться со всем этим беременным поможет имбирь.

Корень от всех болезней

Корень имбиря – поистине кладезь витаминов и минералов, так необходимых во время беременности. Употребляют имбирь в свежем и маринованном виде, но чаще всего беременным рекомендуют пить чай с имбирем.

В первый триместр беременности этот ароматный солнечный напиток поможет будущим мамам справиться с утренней тошнотой и рвотой, запорами и изжогой. Теплый чай с имбирем незаменим для беременных и при простудных заболеваниях, гриппе, бронхите, головной боли. Кроме того, он укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ, снижает риск образования тромбов и восстанавливает силы. Пить имбирный чай беременным можно между приемами пищи утром или днем, а вечером стоит ограничить его употребление.

Существует несколько важных правил приготовления имбирного чая:

Если вы готовите чай для лечения простуды и гриппа, прокипятите воду с имбирем в течение 10 минут в открытой посуде.
Если вы используете молотый сушеный имбирь вместо тертого свежего, уменьшите его количество вдвое и прогревайте чай на малом огне 20-25 минут.
Заваривайте имбирь в термосе, дайте напитку настояться нескольких часов.
Имбирный чай можно употреблять и как прохладительный напиток. Добавьте к нему листочки мяты, лед и сахар по вкусу.

Лучшие рецепты чая с имбирем для беременных

Классический чай из свежего имбиря

1-2 ст. л. свежего корня имбиря натрите на мелкой терке и залейте 200 мл кипятка. Проварите 10 минут на слабом огне, плотно накрыв крышкой, снимите с огня и настаивайте 5-10 минут. Добавьте 1-2 ч. л. меда и тщательно размешайте. Пейте чай до или после еды небольшими глотками.

Если под рукой нет свежего корешка, приготовьте чай из молотого имбиря: 1/2 или 1/3 ч. л. порошка залейте 200 мл кипятка, закройте крышкой и оставьте на 3-5 минут. Не забудьте добавить мед.

Имбирный чай с лаймом

Лайм и очищенный имбирь нарежьте, сложите в термос или банку, залейте кипятком и настаивайте не менее часа.

Имбирный напиток от простуды

Вскипятите 1,5 литра воды, добавьте 3-4 ч. л. тертого имбиря, 5 ст. л. меда и тщательно размешайте. Влейте 5-6 ст. л. сока лимона или апельсина, укутайте банку полотенцем или перелейте напиток в термос и дайте настояться 30 минут. Пейте горячим.

Традиционный чай с корнем имбиря

Во время приготовления вашего любимого чай добавьте в заварочный чайник 2 ч.л. тертого имбиря. Разливая напиток, положите в чашку мед, дольку лимона и щепотку красного перца.

Имбирный чай от кашля

При сухом кашле натертый корень имбиря смешайте с соком лимона и медом, залейте кипятком и дайте настояться 20 минут. При мокром кашле полезен имбирь, настоянный на горячем молоке (1-2 ст.л. тертого корня на 200 мл молока) с добавлением меда.

Кому имбирь не помощник?

Будущих мам, несомненно, волнует вопрос: можно ли беременным пить чай с имбирем. Врачи не советуют употреблять имбирь, если вы страдаете заболеваниями пищеварительной системы (язвы, колит, рефлюкс пищевода) или желчекаменной болезнью. Корень имбиря может спровоцировать у беременных подъем артериального давления, а также преждевременные схватки, поэтому не следует пить имбирный чай во второй половине беременности.

В разумных дозах чай с имбирем во время беременности поможет улучшить самочувствие и справиться с некоторыми проблемами этого непростого периода.

По материалам womanadvice.ru