Если некоторое время назад специалисты негативно относились к употреблению орехов во время беременности, то последние исследования показали, что небольшое количество этого продукта в рационе женщины, напротив, идет только пользу. Ведь орехи в своем составе содержат большое количество полезных веществ: белков, углеводов, пищевых волокон, кальция, витаминов группы В и др., которые благотворно воздействуют на организм. Стоит сказать, что в орехах содержится олеиновая кислота, которая препятствует развитию заболеваний сердца и атеросклероза.
Хоть орехи и разрешено употреблять в период вынашивания малыша, но есть их в неограниченно количестве, все-таки не стоит. Беременным можно съедать не больше 50 грамм орехов в сутки. Есть их рекомендуется в измельченном виде, либо тщательно пережевывая. Орехи можно добавлять и в различные блюда. В период беременности специалисты советуют отдавать предпочтение таким орехам как: кешью, грецкие и кедровые. Они наиболее полезные и имеют в своем составе те питательные вещества, которые необходимы в период беременности.
Если беременная женщина употребляет орехи, то они должны правильно храниться. Так если они находились в помещение в повышенной влажности, то употреблять их в пищу нельзя. Дело в том, что при сильной влажности орешки могут покрыться плесенью, которая небезопасна для здоровья, как беременной женщины, так и ее малыша. Поэтому если у будущей мамы есть подозрения, что с орехами что-то не так, они имеют посторонний запах или подозрительный цвет, то их нужно выбрасывать без сожаления. Употреблять испорченные орехи категорически запрещено.
К сожалению, не всем будущим мамам можно есть орехи. Специалисты рекомендуют отказаться от употребления этого продукта тем женщинам, которые склонны к аллергии. Если будущей маме очень хочется орехов, то можно съесть несколько, но не чаще 1-2 раз в неделю. При этом женщина должна внимательно следить, не появилось ли аллергической реакции.
Беременным с проблемами желудочно-кишечного тракта рекомендуется перед тем, как добавить в свое меню орешков, проконсультироваться с врачом. Ведь в орехах содержится клетчатка, которая ускоряет работу кишечника. Тем женщинам, у которых после порции орешков начинаются боли или неприятные ощущения в животе, стоит проконсультироваться со специалистом и, возможно, исключить из рациона этот продукт.
По материалам www.kakprosto.ru
Можно ли есть орехи при беременности? Многие задают себе этот вопрос. Врачи отвечают, что можно и даже нужно.
Но, как и любой продукт, орехи имеют и противопоказания, об этом чуть позже.
Орехи в себе содержат большое количество белков, углеводов, жирных кислот, витамина Е, калия, магния, железа и многих других витаминов. В рационе беременной женщины они должны обязательно быть. Будущей маме рекомендуется употреблять не больше 5- 6 шт. в день (30 граммов).
Орехи нужно есть не спеша, хорошо разжевывая или измельчив предварительно в блендере, так как орехи плохо усваиваются в организме человека.
Во втором и третьем триместрах беременности орехи лучше употреблять в рационе своего питания 1-2 раза в неделю и по несколько штучек.
Прежде чем есть орехи, посмотрите, цельны они или нет. Не употребляйте в пищу поврежденные или испорченные орехи.
Орехи полезны для развития нервной системы вашего крохи, формированию его иммунитета.
- при заболеваниях ЖКТ, так как в орехах содержится большое количество клетчатки
- аллергены
Несколько слов об орехах:
КЕДРОВЫЕ орехи при беременности. Они содержит аминокислоты и микроэлементы, витамины А, Е-токоферол, D, В1, В2, В6, В12, С, РР, клетчатку и фруктозу, которые способствуют развитию ребенка. Полезны при заболеваниях ЖКТ, повышенном давлении, заболеваниях сердца. Орехи обладают антибактериальным, противовоспалительным, иммуностимулирующим действием.
ГРЕЦКИЕ орехи при беременности. Содержат витамин С, железо, цинк, калий, магний, йод, фосфор и другие полезные вещества. В период беременности они благотворно влияют на лактацию, укрепляют мышцы, снимают усталость. Укрепляют печень, полезны при малокровии, простудных заболеваниях, бессоннице, авитаминозе. Достаточно в день употреблять по 5 штук.
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ лучше исключить в период беременности. Вызывает аллергию, прилив крови к внутренним органам.
ФУНДУК содержит витамины Е, С, В1, В2, В6, большое количество белка, аминокислот и мн.др. Улучшает процесс обмена веществ в организме, полезен при диабете, высоком давлении, варикозном расширении вен, увеличении предстательной железы.
ФИСТАШКИ хорошее влияние оказывают на работу мозга и печени, очищают кровь. Употребляются для укрепления иммунитета, снижают сердцебиение и предрасположенность к заболеваниям сердца.
МИНДАЛЬ большое содержание фосфора, витаминов Е, D, железа, цинка, магния. Полезен при кашле, язвах, болезни глаз, болезни почек и женской половой сферы.
- храните орехи в плотно закрытой таре (деревянной, стеклянной), или в мешочке
- если орехи пересохли, то их нужно подержать в соленой воде
- сильно жарить орехи не рекомендуют, так как при высокой температуре они теряют свои полезные свойства
- орехи хорошо сочетаются со всеми блюдами
- не превышайте суточную норму
- испорченный орех – ядовит
Употребляя орехи во время беременности не забывайте потреблять их умеренно. Добавляйте их в салаты, соусы, каши, десерты. Ваше здоровье и питание влияет на развитие и здоровье вашего малыша, не забывайте об этом!
По материалам maminazk.ru
Кедровые, лесные, грецкие, миндальные…Орехи являются ценным источником микронутриентов, так необходимых каждой беременной женщине, но в то же время они высококалорийны и аллергенны. Орехи возглавляют списки продуктов, которые чаще всего вызывают аллергические реакции, что становится одной из причин отказа от их употребления будущими мамами. Давайте разберемся, можно ли беременным орехи, в каком количестве и каким сортам лучше отдать предпочтение.
Специалисты сходятся во мнении, что орехи в небольшом количестве должны присутствовать в рационе питания будущей мамы. Это связано с тем, что в них содержится много полезных веществ, к тому же они сохраняются в продукте длительное время. Каждый вид орехов содержит свой уникальный «набор» микронутриентов, но все они — источники минералов, полиненасыщенных жирных кислот, аргинина, альфа-линолевой кислоты, клетчатки и практически полного спектра витаминов.
Одним из главных полезных свойств орехов считается высокое содержание в них полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Они очень важны для правильного развития сетчатки глаза и мозга плода. Поэтому орехи при беременности в 1 триместре стоит обязательно включать в меню будущей мамы. При нехватке Омега-3 ПНЖК высока вероятность развития у ребенка неврологических заболеваний.
К примеру, грецкие орехи при беременности могут с лихвой покрывать потребность будущей мамы и ее малыша в Омега-3 ПНЖК, так как в 100 граммах продукта содержится практически 6-ти кратная суточная доза этого вещества. Но тут же становится понятно, почему диетологи ограничивают употребление орехов в период беременности. Как говорил алхимик и врач эпохи Возрождения Парацельс: «Все есть лекарство и яд, и лишь доза делает яд лекарством, а лекарство – ядом». При передозировке Омега-3 кислоты могут стать опасными для здоровья. 
Они разжижают кровь, в результате чего при травмах, даже не слишком серьезных, у женщины может развиться кровотечение. Кроме того, побочным эффектом чрезмерного употребления продуктов, богатых на Омега-3, является гипотония.
Стоит иметь в виду, что орехи чрезвычайно калорийны. Употребляя их, у будущих мам повышается риск превышения норм прибавок в весе. Некоторым женщинам гинекологи могут запретить включать столь высококалорийный продукт в рацион. Калорийность орехов выше, чем мяса. Точное количество калорий зависит от вида орехов, но в среднем 100 грамм содержит около 500 ккал.
Стоит также знать, что орехи – тяжелый для переваривания продукт. Связано это с высоким содержанием в них грубой клетчатки. При переедании у женщины может появиться тяжесть в животе, тошнота и даже рвота и диарея. Вывод таков: орехи нужно есть, но в контролируемом количестве. Специалисты ВОЗ рекомендуют употреблять беременным не более 30 грамм орехов в сутки.
Среди всех видов орехов, а их существует более 150, будущим мамам стоит остановить выбор лишь на нескольких из них, при этом некоторые популярные сорта лучше не употреблять в период вынашивания малыша.
Рекомендуем узнать, можно ли пить цикорий при беременности.
Читайте: почему беременные часто чихают и опасен ли этот симптом.
Узнав, чем полезен грецкий орех для беременных, станет понятным, почему именно этому виду стоит отдавать предпочтение будущим мамам в первую очередь. Грецкие орехи содержат больше витамина С, чем многие виды цитрусовых, что способствует укреплению иммунитета и повышает сопротивляемость организма инфекциям. В этом продукте содержится много Омега-3 ПНЖК и марганца, а также витамина В1, Е, йода, железа, цинка и селена. Рекомендовать грецкие орехи при беременности можно женщинам с пониженным гемоглобином. Но не стоит употреблять более 3-4 орешков в сутки.
Совет: кушая грецкие орехи при беременности в 3 триместре, вы поспособствуете хорошей лактации в дальнейшем. Грецкие орехи активизируют выработку молока и повышают его жирность.
Кроме того, полезны ли грецкие орехи беременным, стоит сказать и об их возможном вреде. Съедая более 5 орешков в день, женщина может спровоцировать развитие у ребенка аллергической реакции, а также столкнуться с проблемами пищеварения.
Кедровый орех при беременности полезен за счет вхождения в его состав 12 аминокислот, среди которых незаменимые – лизин, метионин, валин, аргинин, гистидин, изолейцин и триптофан. Белки необходимы организму для построения новых тканей, а в период беременности потребность в них существенно возрастает. Особенно во 2 триместре, в этот период белка нужно почти на 50% больше. Кроме того, кедровые орешки содержат витамин А, витамины группы В, медь, магний, железо, бор, кальций, фосфор.
Однако кедровые орехи – это одновременно и польза, и вред. При беременности от них придется отказаться женщинам со склонностью к аллергии, даже если ее проявления наблюдались в детском возрасте. Дело в том, что кедровый орех и арахис считаются самыми аллергенными орешками. Чтобы понять масштабы возможного вреда, стоит знать, что при употреблении арахиса у людей, склонных к аллергии, может развиться отек Квинке и анафилактический шок. Учитывая особенности работы иммунной системы в период беременности и повышенный риск развития аллергических реакций, эти виды орехов лучше не употреблять будущим мамам. Если же они присутствуют в рационе, их количество стоит ограничить 1 столовой ложкой в сутки.
Рекомендуем прочитать, можно ли делать шугаринг беременным.
Узнайте, можно ли принимать Дюспаталин при спазмах кишечника при беременности.
Лесные орехи при беременности становятся любимым лакомством многих будущих мам. Сладковатые на вкус орешки очень полезны. На 70% они состоят из ПНЖК, а также содержат белки, углеводы, витамины и минералы. В них много калия, фосфора, железа, фтора, цинка и меди, витамина А, Е, С, РР и группы В.
Употребление фундука благотворно сказывается на работе всего организма женщины, улучшает работу мозга и сердечной мышцы, повышает иммунитет. Кровь, благодаря веществам в составе орешков, очищается, уровень гемоглобина в ней растет, а холестерина – снижается. Кроме того, повышается эластичность кровеносных сосудов. При употреблении в пищу фундука снижается вероятность развития варикозного расширения вен, что весьма актуально в период беременности. А еще фундук способствует выведению шлаков и токсинов из организма. Однако продукт очень калориен, в 100 граммах ядрышек содержится целых 700 ккал. Это стоит учитывать, если вы контролируете свои прибавки в весе, не нужно налегать на лесные орешки.
Миндальные орехи при беременности помогут сохранить красоту кожи, волос и ногтей, так как они содержат витамин Е, витамины группы В, кальций, железо и фосфор. Миндаль рекомендуется употреблять женщинам с пониженным гемоглобином. К тому же миндальные орешки успокаивающе действуют на нервную систему, улучшают обмен веществ, оказывают обезболивающее и противосудорожное действие. Миндальный орех поможет женщинам, страдающим от судорог в ногах, а также будет полезным будущим мамочкам, имеющим проблемы со сном. Суточная норма — 15-20 ядрышек.
Некоторым категориям женщин придется исключить из меню этот продукт, так как он может нанести больше вреда, чем пользы. Противопоказаны орехи:
- женщинам, страдающим ожирением;
- женщинам, набирающим вес слишком стремительно;
- аллергикам;
- женщинам с проблемами пищеварения.
Употреблять орешки, независимо от их сорта, лучше всего в промежуток между вторым завтраком и обедом. На завтрак орехи кушать нежелательно, точно так же как и на ужин (после 16-00 вечера), чтобы не усложнять работу органам ЖКТ. Лучше всего сочетать орешки с овощами, фруктами, сухофруктами. Чтобы продукт лучше переварился, стоит пережевывать орехи не спеша и тщательно. Жареные орешки вкуснее, но полезнее будет употребление не обжаренных ядрышек. Помните о чувстве меры, в этом случае орехи при беременности принесут вам пользу и благотворно отразятся на развитии вашего малыша.
По материалам moeditya.com
Питание беременных женщин просто в обязательном порядке должно быть наполнено всеми необходимыми микроэлементами и витаминами. Сегодня мы хотим рассказать вам о полезных свойствах орехов. А также рассмотрим некоторые случаи, в которых орехи при беременности употреблять строго запрещается.
Ещё с давних времен орехи считались очень полезной едой. В их состав входит огромное количество всевозможных растительных полезных микроэлементов, углеводов, белков. Также они богаты пищевыми волокнами и жирами, витаминами группы В и Е, кальцием, магнием, железом, фосфором, медью, марганцем и содержат полиненасыщенные жирные кислоты. Орехи – это отличное профилактическое средство от сердечнососудистых заболеваний и атеросклероза. Недостатком абсолютно всех орехов является их плохая усвояемость организмом. Для женщин, вынашивающих малыша, рекомендуется употреблять в день не более тридцати грамм этих продуктов. При этом их необходимо тщательно разжевывать, или как вариант, можно предварительно хорошенько измельчить. Некоторые будущие мамочки перед тем, как съесть орехи, размачивают их в воде, это также является неплохим способом.
Употреблять орехи в ограниченном количестве следует тем беременным женщинам, у которых существуют явные проблемы с кишечником либо желудком. Этот продукт может вызвать раздражение, и к тому же орехи являются довольно-таки сильным аллергенным продуктом. Поэтому если вы знаете, что у вас на этот продукт аллергия, то лучше исключить его из рациона полностью, чтобы не вызвать аллергическую предрасположенность у вашего будущего ребёночка.
Многие врачи не советуют до третьего триместра вынашивания ежедневно есть орехи. В этом периоде допускается употребление этого продукта не чаще двух раз в неделю и то в ограниченном количестве.
Покупая орехи, обязательно обращайте внимание на их натуральность и целостность. Только в этом случае они смогут принести максимальную пользу вашему будущему малышу и вам лично. Практически все виды орехов будут полезны в развитии нервной системы будущего ребёночка и формировании его иммунной системы, но лучше отдать предпочтение некоторым из них.
В кедровых орехах содержится аргинин и много аминокислот, которые очень необходимы для постоянно развивающегося и растущего детского организма. Кедровые орешки также являются источником витамина Е, который оказывает позитивное влияние на развитие малыша внутри утроба матери.
Грецкие орехи очень богаты питательными веществами и являются источником большого количества витамина С. В период вынашивания употребление грецких орехов поможет снять усталость и укрепить мышцы. Также этот продукт имеет уникальные бактерицидные, противовоспалительные и общеукрепляющие свойства. На поздних сроках вынашивания употребление этих орехов может оказать благоприятное воздействие на процесс лактации.
Мускатные орехи из своего рациона во время беременности лучше полностью исключить. Этот продукт может вызвать раздражение кожи, аллергию и прилив большого количества крови к вашим внутренним органам. А эти процессы совершенно не нужны в период беременности.
Хотя и существуют некоторые негативные моменты, связанные с употреблением орехов, специалисты всё-таки советуют включать их в свой рацион, но употреблять их необходимо грамотно.
По материалам club-mam.com