Какие продукты противопоказаны при беременности

Чтобы не навредить матери или ребенку, некоторые продукты, запрещенные при беременности, необходимо ограничить или лучше полностью исключить из рациона. К ним относятся, в частности:

сырое, недоваренное или недожаренное мясо (например, бифштекс с кровью) – может быть причиной заражения токсоплазмозом;
мягкие сыры или сыры с белой плесенью (рокфор или камамбер) – могут содержать опасную бактерию листерию;
сырые морепродукты и рыба (суши, устрицы) – могут быть источником болезнетворных бактерий или паразитов;
напитки, содержащие в себе кофеин (такие как кока-кола, крепкий чай, кофе и др.) – излишне возбуждают нервную систему матери и ребенка, приводя к нарушениям ритма сердца;
сырые яйца, необработанное термическое молоко – грозят заражением бактериями сальмонеллы;
печень и печеночные паштеты – при частом употреблении могут быть источником заражения листериозом, так как содержат слишком большие дозы витамина А.

Конечно, противопоказания в еде для каждой беременной женщины – вопрос индивидуальный. Его нужно рассматривать, исходя из картины общего состояния здоровья и организма в целом у женщины до наступления беременности, в зависимости от протекания беременности в данный момент, наличия каких-либо заболеваний и аллергических проявлений на продукты питания.

Не смотря на это, врачи-диетологи настоятельно рекомендуют будущей маме абсолютно исключить из своего рациона некоторые продукты, запрещенные при беременности. К таким продуктам относят те, в составе которых содержаться консерванты, красители, ароматизаторы и иные пищевые добавки, которые современная пищевая промышленность использует довольно широко. Исходя из этого, среди таких продуктов можно выделить сардельки, колбасу, сосиски, копчености, супы и вермишель быстрого приготовления, рыбные и мясные консервы. Также специалисты не советуют беременным женщинам употреблять в пищу рассол и маринад от законсервированных овощей и кислой капусты, даже приготовленных дома своими руками! Это объясняется тем, что овощи имеют свойство «отдавать» рассолам и маринадам большую часть нитратов. Помимо этого, для приготовления данных жидкостей используется уксус, который также не является полезным продуктом для будущей мамы.

Существует также мнение, что беременной женщине лучше сократить употребление в пищу грибов до минимума, что связано с высоким содержанием в них белка, трудно перевариваемого человеческим организмом, — тем более во время беременности! Однако не все врачи-диетологи придерживаются такой точки зрения.

Для сладкоежек тоже существует неутешительное известие: при беременности рекомендовано ограничить себя в потреблении сладкого! Кроме своей высокой калорийности, конфеты, тортики и прочие сладости не обладают больше ничем из необходимых для беременной женщины питательных веществ. При переедании сладкого сопротивляемость организма снижается, вероятность возникновения аллергии увеличивается, возникают нарушения в обменных процессах, появляется задержка и накопление жидкости в организме, что приведет к возникновению у женщины ожирения, а у плода – к накоплению лишней массы, что в свою очередь в будущем становится причиной родовой травмы.

Вопреки существующему заблуждению, поваренная соль не является продуктом, запрещенным при беременности! Даже наоборот: если ваш лечащий врач не видит оснований (например, нарушения в работе почек) для ограничения вас в потреблении соли, сокращать ее количество в своем суточном рационе нельзя! Это объясняется тем, что на состоянии здоровья может очень серьезно сказаться дефицит хлорида натрия (поваренной соли). Но и здесь не обошлось без подводных камней: на первых неделях беременности у большинства женщин проявляется очень сильная тяга к «солененькому». Здесь надо быть поаккуратней и постараться удерживать себя от избыточного употребления в пищу соли.

Любая женщина, носящая под сердцем самое дорогое для себя существо – своего ребенка, должна обдумать все запреты и решить для себя самостоятельно, что ей разрешается употреблять в пищу, что – крайне не желательно, а чего и вовсе нельзя. Следует помнить, что все вышеприведенные советы носят характер рекомендаций, и их целью является предостеречь будущую маму от возможных опасностей, подстерегающих ее и ее малыша даже в самом необходимом – в еде.

Нет похожих статей по теме.

По материалам mamusiki.ru

Беременность – удивительный период жизни каждой женщины, у которого есть масса особенностей и ограничений. Сегодня речь пойдет о продуктах, употребление которых нежелательно во время беременности.

Список запрещенных продуктов при беременности включает в себя:

продукты, не проходящие должную термическую обработку (копчености, соленья, колбасы, паштеты);
богатые консервантами (продукты длительного хранения, консервы, полуфабрикаты);
продукты, являющиеся естественными пищевыми аллергенами (сырая рыба, икра, цитрусовые, ягоды и мед, шоколад и какао);
продукты с высоким риском содержания бактерий (яйца, домашний майонез, свинина, баранина, телятина, некоторые виды речной и морской рыбы).

Рассмотрим противопоказания некоторых весьма популярных у будущих мам продуктов питания.

Имбирь при беременности — противопоказания

Имбирь – корнеплод чрезвычайно полезный для здоровья, но в период беременности его потребление стоит ограничить в любом виде, как в сыром, так и в маринованном. Это связанно с тем, что в период беременности следует максимально отказаться от продуктов, содержащих уксус – он повышает кислотность желудочного сока, может вызывать повреждение слизистой желудка, защитная функция которой снижена вследствие изменения гормонального фона при беременности.

Шиповник при беременности

Имеет противопоказания при беременности и шиповник – напиток, богатый витамином С и биофлавоноидами, но у беременных он может вызвать повышение тонуса матки и спровоцировать выкидыш или кровотечение. Большие дозы витамина С могут вызвать расстройство желудка и оказать негативное влияние на развитие соединительной ткани у плода.

Клюква при беременности и её противопоказания

Клюква, в том виде, что мы привыкли ее употреблять – это или морс из перетертых ягод или клюква в сахарной пудре. Сама по себе клюква очень кислая, и при употреблении без сахара нередко вызывает изжогу. А употребление в виде морсов или в сахаре повышает калорийность рациона беременной и ведет к избыточной массе плода. Кроме этого, стоит учитывать условия сбора ягод. Клюква, как и черника, великолепно накапливает в себе всевозможные токсины, радионуклиды и нитраты. Брусника при беременности имеет те же противопоказания, что и клюква, но еще она содержит комплекс биоактивных веществ, изменяющих тонус матки.

Можно ли употреблять цикорий при беременности?

Так как ограничение по употреблению кофе для беременных сводятся к одной чашке в день, многие пробуют заменять его цикорием. Это вовсе не безопасное для будущего малыша решение, так как цикорий сам по себе аллергенен и способен влиять на развитие дыхательной системы плода, блокируя синтез сурфактанта – вещества необходимого для расправления легких малыша.

Противопоказания льняного масла при беременности

Избыточное количество любых жиров, как растительных, так и животных противопоказано в период беременности. Помимо этого, льняное масло имеет выраженный слабительный эффект и может привести к кишечному расстройству.

Отруби при беременности имеют схожие противопоказания, однако помимо расстройства они усиливают перильстатику и могут способствовать дискомфорту кишечника у беременной. К тому же они содержат специфические соединения злаковых — глютены, что может вызвать глютеновую энтеропатию или непереносимость компонентов некоторых злаковых в дальнейшем.

Малина — противопоказания при беременности

Да, малина тоже противопоказана при беременности, так как является естественным эрготоником, то есть увеличивает сократительную способность матки и, к тому же, является аллергеном, хотя и не самым сильным.

Противопоказания к применению меда при беременности

И мед тоже отнесен к списку запрещенных продуктов сразу по нескольким причинам:

во-первых, это сильнейший аллерген;
во-вторых – он достаточно калориен и способствует набору массы.

В любом случае, есть или не есть продукты, противопоказанные при беременности, каждая женщина решает самостоятельно. Ваше здоровье и здоровье малыша – только в ваших руках.

По материалам womanadvice.ru

Если вы услышите фразу «беременным можно кушать всё, но только по чуть-чуть» не верьте! Есть продукты, потенциально опасные как для мамы, так и для ребёнка. Это запрещенные продукты. А есть продукты, которые есть вроде бы можно, но не нужно. Ниже я приведу оба списка и поясню к каждому тезису с чем это связано, чтобы сомнения отпали сами собой. Итак светофор питания:

Красный (кушать нельзя!)

Сырое, недоготовленное мясо, стейк средней прожарки или с кровью. Особенно опасна недоготовленная птица и свинина. Сырое мясо может таить в себе опасного инфекционного паразита — токсоплазму. Токсоплазмоз для взрослого человека не опасен и порой проходит даже бессимптомно или похож на грипп. Для маленького человечка в животике он можнт быть очень опасен, вести к дефектам развития или даже выкидышу. У многих людей уже имеется иммунитет к этому паразиту и повторно заразится им уже нельзя. Но полагаться на это не стоит. Просто всегда проверяйте, чтобы мясо даже в самом толстом месте не выделяло кровь или розовый сок. Также следите, чтобы все предметы, которые имели контакт с сырым мясом (доски, ножи, тарелки), были тщательно вымыты мыльной водой и вытерты насухо. Стоит добавить, что основными переносчиками токсоплазмы являются кошки, поэтому врачи советуют беременным отказаться от уборки кошачьего туалета (пусть во время беременности эту обязанность исполняет другой член семьи), а также при работе в саду всегда надевать перчатки во избежание случайного контакта с кошачьими фекалиями в земле или песке. Недоготовленное мясо может также быть заражено яйцами различных ленточных червей. Опасность может также таить в себе мясо и колбаски, приготовленные на гриле: сверху они могут показаться достаточно прожаренными, а внутри оказаться сырыми. Некоторые колбасы сырого копчения тоже следует исключить из рациона. Будьте осторожны со свежим фаршем — никогда не пробуйте его, например на соль (для котлет).
Сырая рыба или рыба слабого соления . Она может содержать других неприятных возбудителей — сальмонеллу и листерию. Сальмонелез очень опасен своими сильными отравлениями, которые вызывают осложнения в работе печени и других органов. Где можно встретить сырую рыбу? Прежде всего в суши. Но полностью отказываться от этого лакомства тоже не стоит! Можно делать/заказывать суши как вегетарианские, так и с обработанными видами рыб и морепродуктов (Например с копченым угрем, вареной креветкой, креветочным салатом, морскими водорослями). Также как свежую рыбу, стоит исключить любые виды сырой икры : красную, икру мойвы и т.д Хоть они и крайне полезны по своему пищевому составу, но также как и сырая рыба, могут быть переносчиками паразитов, таких как листерия. Поэтому икра должна быть пастеризована или приготовлена (термически обработана).
Долгоживущие рыбы могут содержать в себе большое количество ртути, что самым неблагоприятным образом сказывается на развитии нервной системы малыша. К таким рыбам относятся: акулы , рыба-меч , тунец .
Сырые и недоваренные яйца . Также могут содержать в себе различных возбудителей. Особенно опасны утиные и гусиные яйца! Даже в другое время от беременности никому не стоит употреблять сырые магазинные яйца. Для рецептов с содержанием сырых яиц заменяйте их, по-возможности, на домашние, яйца из экологически-чистого фермерства или перепелиные.
Сыры из сырого молока , сыры с плесенью . На время исключите камамбер, бри, горгонзолу, рокфор и пр. Эти сыры могут быть чреваты листерией, что может вызвать листериоз — опасное для плода заболевание. Сырое молоко также запрещено во время беременности. Употребляйте пастеризованное или кипяченое молоко.
Кофе . Хоть ваш врач и может разрешить выпивать до 2х чашек некрепкого кофе в день, я вам ооочень советую отказаться от него вовсе! Очень много исследований показало, что кофеин может вызывать выкидыш, а также кофеин блокирует усвоение кальция. Зачем рисковать?! Ведь кофе можно заменить на кофе без кофеина, поверьте, это только привычка, а не необходимость. Также следует снизить употребление чёрного чая, а колу исключить полностью. Стоит оговориться, что иногда возникает непреодолимое желание выпить чашечку кофе или стакан колы. Ну чтож, один раз можно, но потом снова ни-ни!
Сигареты . Бросить курить хоть и нелегко, но ооочень реально, уж поверьте мне! Я уже 8 лет не курю. Сигареты сужают сосуды, препятсвую тем самым кровообращение плаценты и ребёнок страдает от кислородного голодания. Что вам важнее, подумайте сами.
Алкоголь . Ну тут даже и говорить не стоит, почему алкоголь во время беременности нельзя. Нельзя и все! Вообще! Вместо пива можно выпить безалкогольного пива. Вместо вина — виноградного сока. Исключение составляют алкоголь в кулинарии — при термической обработке (жарке, запекании) весь алкоголь испаряется, поэтому тут переживать не стоит.
Шалфей,мята и дыня в больших количествах могут вызывать тонус матки.
На время беременности откажитесь от лесных грибов . Кроме того, что всегда имеется риск наткнуться на ядовитый, грибы как губки накапливают в себе все химикаты и выбросы.

Чего нельзя беременным делать:

Самое главное — беременным нельзя нервничать и волноваться ! Оградите себя стеной от всего негативного, не смотрите слишком эмоциональных фильмов, фильмов-ужасов и триллеров. Помните как говорила героиня фильма Унесенные ветром Скарлетт О’Хара «об этом я подумаю завтра». Не позволяйте никому вывести себя из равновесия!
Беременным нельзя тянуть руки вверх (например чтобы повесить белье или штору). Это чревато отслойкой плаценты или тонусом матки.
Нельзя прыгать . Это в первую очередь очень опасно сотрясением матки, что может привести к внутренним кровотечениям и отслойке плаценты.
Нельзя поднимать тяжести . Возьмите себе за правило что самое тяжелое, что можно поднимать — это дамская сумочка. Исключение составляют старшие детки, которые еще сами малы и постоянно просятся на руки. Но и здесь нужно знать меру.
Принимать лекарства , не посоветовавшись со своим врачом или аптекарем. Любое, даже казалось бы безобидное лекарство может очень серьезно повлиять на ребёночка или на протекание беременности в целом. Старайтесь избегать многолюдных мест, чтобы не заразится вирусом (особенно в осенне-зимний период). Укрепляйте иммунитет в том, что вы употребляете витамин С и цинк.
При беременности нельзя делать ни рентген, ни флюорографию — никаких радиоактивных излучений.
Активные виды спорта и стретчинг . Хоть я и вижу часто пузяшек на велосипедах, все-таки рисковать не стоит. От поднятий тяжестей в спортзале, велосипеда, некоторых видов аэробики стоит на время отказаться. Запишитесь на плавание или на йогу для беременных — самое время расслабиться и углубиться в свой внутренний мир!
Нельзя сидеть, скрестив ноги (ногу за ногу) — таким образом передавливается главная артерия и тем самым нарушается кровоток.
Нельзя спать на животе, а на поздних сроках и на спине . В таком положении матка давит на брюшную аорту, что в свою очередь ухудшает кровоснабжение нижней части тела и ребёнка в частности.
Солярий при беремнности также противопоказан.

Желтый свет — кушать вроде бы и можно, но не нужно!

Копчёности, колбасы, картофельные чипсы . Вредные жиры, консерванты, усилители вкуса и прочая гадость вам сейчас ни к чему. А ведь в таких полуфабрикатах содержится минимум полезных веществ и основные составляющие — химия чистой воды.
Еда из фастфуда. Нет, ну конечно если очень захотелось, то не грех съесть бургер и запить его стаканом колы. Но это должно быть единоразово и забыть об этом нужно как минимум на пару месяцев.
Все конфеты или продукты с очень яркими красками . Опасные красители, которые запрещены во многих развитых странах, могут подстерегать в ярких, разноцветных продуктах.
Майонез и кетчуп . Можно, но в очень маленьких количествах. Содержание жиров и сахара в этих соусах слишком высоко. Майонез без яиц можно, например, сделать дома. Для этого отдавайте предпочтение нерафинированным маслам (типа оливкового или рапсового). Также все соуса старайтесь делать дома, чтобы быть уверенной в каждом ингредиенте.
Газированные напитки и вода с газом. Во-первых газ неблагоприятно сказывается на костях, а во-вторых способствует вздутию живота. Ну а в сладкой газировке вообще ничего хорошего нет. Альтернатива — вода со льдом и лимоном.
Будьте осторожны с употреблением печени и субпродуктов. В них хоть и содержится большое количество железа и других витаминов, но также печень — это первый орган, в котором накапливаются все химикаты и экологические нечистоты. Поэтому печень покупайте только в экологически-чистых фермерствах, или домашнего производства. Также переизбыток витамина А, содержащегося в большом количестве в печени, может негативно влиять на ребёнка.

Что еще разрешено, но с осторожностью:

Половой акт до 12 недель . Лучше воздержитесь, пока ребёночек хорошо прикрепится и сформируется плацента. В некоторых случаях половой акт может провоцировать вагинальные кровотечения, тонус матки, отслойку плаценты. Если вам поставили угрозу, проконсультируйтесь по этому вопросу с вашим врачом.
Покраска волос . Выбирайте краски без аммиака и старайтесь красится в домашних условиях, чтобы избежать вдыхания химических красок в салонах.
Солнечные ванны очень полезны и вам, и малышу, но избегайте прямых солнечных лучей (загорайте под зонтиком, животик прикрывайте и обязательно мажьтесь времом для загара).
Поменяйте всю косметику на натуральную. Например купите дезодорант без парфюма с нейтральным PH. Чем натуральнее у вас контакт с окружающим миром, тем лучше.
Избегайте бытовой химии.

Зелёный цвет (то что можно и нужно кушать беременным)

Свежие овощи и фрукты . Главное правило: сезонные и местные! Овощи и фрукты богаты витаминами и содержат в себе мало калорий — идеальное сочетание во время беременности! Следует помнить, что большинство витаминов и минеральных солей разрушаются под воздействием света и тепла или растворяются в воде. Поэтому при покупке овощей и фруктов следите за их свежестью, храните в прохладном, затемнённом месте, хорошо мойте и осторожно обрабатывайте их термически. По возможности употребляйте овощи и фрукты в сыром виде.
Нежирное мясо и рыба . Эти продукты богаты белками, железом и витаминами группы В. Рыбу следует употреблять из незагрязненных вод. Также потребность белка можно пополнить за счет бобовых культур, цельнозерновых культур, зародышей зерна (пшеницы, сои, бобов), орехов.
Молоко и молочные продукты снабжают организм кальцием и еще рядом важнейших элементов. Для кисломолочной продукции важно, чтобы бактерии в ней были живые. Лучше всего делать творог , йогурт, кефир и сметану в домашних условиях.
Продукты из цельного зерна . Хлеб из муки грубого помола, серая итальянская паста, каши (овсяную кашу, например, выбирайте также цельнозерновую). В таких продуктах содержится фолиевая кислота, магний, витамин Е и клетчатка. Каши варите из широкого спектра зерновых. Например гречнево-перловую. Рис выбирайте неочищенный (серый).

Включите эти блюда в своё меню:

Замените в своем меню:

Белый сахар — на неочищенный (коричневый)
Консервированные фрукты — свежими
Конфеты — сухофруктами
Поваренную или соль Экстра на йодированную соль
Колбасные изделия на холодное отварное мясо
Белых хлеб — на цельнозерновой или ржаной, на хлеб с отрубями, или хотя бы грубый деревенский хлеб (с различными семенами)
Чипсы — на семечки или орешки
Макаронные изделия высших сортов на сорта из грубой муки (серые) или на сорта из твёрдых сортов пшеницы
Газированную воду — на воду со льдом и лимоном

По материалам mamajenya.com

Что нельзя есть при беременности. Список запрещенных продуктов

Содержание статьи:

О том, что здоровье будущего ребенка во многом зависит от образа жизни, который вела мама во время беременности, знает каждый. Беременная женщина должна много гулять, не переутомляться и хорошо питаться. Однако не все знают, что во время вынашивания ребенка ряд продуктов следует употреблять как можно реже, а некоторые и вовсе исключить из своего рациона.

Продукты, разрешенные к употреблению в строго ограниченных количествах.
Пищу, от которой лучше воздержаться или принимать ее как можно реже.
Продукты, категорически запрещенные беременным женщинам.

Продукты и напитки, которые разрешены в ограниченных количествах

Это означает, что совсем исключать указанные ниже продукты не стоит, просто нужно ограничить нормы их потребления:

Некоторые врачи советуют последние 2 месяца перейти на бессолевую диету . Это улучшит обмен веществ, а во время родов облегчит раскрытие шейки матки и даже снизит болевые ощущения.

Какао также содержит кофеин. Употреблять его можно не более 1 чашки в день.

После того как женщина узнает о своей беременности, ей бывает сложно сразу же перестроиться на правильное питание, особенно, если до этого в ее рационе присутствовали не совсем полезные, но вкусные продукты.

Поэтому нужно постепенно свести потребление такой пищи к минимуму:

Помните, к этой же категории относятся жареные пирожки, чебуреки или пончики .

Какие продукты употреблять во время беременности запрещено

Некоторые продукты могут нанести здоровью будущего ребенка значительный вред.

Поэтому врачи рекомендуют полностью исключить из рациона беременной женщины такие продукты, как:

Спиртосодержащие напитки препятствуют нормальному перемещению кислорода к клеткам организма, что нарушает нормальный обмен веществ.
Кроме того, алкоголь влияет на развитие головного мозга ребенка.
Кислородное голодание может привести к необратимым последствиям .

Любители суши на время беременности должны отказаться от этого продукта .

Интересный список. Хорошо, наверно, что я его не видела во время беременности.
Вегетарианка (теперь уже в прошлом), которая не любит сладкое. В беременность меня потянуло на сладости со страшной силой. Каждое утро начиналось с чая с сахаром и печенья. На ужин — пончики. Днем — шоколадка. И курица стала сниться. Начала есть. Тоже практически ежедневно, жареная курица.
Единственное, что я полностью исключила — кофе, энергетики и газировки.
Ну что, вроде бы все отлично. У ребенка, кстати, вообще ни на какие продукты аллергии нет. Даже во время ГВ ела все подряд и не обсыпало. Хотя, может, повезло.

Врач, которой я жаловалась на свое питание, только улыбалась и абсолютно не запрещала мне сладкое, жирное и соленое. Впервые, кстати, про ограничение соли прочла.

Ну соль не категорически исключают, но на поздних сроках часто ограничивают ее употребление. А вообще то все по индивидуальных показаниях. Если почки здоровые и полностью справляются с нагрузкой, не возникает отеков и давление в норме, тогда все ОК. Но к сожалению, не у всех так. Моя дочь просидела 3 месяца на бессолевой диете и провела в отделении паталогии два месяца перед родами, а все из за возникших проблем с почками. Так что лучше проявлять осторожность.

Очень интересная и полезная статья. Но вот во время беременности я лично руководствовалась правилом: «Ешь то, что требует организм!» Это правило советовали старшее поколение. Поэтому я даже не удивилась, когда набрала вес более 12 кг. Кушала, всё что душе угодно. Но вот яйца и рыба не вызывали у меня желания полакомиться ими. А как раз копченые и солёные продукты вызывали дикое чувство съесть всё «до последней крошки»! Что и следовало ожидать, моё неправильное питание вызывало проблемы с ЖКТ, лишней водой в организме, которая кстати задерживалась благодаря соли, и повышенным холестерином в крови.
Поэтому стоит придерживаться «правильной пищи», которая описана в данной публикации.

По материалам baragozik.ru