Во время беременности очень важно наладить питьевой режим. Травяные чаи, ягодные морсы, разбавленные соки не вызывают опасений. Однако будущей маме может захотеться холодного, кисло-сладкого кваса с ароматом ржаного хлеба. И если до беременности была возможность пить его без ограничений, то в период вынашивания необходимо подумать, как напиток скажется на малыше. Несмотря на то, что употреблять его врачи не запрещают, необходимо знать, когда квас противопоказан, а когда, наоборот, принесет пользу.
Квас считается традиционным русским напитком. Однако раньше его подавали на свадьбах и праздниках в качестве хмельного напитка, поскольку содержание алкоголя равнялось приблизительно 12%. Кроме того, зная о целебных свойствах кваса, его прописывали после тяжелой болезни для восстановления организма. В настоящее время уровень алкоголя составляет около 1,2%, и квас употребляют даже дети с 3-х лет. Он не только хорошо утоляет жажду, но и содержит много полезных витаминов, аминокислот, микроэлементов. Среди них можно выделить следующие:
- Витамины группы В. Для будущей мамы они полезны тем, что улучшают ее самочувствие, устраняют усталость, восстанавливают силы. Малышу они помогают расти и развиваться, участвуют в формировании его сердца, мышц, ЦНС.
- Витамин С незаменим для укрепления иммунной системы, а также борьбы с вирусами. Кроме того, он облегчает протекание токсикоза и не дает образовываться растяжкам.
- Витамин Е, позволяющий поддерживать в хорошем состоянии волосы и кожу. Также он стимулирует образование прогестерона, необходимого для нормального протекания и сохранения беременности.
- Витамин РР участвует в формировании нервной системы, мышечной ткани крохи, а также понижает уровень холестерина в крови беременной.
- Кальций и магний, которые необходимы как женщине, так и малышу для зубов, волос, костной системы.
- Кисломолочные бактерии требуются для нормального функционирования желудка и кишечника беременной. Поддерживают естественную микрофлору, препятствуют развитию дисбактериоза, оказывают мягкий слабительный эффект.
- Углеводы и аминокислоты восстанавливают энергию и улучшают настроение женщины.
- Микроэлементы – калий, фосфор, медь, цинк, молибден, железо, необходимые для всех систем организмов как мамы, так и плода.
Зачастую во время беременности женщине очень хочется определенный продукт или напиток. Если же у нее появилось сильное желание выпить квас, а он ей противопоказан, то возможно будущей маме не хватает витаминов группы В. В таком случае можно добавить в меню побольше мяса, рыбы, овощей, злаков, орехов. Также рекомендуется проинформировать врача, он при необходимости может назначить дополнительно принимать недостающие организму витамины.
Если до беременности квас не вызывал у будущей мамы никаких негативных реакций, то употреблять его можно. Однако необходимо учитывать некоторые ограничения, налагаемые сроком.
Начало беременности не случайно считается самым ответственным периодом, ведь в это время закладываются все органы и системы малыша. Поскольку плацента начинает свое формирование только к середине триместра, ребенок в это время сильно уязвим. Именно поэтому врачи предостерегают от употребления на начальном сроке алкоголя, медицинских препаратов и других вредных веществ, способных негативно отразиться на здоровье крохи.
Содержание алкоголя в квасе невелико, приблизительно 1,5%, что ненамного больше, чем в кефире. Однако мнения специалистов на это счет все равно разнятся. Большинство считают, что такое малое количество алкоголя никак не может сказаться на малыше. Однако есть и те, кто утверждает, что негативное воздействие имеется, и оно может стать причиной патологий. Особенную опасность представляет срок в 4-6 недель. Именно в это время формируются все органы и системы крохи, поэтому под действием алкоголя у него могут возникнуть отклонения в развитии.
Кроме того, в этот период может появиться и другая опасность. Поскольку квас вызывает брожение, провоцирующее повышенное газообразование, то возрастает риск появления тонуса матки. Последний очень опасен на таком малом сроке и может вызвать прерывание беременности.
Тем не менее, если беременную беспокоит сильный токсикоз, то именно квас может помочь унять тошноту. Достаточно сделать пару глотков, чтобы почувствовать облегчение. Следует подчеркнуть, что употреблять квас для устранения симптомов токсикоза следует только тем женщинам, у которых нет угрозы выкидыша и других патологий беременности.
Срок с 14 по 26 недели является наиболее благополучным и спокойным временем. Токсикоз уже завершился, вес еще небольшой, все самые важные органы сформированы. Если беременность протекает хорошо, нет патологий, будущую маму не беспокоят отеки, то употреблять квас можно. Именно в этот период напиток наиболее безопасен и полезен. Благодаря содержанию в нем витаминов и микроэлементов он способствует:
- повышению иммунитета;
- нормализации работы ЖКТ;
- укреплению волос, эмали зубов;
- улучшению структуры крови;
- расслаблению, успокоению нервной системы.
Однако следует отметить, что несмотря на все полезные свойства кваса необходимо помнить о мере его употребления. Пить напиток рекомендуется не более 1-2 стаканов в сутки.
По материалам beremennost.net
Какой квас во время беременности можно пить и не вредно ли это?
Здравствуйте, уважаемые будущие мамы! Лето. Жара. Хочется выпить чего-то освежающего и жаждоутоляющего. Квасу! Вы тоже об этом подумали?
Было бы замечательно, но вы беременна. А в нем содержится спирт (примерно до 1,2%), который появляется во время приготовления кваса, на стадии брожения. Что делать?
Вот, как раз о том, можно ли беременным пить квас, мы с вами и поговорим? Дело в том, что все зависит от того какой квас пить, и в каком количестве? Ведь этот напиток может быть полезен, а может привести к нежелательным последствиям при беременности.
На стадии брожения в квасе образуются полезные микроорганизмы, которые благоприятно виляют на организм будущей мамы в целом:
- улучшается работа пищеварительной системы;
- нормализуется обмен веществ;
- улучшается работа сердца.
Кроме этого, полезные бактерии, содержащиеся в квасе, способствуют укреплению иммунитета, что, как нельзя, кстати, для будущей мамы. Ведь, мы знаем о том, что во время беременности иммунные силы организма естественным образом снижаются.
Вспомним и про резкие перепады настроения при беременности, усталость, сонливость, характерные почти для каждой будущей мамы. А квас – бодрящий напиток, способный подарить хоть и небольшую, но, все-таки частичку позитива.
Полезен квас во время беременности и для зубов: он в некоторой степени укрепляет зубную эмаль. Также в квасе содержатся аминокислоты и витамины В1 и Е, необходимые во время беременности.
Интересно то, что когда вы пьете квас, входящие в него полезные микроорганизмы, проникают не только в желудок, но и в кишечник. И если у вас имеются с ним проблемы, например, частые запоры, они помогут вам улучшить микрофлору кишечника и избавиться от запоров.
Однако, не всегда квас при беременности будет полезен. Увы, но в некоторых случаях от его употребления вообще стоит отказаться. Давайте, посмотрим, — почему?
Что нужно знать про квас во время беременности, и когда нужно быть осторожной? ↑
К сожалению, сегодня мы с вами не можем быть уверены в качестве любых продуктов питания, представленных на рынке, это касается и кваса. Ведь производители, совершенно не стесняясь, добавляют в них компоненты, которые при беременности вредны и противопоказаны.
Вам необходимо знать, что квас при беременности:
- лучше пить домашний;
- нужно ограничить в количествах при отеках;
- может привести к метеоризму и тонусу матки.
Рецептов приготовления кваса достаточно много. Этими рецептами, с удовольствием могут поделиться ваши мамы и бабушки. Или их можно посмотреть в интернете, но однозначно то, что вы будете, уверены в натуральности приготовленного вами напитка.
Будьте осторожны с квасом, если у вас появились отеки при беременности. Поскольку квас задерживает воду в организме, то в этом случае, лучшим вариантом будет отказаться от кваса или ограничиться 1-2 стаканчиками в день.
Еще один аргумент против злоупотребления квасом во время беременности – увеличение брожения в кишечнике. Что, кроме возникновения метеоризма, может еще привести к совершенно ненужному при беременности тонусу матки.
Так что, если вы заметили, что-то неладное после употребления кваса, лучше откажитесь от него совсем. А полезные для организма витамины можно получить и из других напитков, например ягодных морсов или свежевыжатых соков.
И, если теперь ответить на вопрос, можно ли беременным квас, то получается: в принципе можно, но не более 2-х стаканов в день и обязательно ориентироваться на свое самочувствие.
Что касается содержания спирта, то в квасе его совершенно незначительное количество, которое не представляет никакой угрозы для будущего малыша. Поэтому, если вы любите квас, пейте его во время беременности на здоровье, но осторожно.
Пусть ваша беременность будет спокойной и легкой, а кроха родится в положенный срок и здоровым.
По материалам kidbe.ru
Можно ли беременным пить квас?
Квас – это натуральный напиток с незначительным количеством алкоголя (не более 1,2 %), поэтому его употребление разрешено всем категориям граждан. Но в период беременности женщины становятся очень мнительными и с наступлением теплого времени года все чаще задаются вопросом: можно ли пить квас беременным?
Если до беременности женщина любила квас и после его употребления она не испытывала никаких дискомфортных ощущений, то и во время беременности пить квас можно и даже нужно.
В данном случае речь идет именно о квасе домашнего приготовления, так как о качестве и пользе бутылированного кваса судить очень тяжело. В его состав могут входить консерванты, красители, подсластители и другие не совсем приятные компоненты. Поэтому такой квас, как и другие газированные напитки, стоит избегать.
Квас в промышленном производстве стали выпускать из-за традиционной любви к вкусу этого напитка, но состав и способ производства отличаются значительно, поэтомубеременным не стоит рисковать и пить бутылированный квас.
Зато домашний квас совершенно безопасен. Существует множество рецептов приготовления такого кваса. Во время беременности лучше не экспериментировать и пить квас по уже знакомому рецепту. В квасе может присутствовать незначительное количество алкоголя, но оно так мало, что никак не повлияет на развитие плода. К тому же изготавливая квас дома, всегда можно следить за брожением и крепостью этого напитка.
Единственная неприятность, которую может доставить беремнным квас — это увеличение брожения в кишечнике. В результате стимулируется перистальтика кишечника, а это в свою очередь может спровоцировать повышение тонуса матки. Поэтому при появлении признаков газообразования лучше уменьшить количество кваса, выпиваемого за день, или полностью исключить его из рациона на некоторое время.
Настоящий квас очень полезен. Он богат витаминами и аминокислотами. Бактерии, которые вызывают брожение кваса, в небольшом количестве попадают в кишечник. Это оказывает положительное влияние на микрофлору. Её состав меняется в лучшую сторону, а значит, улучшается качество пищеварения.
По материалам www.baby.ru
Квас при беременности: кладезь витаминов или доза алкоголя?
Налаживание питьевого режима — одна из важных задач будущем мамы, ведь это необходимо для нормального обмена веществ, очистки организма и удовлетворения суточной потребности в жидкости её собственного организма и развивающегося организма ребёнка. Не меньшее значение имеют свойства напитков, которые употребляет женщина во время беременности. Сразу же возникает множество вопросов: что можно пить, а от чего следует отказаться, чтобы не навредить малышу? Если мнение врачей по поводу таких напитков, как чай или кофе, потребление которых рекомендуется свести к минимуму, достаточно однозначно, обсуждение кваса, а также его пользы и потенциального вреда для беременных имеет множество противоречий.
Квас не зря прошёл испытание временем, ведь это не только вкусный, но её и очень полезный напиток. В его состав входят витамины С, Е, РР, а также витамины группы В, аминокислоты, полезные микроэлементы и ценные ферменты. А содержащийся в квасе кальций содействует укреплению волос и ногтей.
Настоящий квас настолько богат витаминами, что в старину его даже использовали для профилактики цинги.
Кисломолочные бактерии, которыми так богат этот бодрящий напиток, оказывают благотворное действие на работу желудка и кишечника, поддерживая естественную микрофлору и препятствуя развитию дисбактериоза. Кроме того, он оказывает мягкое слабительное действие и нормализует обменные процессы в организме в целом.
Квас оказывает на организм освежающее и тонизирующее действие. Он полезен для сердца, сосудов. Кроме того, он способствует росту и укреплению мышц. Отлично утоляет жажду, поддерживая оптимальный водно-солевой баланс.
Наибольшее количество опасений вызывает у беременных женщин содержащийся в квасе алкоголь. Однако специалисты утверждают, что, поскольку содержание этилового спирта в квасе, в среднем, не превышает 1%, поэтому даже пара стаканов этого напитка в день не может оказать серьёзного негативного воздействия на внутриутробное развитие ребёнка, ведь доля алкоголя, которая попадёт к нему через плаценту, будет ничтожной. Этиловый спирт вреден для плода в больших количествах. Но учитывать нужно отнюдь не только содержание алкоголя.
Мнения врачей по поводу употребления кваса в беременность сводятся к совету осторожно пить этот напиток в небольших количествах с учётом его качества и возможных индивидуальных реакций организма. Вот несколько цитат:
Пить квас можно и даже нужно. Квас — натуральный напиток, богатый витаминами группы В — что полезно для формирования нервной системы плода. Алкоголь в квасе содержится в очень незначительных количествах (1,2%) – поэтому вреда ребёнку квас не причинит. Однако стоит отдавать предпочтение квасу домашнего приготовления, а не магазинному бутилированному. В магазинный квас могут входить всевозможные консерванты и подсластители, которые уж точно не полезны для здоровья. Домашний же квас — вкусный, полезный и абсолютно безопасный для мамы и малыша.
Специалист getmedic.ru
http://getmedic.ru/beauty/beremennost/40335-mozhno-pit-kvas-vo-vremya-beremennosti
Квас можно пить. Если вы покупаете разливной квас заводского производства, то опасности для вашего здоровья не должно быть. Если это квас куплен на рынке «с рук», я бы не советовала.
Березовская Е. П.
http://www.komarovskiy.net/faq/upotreblenie-kvasa-vo-vremya-beremennosti.html
Квас допустимо пить совсем в минимальных количествах — буквально несколько глотков, тогда никаких «побочных эффектов» не будет. Злоупотребление традиционным русским напитком может негативно сказаться на состоянии будущей мамы и малыша. Дело в том, что квас содержит углеводы, которые могут вызывать брожение в кишечнике с выделением углекислого газа.
Наталья Круглова, врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов.
http://mama.ru/articles/mozhno-li-beremennym-pit-kvas
Итак, первое, что следует сделать, прежде чем «налегать» на квас, — проконсультироваться у ведущего вашу беременность врача, который оценит риск негативных последствий от этого напитка с учётом особенностей вашего организма и протекания беременности.
Чем же квас может быть полезен будущей маме, если нет противопоказаний к его употреблению?
- Оздоровление организма. Квас не только оказывает тонизирующее действие, но и оздоравливает организм благодаря входящим в его состав витаминам. Витамин С поддерживает иммунитет, одновременно способствуя профилактике растяжек на коже. Витамин Е тоже полезен для кожи. Витамины группы В способствуют укреплению волос и ногтей.
- Польза для ребёнка. Содержащиеся в квасе витамины необходимы и для правильного формирования плода: витамин РР задействован в формировании нервной системы и мышечных тканей, а витамины группы В требуются для правильного внутриутробного развития. Кроме того, витамин Е способствует выработке женского гормона прогестерона, отвечающего за сохранение беременности.
- Укрепление зубов и волос. Некоторые женщины подвергаются в период беременности угрозе кариеса из-за того, что большинство питательных веществ идёт на построение организма будущего ребёнка. Содержащиеся в натуральном квасе минералы и микроэлементы служат для профилактики повреждений зубной эмали, а заодно укрепляют ногти и волосы.
- Профилактика запоров. Квас является мягким слабительным, поэтому может избавить беременную от запоров, налаживая пищеварение и поддерживая в кишечнике здоровую микрофлору.
Обязательно уточните у врача, как часто и в каком количестве можно употреблять квас. Вряд ли доктор разрешит вам выпивать в день больше одного стакана (200 мл) бродильного питья.
Хотя правильно приготовленный квас по многим параметрам и является очень полезным напитком, в беременность для него существует и ряд противопоказаний. Рассмотрим подробнее те ситуации, в которых врач, скорее всего, запретит будущей маме включать в рацион квас.
Тонус матки, особенно в первом и третьем триместрах
Гораздо большую опасность, чем содержащийся в квасе алкоголь, представляет для беременной женщины тонус матки, причиной которого может стать неумеренное потребление любых продуктов брожения. Поэтому на ранних сроках беременности, когда имеется повышенная вероятность выкидыша, а также в последнем триместре, когда есть возможность, что сокращения матки вызовут преждевременные роды, пить квас следует с большой осторожностью или же отказаться от него вовсе.
Ещё одна беда беременных — склонность к отёкам. К сожалению, квас может провоцировать повышенную отёчность. Лучшим решением будет сперва оценить реакцию организма на небольшое количество этого напитка.
Избыточный набор веса на любом — раннем или позднем — сроке
Хотя сам по себе квас низкокалориен (если только это не магазинный квас с большим количеством подсластителей), из-за содержания в нём дрожжей от него разыгрывается аппетит, что может представлять проблему, когда беременная женщина и без того интенсивно набирает вес. Гликемический индекс у кваса высокий, диетологи склонны относить этот напиток к десертам.
Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта и изжога
Квас не рекомендуется употреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, такими как гастрит, язва. Не следует также забывать, что квас создаёт в пищеварительном тракте кислую среду, повышая вероятность появления изжоги, которая мучает будущих мам практически всю вторую половину беременности. Поэтому его следует с осторожностью применять женщинам в положении, если у них повышенная кислотность.
При противопоказаниях или негативной реакции организма на квас лучше ограничить употребление или совсем исключить его из рациона, заменив натуральными (но не магазинными!) соками и ягодными морсами.
А что делать, если очень хочется именно кваса? Ведь есть же мнение, что если организм беременной чего-то требует, то это неспроста! В этом есть доля истины: часто наше тело пытается всеми доступными способами восполнить запасы недостающих веществ, что особенно актуально для женщин в положении.
Если будущую маму тянет на квас, хотя в добеременном состоянии она не испытывала особой потребности в этом напитке, это может указывать на недостаток витаминов группы В. Содержащих эти витамины продуктов достаточно много: яйца, рыба, семечки, кедровые орехи, зелёные овощи.
При наличии противопоказаний к употреблению кваса, в целях «витаминизации» лучше будет заменить его тем, что даст организму вещества, которых он требует.
Если восполнить их нехватку витаминов группы В другими продуктами, нездоровая тяга к квасу пропадёт.
Квас — исконно русский напиток, известный своей пользой с древнейших времён. Традиционный квас готовился на основе муки и ржаного или ячменного солода. На сегодняшний день существует множество рецептов кваса, но в своей основе это всегда продукт брожения, чем и обусловливается содержание в нём некоторого процента алкоголя — от 0,7% до 2,5% (по ГОСТу не более 1,2%).
Утверждается, что произведённый промышленным способом разливной квас отличают от домашнего лишь масштабы изготовления. Но разливной квас, который продают летом на каждом углу далеко не всегда может быть безопасным. Больше всего нареканий вызывают в этом случае санитарно-гигиенические нормы. Ведь невозможно проверить, насколько добросовестно его продавцы соблюдают (и соблюдают ли вообще!) чистоту бочек, которые обычно стоят на жаре, что делает их благоприятной средой для размножения патогенных микроорганизмов.
К сожалению, реальность этой угрозы подтверждается отзывами женщин:
В третью беременность только и ела окрошку — до беременности терпеть [её] не могла. Квас только бутылочный покупала, потому что до этого я, купив маленький стаканчик разливного, так траванулась… 5 дней в реанимации.
Светик
https://deti.mail.ru/forum/v_ozhidanii_chuda/beremennost/mozhno_li_beremennym_kvas/?page=6
Итак, даже если очень хочется кваса, рисковать, покупая его на улице, лишний раз не стоит. Если есть возможность, лучше приобрести этот напиток на розлив в магазине. Для поступающего в магазины кваса в кегах обязателен санитарно-гигиенический контроль, а также соблюдение определённых сроков его реализации.
Произведённый промышленным способом бутилированный квас («Очаковский», «Никола» и другие продукты, выпускаемые менее известными производителями) тоже совсем не гарантирует пользы для организма беременной. Зачастую такие напитки содержат консерванты, подсластители, ароматизаторы, углекислоту. Перед покупкой следует внимательно изучить состав приобретаемого продукта на наличие химических добавок.
В лучшем случае магазинный квас — это газированный напиток, который может утолить жажду — пользы от него немного.
Наиболее безопасным вариантом будет домашний квас, который вы приготовите сами из натуральных продуктов. В интернете есть множество простых и интересных рецептов по приготовлению этого освежающего напитка. Или же можно поинтересоваться у родственниц старшего поколения: наверняка в вашей семье есть проверенный «фамильный» рецепт кваса.
Отзывы женщин, употреблявших квас при беременности, обычно предостерегают лишь от злоупотребления им в интересном положении:
Мы с подругой всю беременность пили квас. Всё ок!
Маргарита
http://www.baby.ru/community/view/22562/forum/post/3898171/
Я сама делаю и пью, а магазинный ничем не лучше газировки…
Элька
http://www.baby.ru/community/view/22562/forum/post/3898171/?page=1#comments
Я не буду спорить насчёт можно или нельзя, просто приведу пример из личного опыта, трёхдневной давности: налопалась окрошки, да и просто кваса в течение дня напилась — в общей сложности литра полтора получилось. На следующий день отекла так, что ноги заболели! И прибавка за сутки 2 кг. Испугалась, расстроилась, давай врачу звонить. Она пояснила — квас НЕ РЕКОМЕНДОВАН беременным не из-за глупых мифов типа содержания алкоголя, а из-за того, что очень плохо выводится почками, а при нашей расположенности к отёкам это мгновенно сказывается на состоянии беременной. Понятно, что это относится не ко всем, вон сколько девочек пишут, что пили без последствий. И это здорово! но если боитесь отёков — лучше не рисковать, мне кажется.
Тигра
http://www.baby.ru/community/view/22562/forum/post/3898171/?page=2#comments
Видео: врачи о содержании спирта и дрожжей в разливном квасе
При разумном подходе квас скорее полезен беременным, чем вреден. Однако не стоит забывать, что, какими бы полезными свойствами он ни обладал, употреблять его даже с разрешения доктора можно лишь в умеренных количествах. Кроме этого, при угрозе невынашивания, склонности к отёкам и быстрому набору веса врач, скорее всего, не станет рекомендовать будущей маме пить этот напиток. Бывает и так, что квас разрешён, но вызывает неприятные ощущения, тогда лучше не поддаваться искушению и повременить с ним до конца беременности.
По материалам womensmed.ru