Представляем вашему вниманию рецепт нашей читательницы Нины Новак, участвующий в конкурсе «Любимый напиток». Ингредиенты (на 3 порции) 1 большая морковка 0,5 чайной ложки очень тонко натертой апельсиновой цедры 240 мл апельсинового сока ( только свежевыжатый, не магазинный) Натереть морковь, смешать все в блендере и добавить кубики льда. Оригинал статьи
Рецепты наших читателей. Морковный суп с имбирем и петрушкой
Представляем вашему вниманию рецепт нашего читателя Сергея Ульянова, участвующий в конкурсе «Постное блюдо». Комментарий Сергея: «Я очень люблю готовить, а с тех пор, как у меня нашли диабет, мое хобби переросло в необходимость. Частенько за вдохновением обращаюсь к зарубежным источникам, благо английский знаю хорошо. Если честно, и этот рецепт подсмотрел, но слегка адаптировал, убрав то, …
Рецепты наших читателей. Паштет из бурого риса с чечевицей
Представляем вашему вниманию рецепт нашей читательницы Надежды Калабуховой, участвующий в конкурсе «Постное блюдо». Ингредиенты 2 ст. ложки бурого риса 2 ст. ложки зеленой чечевицы 60 г лука-порея (мелко нарезать) 100 г кабачка (нарезать кольцами 0,3 см или кубиками) 1ч. ложка соли 75 мл. нерафинированого растительного масла 3 зубчика чеснока (пропустить через чесночницу) 1 ч. ложка …
Рецепты наших читателей. Праздничная индейка с беконом
Представляем вашему вниманию рецепт нашей читательницы Натальи Двухшерстовой, участвующий в конкурсе «Горячее блюдо на второе». Ингредиенты Индейка примерно на 5 кг 1 лимон, порезанный на четвертинки 1 луковица, почищенная и порезанная на четвертинки 2-3 зубчика чеснока, слегка раздавленных 2 лавровых листа Пучок свежего тимьяна (если его нет, подойдет сушеный) 12 тонких кусочков бекона Инструкция Предварительно нагрейте …
Рецепты наших читателей. Ржаная галета с индейкой и шпинатом
Представляем вашему вниманию рецепт нашей читательницы Вероники Чирковой, участвующий в конкурсе «Десерты и выпечка». Ржаная галета с индейкой и шпинатом Ингредиенты мясо индейки — 200 г кабачок — 200 г зелень шпината – 50 г соль, специи по вкусу отруби пшеничные — 1 ст.л. мука ржаная — 3 ст.л. мука пшеничная цельнозерновая — 3 ст.л. …
Рецепты наших читателей. Салат из брокколи с семечками
Представляем вашему вниманию рецепт нашей читательницы Катерины Блинцовой, участвующий в конкурсе «Постное блюдо». Ингредиенты (на 6 порций) 0,5 кг некрупных соцветий брокколи ½ средней луковицы красного лука, тонко нарезанная 60 г черного изюма без косточки или сушеной вишни без косточки 30 г свеженатертого сыра чеддер или другого вашего любимого сыра 200 г обезжиренного йогурта …
Рецепты наших читателей. Сметанно-шоколадный пирог
Представляем вашему вниманию рецепт нашей читательницы Элеоноры Карасёвой, участвующий в конкурсе «Десерты и выпечка». Сметанно-шоколадный пирог Ингредиенты 6 столовых ложек маргарина 150 г сахара 2 яйца 200 г цельнозерновой муки 1,5 ч л разрыхлителя 1 ч л соды 1 ч л корицы 250 мл нежирной сметаны 130 г раздробленного черного шоколада (возьмите нужное количество шоколада, заверните …
Рецепты наших читателей. Творожное суфле с грушей
Представляем вашему вниманию рецепт нашей читательницы Вероники Чирковой, участвующий в конкурсе «Десерты и выпечка». Творожное суфле с грушей Ингредиенты Творог обезжиренный 200 г Яйцо 1 шт. Груша 1 шт. Пошаговая инструкция Творог размять с яйцом до однородной массы, грушу очистить и натереть на терке. Разложить полученную массу по силиконовым формочкам и поставить в СВЧ на 5 …
Рецепты наших читателей. Треска с томатным соусом
Представляем вашему вниманию рецепт нашей читательницы Татьяны Стременко, участвующий в конкурсе «Горячее блюдо на второе». Ингредиенты 1 столовая ложка оливкового масла 1 большая луковица 400 г консервированных помидоров без кожицы в собственном соку или свежие, но ошпаренные, очищенные от кожицы 1 ст. ложка томатного кетчупа 1 ч. ложка сахара 2 лавровых листа 1 ч. ложка сушеной …
Рецепты наших читателей. Тыквенный гоголь-моголь
Представляем вашему вниманию рецепт нашей читательницы Алены Петраковой, участвующий в конкурсе «Любимый напиток». Ингредиенты (на большую компанию) 12 яиц 5 кружек обезжиренного молока Подсластитель по вашему выбору 100 г пюре свежей тыквы 2 ч. ложки молотой корицы Мускатный орех В большую и толстостенную кастрюлю разбейте все яйца и добавьте все молоко. Готовьте несколько минут, постоянно …
Рецепты наших читателей. Фасолевый суп с базиликом и оливковым маслом
Представляем вашему вниманию рецепт нашей читательницы Анастасии Мон, участвующий в конкурсе «Постное блюдо». Ингредиенты 1 ст ложка оливкового масла Половина порезанной луковицы 2 зубчика чеснока (раздавить ножом) 1 спелый помидор (порезать) 1 ст. ложка орегано Щепотка красного перца 2 банки белой консервированной фасоли (промыть от сока!) 1 литр овощного бульона или просто воды несколько листьев …
Рецепты наших читателей. Чечевичный салат
Представляем вашему вниманию рецепт нашей читательницы Эммы Назаровой, участвующий в конкурсе «Постное блюдо». К сожалению, она не прислала фото, поэтому редакция попыталась подобрать похожее, чтобы было понятно, о чем речь. Ингредиенты Салат 200 г зеленой чечевицы 750 мл воды 1 зубчик чеснока, разрезанный на половинки 2-3 стрелки зеленого лука 1 небольшой зеленый перец, порезанный кубиками …