Меню Рубрики

Чем виноград полезен при туберкулезе

Виноград – плодово-ягодная культура, обладающая приятным вкусом и большим количеством лечебных свойств. Этому сладкому фрукту уже больше 7 тысяч лет, доказательством тому являются древние археологические раскопки. Изучая летописи родоначальника медицины Гиппократа, ученые сделали умозаключение, что сладкие плоды в любом виде (свежем, сушеном) обладают высокой питательной ценностью и огромным лекарственным потенциалом.

В своих писаниях древнегреческий врач указывал, что грудное молоко и ягоды винограда содержат практически идентичные биохимические вещества. Еще в те далекие времена фрукт считался лучшим лекарственным средством от физических недугов. Да и сегодня медицина постоянно занимается изучением его свойств. Создано множество официальных источников, в которых подробно описано, чем полезен виноград для организма.

Народные знахари тоже не остались равнодушными. Существует немало эффективных рецептов, помогающих преодолеть серьезные заболевания. Такое лечение называется ампелотерапией и получает положительные отзывы. В данном материале мы подробно поговорим о вкусной, ароматной и целебной ягоде, которая веками не исчезает с наших столов.

Хочется отметить, что каждый сорт, выведенный умелыми руками селекционеров, имеет неповторимый уникальный состав и оказывает разное влияние на человека. Одно ясно точно: абсолютно все разновидности этой культуры положительно сказываются на функционировании внутренних органов.

Отличным источником витаминов и легкоусвояемой фруктозы является виноград (польза и вред для организма напрямую зависят от составляющих). Спелые ягоды – это целый комплекс из незаменимой глюкозы, ксилозы и раффинозы. В соке имеется сложный раствор органических кислот (лимонная, винная, янтарная, яблочная, гликолевая), а также огромный набор минеральных веществ и микроэлементов (калий, магний, алюминий, железо, кальций, марганец, фосфор).

Благодаря изобилию биологических катализаторов обеспечивается бесперебойная работа жизненно важных органов. Мякоть и тонкая кожица богаты пектинами, которые предупреждают образование радиоактивных элементов и освобождают организм от вредных металлов. Уникален и витаминный комплекс, содержащий аскорбиновую кислоту, тиамин, каротин и рутин.

К числу незаменимых элементов можно отнести белковые вещества – энзимы, отвечающие за химические процессы, регенерацию эпидермиса и нормальное переваривание пищи. Также в плодовом соке находятся азотистые, красящие и дубильные вещества, проявляющие антисептические и противовоспалительные свойства. Неоценима польза винограда для организма. В чем она заключается, можно понять, посмотрев на количество составляющих веществ.

В искусственно выведенных сортах («кишмиш», «аркадия», «анюта») не такое высокое содержание лечебных компонентов. Этот факт выяснили специалисты. Также научно обосновано то, что в темных сортах (синий, красный, черный) больше биофлавоноидов, нежели в светлых (желтый, зеленый, белый). Этот элемент проявляет антиканцерогенное действие, укрепляет кровеносные сосуды и сердечную мышцу, нормализует давление. Исходя из этих фактов, можно сделать вывод, что в лечении целесообразно отдавать предпочтение темным сортам.

Светлые сорта практически не имеют косточек. По лекарственным свойствам белый вид, конечно, немного уступает темному, но многие диетологи советуют его кушать тем, кто боится поправиться. В нем очень низкая энергетическая ценность (43 ккал).

Установлено, что светлые ягоды помогают улучшить пищеварение и благоприятно действуют на работу нашего «двигателя» – сердца. К наиболее распространенным представителям относятся «шардоне», «шасла», «фабер», «восторг» и «бахус». Они делают крепкими и эластичными стенки капилляров, улучшают кровоток, снижают опасный холестерин, предупреждают развитие тромбоза и стабилизируют давление.

Виноград особенно полезен пациентам с патологиями легких. Фрукт проявляет отхаркивающие и муколитические свойства. Его показано принимать при гипертонии, туберкулезе, бронхиальной астме, малокровии, истощении и нервной возбудимости. Он растворяет конкременты и улучшает обменные процессы.

При каких заболеваниях может помочь? Чем полезен виноград? Полезные свойства ягодной культуры обусловлены содержанием глюкозы и солей калия. Эти элементы, словно щелочная вода, очищают организм от песка, камней и мочевой кислоты. Народная медицина приписывает ягодам мочегонные, бактерицидные, потогонные и слабительные качества.

Виноград рекомендуется включать в рацион при мочекаменной патологии, подагре, болезни печени, почек и желчного пузыря. Фрукт помогает справиться с нарушением стула и восстановить выработку необходимых ферментов для переваривания пищи. Однако лицам с повышенной кислотностью лучше употреблять ягоды без кожицы, чтобы избежать брожения.

Давно установлена польза винограда для организма женщины, поскольку в нем выявлены растительные пигменты, препятствующие образованию злокачественных опухолей в молочной железе и внутренних половых органах (матка, придатки). Даже если патология уже диагностирована, ягоды помогут предупредить осложнение, приостановят рецидив. Большей полезностью обладают плоды с косточками.

Еще одним весомым аргументом является то, что фрукты повышают выносливость, работоспособность, улучшают настроение благодаря наличию антиоксидантов и укрепляют мышечную ткань. Многократно проводились клинические исследования, которые показали, что испытуемые, потребляющие плоды винограда ежедневно, улучшили свои интеллектуальные способности и мышление.

Существенную помощь эта ценная культура оказывает беременным женщинам. В такой период организм испытывает дефицит многих веществ, например, таких, как кальций, тиамин, витамины A, E и K. Нехватка указанных элементов пагубно сказывается на здоровье матери и плода. Рассматриваемая культура поможет избежать патологий ЦНС и скелета малыша, защитит будущую маму от инфекций, укрепит иммунитет и нормализует пищеварительную систему.

Кроме того, сок прибавит энергии, зарядит бодростью и снимет усталость. Отступит нервное напряжение, излишняя возбудимость и сонливость. Вот чем полезен виноград для организма представительницы прекрасного пола любого возраста.

Солнечный фрукт давно используется косметическими компаниями для производства омолаживающих, тонизирующих и очищающих средств. В препараты добавляют экстракты косточек ягод, которые обогащены природными антиоксидантами – биофлавоноидами. Они предупреждают раннее старение кожи, продлевают молодость и защищают от вредного воздействия извне. Можно в домашних условиях проводить СПА-процедуры.

Чтобы очистить кожу, разрежьте на две части ягоду и натрите ею лицо. Подержите маску 15 минут и смойте. Укрепить волосы, добавить им блеск и силу поможет следующий рецепт: измельчите 100 грамм «кишмиша» и удалите мякоть. Смешайте чистый сок с большой ложкой меда и льняного масла, нанесите смесь на сухие корни волос – через полчаса промойте.

Осуществляйте процедуру дважды в неделю на протяжении месяца, и результат вас поразит. Можно соединить сок с желтком, эффективность будет аналогичная. Вопрос о том, полезен ли виноград для нашего организма, отпадет сам собой.

Удивительная ягода используется во многих диетах, направленных на сжигание жира и коррекцию массы тела. Хотя некоторые неосведомленные люди ошибочно полагают, что фрукт весьма калориен. На самом деле это не так, в столовых сортах очень низкое содержание килокалорий, поэтому двухсотграммовая дневная порция никак не навредит фигуре.

Однако стоит знать, что плоды разжигают аппетит, поэтому будьте аккуратны. Многие спортсмены включают в рацион этот продукт. Если вы тоже хотите сбросить пару набранных килограммов, три дня придерживайтесь диеты, основанной на потреблении белого винограда и травяного чая.

В первый день разрешается 500 грамм сладкого фруктового лакомства, которое делится на 5-6 порций и потребляется каждые два часа вместе с жидкостью. На вторые сутки количество продукта увеличивается еще на 1,5 кг, а на третий день – на 2 кг. После проведенных разгрузочных дней удается скинуть до 3-х килограмм.

Также способствует очищению и дренажу печени виноград. Польза и вред для организма такой диеты доказаны многими диетологами и врачами. Она противопоказана лицам с язвенной болезнью, метеоризмом, ожирением 4 стадии и серьезными патологиями ЖКТ.

Как было ранее сказано, меньшую энергетическую ценность имеют белые сорта винограда. В среднем на 100 грамм фрукта приходится около 40-43 ккал, тогда как в темных – более 60 ккал. Разница очевидна и ощутима. Чтобы продукт действительно принес пользу, не следует потреблять больше 15-20 ягод в сутки. И не забывайте, что это лакомство возбуждает аппетит.

Педиатры всего мира сошлись во мнении о том, что рассматриваемая плодово-ягодная культура оказывает благоприятное действие на растущий организм. Не столь важно, в каком виде ее потреблять. Изюм – это сокровищница витаминов и важных микроэлементов для ребенка. Сухофрукт поставляет необходимую дозу кальция для укрепления костей.

Винограду приписывают высокую питательную ценность. Специалисты утверждают, что фрукт способен помочь деткам с плохим набором веса. Для ослабленных ребят он тоже полезен, особенно для тех, которые часто стардают от простудных и инфекционных заболеваний. Рекомендуется регулярно проводить очищение виноградом. Чистая польза для организма ребенка доказана медициной.

Во-первых, окрепнет иммунная система, во-вторых, выведутся вредные вещества. В результате значительно улучшится здоровье, нормализуется пищеварение, исчезнет запор (если мучил) и газообразование. Не сочетается ягода с молоком, другими фруктами и газированными напитками.

В материале представлена информация о том, чем полезен виноград для организма, теперь обсудим имеющиеся противопоказания. Однозначно нельзя его потреблять при острой стадии туберкулеза, людям со значительной массой тела и сахарным диабетом, поскольку в составе присутствует сахароза. В небольших количествах кушать лицам, склонным к отечности.

С осторожностью употреблять при высоком артериальном давлении при желудочно-кишечных недугах в стадии обострения. Следует знать, что свежевыжатый виноградный сок очень концентрированный, он содержит много кислот, которые могут разъедать зубную эмаль. После приема напитка целесообразно ополаскивать ротовую полость слабым содовым раствором.

Приобретая ягоды, внимательно осматривайте их. Гроздь должна быть целостной, без повреждений, с блестящими, сухими и плотными плодами. Чтобы увеличить срок годности продукта, храните его только в прохладном помещении или в холодильнике. Селекционеры советуют держать его в опилках или пробковой крошке.

Более простой способ – поставить лозу в воду со щепоткой соли либо с древесным углем. Такие универсальные и доступные варианты обеспечат фрукту качество и не дадут образоваться плесени.

На этой оптимистичной ноте и закончим описывать вкусный и всеми любимый виноград. Состав, полезные свойства и противопоказания, представленные в материале, расширят ваш кругозор и помогут взглянуть на этот фрукт другими глазами.

источник

Виноград используют не только в качестве вкусного продукта, из которого можно приготовить сок или сироп, просто насладиться ягодами или сделать вино. Этот продукт используется также в лекарственных целях. Впрочем, немаловажное значение оказывает виноград при лечении органов дыхания. Так, он помогает при лечении таких заболеваний, как бронхит и ларингит, при хроническом фарингите и плеврите, легочно-сердечной недостаточности и так далее. В частности, виноград помогает даже при туберкулезе.

При самом же лечении, в основном используются народные рецепты, применяются другие лекарственные растения или плоды этих растений, в результате чего получается эффективное лекарство. Например, если сделать домашний сок из винограда, с добавлением экстракта эвкалипта, это может помочь при лечении бронхита. В данном материале, мы приведем наиболее распространенные и эффективные народные рецепты, в которых используется виноград. С помощью этих рецептов, вы сможете бороться с самыми различными заболеваниями носа и горла, или же просто для профилактики здоровья, таким образом, еще раз докажем тот факт, что виноград является действительно полезным продуктом.

Данный рецепт используется при появлении кашля – мокрого или сухого, когда человек начинает «хрипеть», когда гортань становиться сухой, когда ощутимо слышно ослабление голоса, проявление сухости или хрипоты. Для приготовления лекарства понадобиться всего ничего – около 50 г изюма и половина луковицы.

Итак, чтобы приготовить лекарство, возьмите изюм и промойте его в горячей воде. После, отжать и проваривать в 300 мл воды, на протяжении 3-5 минут. Далее, слейте отвар и охладите, вместе с тем, измельчите лук и отожмите с него сок. Принимать нужно следующим образом – на 100 мл отвара изюма добавить около 15 капель лукового сока, таким образом, принимать лекарство трижды в день.

Данное лекарство прозвали лекарством йогов, потому как по рассказам, с его помощью йоги излечивали свой организм, не только от заболеваний дыхательных органов, но и от множества других недуг. Для того чтобы сделать его, необходимо подготовить 30 г изюма, и примерно пол стаканчика горячего молока. Изюм промойте в горячей воде и залейте кипяченой водой. В таком виде, настоять лекарство около 40 минут. После, достаньте изюм и залейте его горячим молоком.

Делать это необходимо примерно за 2-3 часа до сна, поэтому съедаете целебный продукт сразу же после того, как приготовите. Уже через некоторое время, мокрый или сухой кашель пропадет, а вы почувствуете значительное облегчение.

Чтобы облегчить отхаркивание, которое к слову бывает далеко не самым приятным, необходимо заготовить всего 100 г изюма. Однако в ту же очередь, его необходимо правильно приготовить. Для этого, возьмите изюм, и промойте его в горячей воде. Затем, залейте его 1 стаканом холодной воды и поставьте на плиту. Доведите воду до кипения, и дайте изюму покипятиться в течение 10-12 минут. Позже, охладите его до состояния комнатной температуры, и приступайте к употреблению отвара. Употреблять следует по пол стаканчика, около 3-4 раз в день.

Таким образом, вы облегчите свой организм при отхаркивании, а также ускорите процесс выздоровления, что, собственно также необходимо при лечении и профилактике ОРЗ заболеваний.

Хронический бронхит – очень и очень неприятное заболевание. Известно, что хронические заболевания не излечиваются до конца, а лишь могут затухать на долгое время. К сожалению, виноград также не творит чудеса, и не излечивает полностью бронхит, то есть является таким же лекарством, как и остальные. Однако с его помощью, можно быстро и эффективно подавить даже самые тяжелые формы бронхита, поэтому давайте посмотрим рецепт приготовления такого лекарства.

Итак, для начала подготовьте несколько листьев алоэ (лучше всего, если растение до этого не поливали около 1 недели). Сорвали листья алоэ, измельчите их и залейте кагором. Да-да, сортом вина кагор, приготовленного из винограда. Помимо этого, добавьте к этому жидкий майский мед, или любой другой по возможности. Настаивайте лекарство около 9 дней, после чего отожмите и процедите его. Теперь, что же касается употребления – принимайте в подогретом виде, первые 2 суток по 1 столовой ложечке, трижды в день, а после, по 1 чайной ложечке, также три раза в день. Уже через 5-7 суток вы заметите положительный эффект употребления такого лекарства.

Для приготовления данного лекарства, понадобиться домашний сок из винограда, около 50 г изюма и пол столовой ложки из плодов аниса. Также, подготовьте около 5-7 капель миндального масла и около 750 мл воды. Что ж, в двух словах о лекарстве – оно предназначено для профилактики влажного кашля, а также после заболеваний, связанных с дыхательными путями. Готовим лекарство следующим образом:

— тщательно промываем изюм и заливаем водой, прокипятив на протяжении 15-20 минут;

— после, охладить отвар, процедить и добавить к изюму анисовые плоды;

— залить полученную смесь теплым виноградным соком, и добавить к нему масло миндаля.

Все, на этом лекарство готово. Употреблять его необходимо по 150 мл в сутки, разбив эту дозу на 3 кратный суточный прием.

При пневмонии, самыми популярными являются несколько рецептов приготовления лекарства. Первый из них заключается в том, что необходимо смешать 1 стакан свекольного сока с 1 стаканом сока алоэ. После, добавить 3 столовые ложки меда и стаканчик кагора. В полученную смесь, добавить 1 столовую ложечку свиного жира. После смешивания, убрать лекарство в темное и прохладное место на 17-20 суток. Перед употреблением подогревать до комнатной, или свыше комнатной температуры, и употреблять по 40-50 мл, трижды в день.

Второй рецепт также очень прост и доступен каждому. Для его приготовления, необходимо около 500 г листьев алоэ, и около 300-400 г майского меда. Также, приготовьте 100 г зверобоя (травы растения), и пол литра белого виноградного вина. Приготовление следующее – измельчить траву зверобоя и залить кипятком (подогревая около 30 мин), затем настоять еще 30 минут и процедить. Далее, пропустите алоэ через мясорубку, и смешайте со всеми оставшимися ингредиентами. Перелейте экстракт в темную бутылку, и уберите его на 7-10 суток в темное место. После, приступайте к употреблению бальзама – 1 чайная ложечка каждый час (а протяжение 5 суток). После, по 1 столовой ложечке, каждые 3 часа (на протяжении 1 месяца).

Конечно, виноград или сок винограда не может стать основным лекарством, при лечении туберкулеза. Однако, оно является отличным профилактическим средством на ранних стадиях заболевания. Так, для лечения необходимо употреблять домашний сок из винограда. Лучше всего, подойдут красные сорта винограда, однако по возможности, можно использовать абсолютно любой. Здесь не нужно никаких специальных рецептов или еще чего-то подобного. Просто необходимо употреблять по пол стакана виноградного сока, вместе с 2 столовыми ложечками витаминной смеси.

Таким образом, виноград действительно использовался, и используется широко сейчас, в качестве лекарственного препарата для лечения органов дыхания.

источник

  • Вязание (44)
  • интересно. (19)
  • кулинарные рецепты (16)
  • Арт-искусство (16)
  • города и памятники (7)
  • Шторы (4)
  • русский народный костюм (3)
  • Астрология (19)
  • Видео (12)
  • Дом. Дела домашние (39)
  • здоровье (34)
  • Земля и земляне (18)
  • интерьер (25)
  • матушка и дитятко (19)
  • Метафизика (7)
  • молитвенные практики (4)
  • музыка (59)
  • оформление дневника (25)
  • Иерархия Света (11)
  • помоги себе сам (14)
  • про язык (7)
  • Психология (7)
  • работа с энергиями (18)
  • ритуалы (5)
  • ручная работа (87)
  • Сакральная геометрия (4)
  • саморазвитие (22)
  • славяне (6)

Крымова: Главная книга судьбы Из книги Марины Крымовой «Главная книга судьбы»&.

Соединение Узлов с планетами септенера Рассмотрим соединения планет с Лунными Узла­ми.

Passion.ru » Новый год 2010, Год тигра » Новогодний стол .

Насмотревшись по телевизору на тот кошмар, который нам предлагают в супермаркетах. . предлагаю.

Коллекция тортов, не требующая выпечки Коллекция тортов, не требующая выпечки Тутти-фрутти .

Туберкулез (бугорчатка, чахотка) — хроническое инфекционное заболевание, которое может поражать органы дыхания, различные внутренние органы, а также кости, суставы, кожу; но наиболее распространенной его формой является туберкулез легких.

Туберкулез относят к одному из самых древних заболеваний человека. Говорят, что туберкулез так же стар, как и человечество; об этом свидетельствуют данные раскопок и древнейшие документы человеческой письменности. Так, среди десяти скелетов египетских мумий, отнесенных к третьему тысячелетию до н.э., четыре носят следы туберкулезного поражения позвоночника. В русских лечебниках второй половины XVII в. туберкулез фигурирует под названием «скорбь человеческая». О масштабах этого заболевания говорит то, что еще в начале XX в. в Европе ежегодно умирало от туберкулеза около одного миллиона жителей.

Источником заражения является обычно человек, больной туберкулезом, выделяющий с мокротой туберкулезные палочки (палочки Коха). Основной путь заражения — вдыхаемый воздух, содержащий капельки слюны и мокроты больного, или зараженная таким же путем пыль. В некоторых случаях источником заражения может стать непрокипяченное молоко от пораженного туберкулезом крупного рогатого скота. Наследственная передача туберкулеза в настоящее время отрицается.

Внедрение туберкулезных бактерий в организм человека означает лишь его заражение, но не заболевание; в большинстве случаев организму удается справиться с инфекцией без выраженного заболевания. Развитию заболевания способствует ослабление сопротивляемости организма предшествующими заболеваниями, плохим питанием, плохими санитарно-гигиеническими условиями быта и труда, длительным контактом с больным, выделяющим туберкулезные палочки, непосильный труд и т.п.

При поражении туберкулезом легкого или какого-либо из органов болезнь затрагивает жизнедеятельность всего организма, так как ядовитые вещества, выбрасываемые возбудителем заболевания — туберкулезными палочками (палочки Коха), и продукты их распада всасываются тканями и отравляют организм, нарушая прежде всего функции центральной и вегетативной нервных систем, управляющих всеми функциями организма.

Возбудитель туберкулеза поражает в первую очередь легкие. В тканях, куда он попадает, возникают участки воспаления в виде мелких бугорков или крупных очагов, которые могут подвергаться творожистому распаду, а затем и расплавлению.
Если сопротивляемость организма достаточно высока, то очаги могут рассосаться; чаще вокруг них образуется плотная капсула, а сами очаги прорастают соединительной тканью, т.е. происходит рубцевание очага.

При неблагоприятных условиях специфические изменения в тканях усиливаются; на месте очага возникает полость — каверна, в которой микобактерии туберкулеза размножаются и через бронхи поражают другие отделы легких. В мокроте таких больных всегда много микобактерии. Кроме того, при наличии каверны может возникнуть легочное кровохарканье и даже кровотечение. Обычно при заболевании туберкулезом больной теряет аппетит, худеет; у него повышается температура тела, появляются кашель, «ночные поты», повышенная утомляемость.

Особенно характерны эти проявления при заболевании туберкулезом детей — ребенок становится бледным, вялым; часто недомогает; плохо ест. Характерна наклонность к простуде, насморку, катару верхних дыхательных путей, бронхитам; причем в это время выраженного поражения легких может и не быть.

При неблагоприятных условиях происходит дальнейшее прогрессирующее развитие процесса в легких: наступают периоды обострений, сменяющиеся периодами затишья и видимого благополучия, длящиеся от немногих месяцев до нескольких лет. Периоды обострения длятся от нескольких дней до 2 – 3 месяцев; при этом обычно повышается температура, развиваются слабость, одышка, кашель, потеря аппетита. Увеличивается количество выделяемой мокроты. В период обострения могут возникнуть характерные для легочного туберкулеза осложнения: кровохарканье, выпотный плеврит, поражение других органов. В легких появляются новые очаги. Каверны могут являться источником легочных кровотечений, иногда опасных для жизни. Наиболее тяжело заболевание происходит в тех случаях, когда туберкулезные палочки попадают из легких в ток крови и вызывают образование очагов поражения в других органах.

По мере прогрессирования легочного туберкулеза наблюдается нарушение функции дыхания, кровообращения, пищеварения. Появляется одышка, падает аппетит, нарушается нормальное усвоение пищи, появляется бессонница. Больной худеет, приобретает характерную внешность «чахоточного».

При своевременном выявлении заболевания и правильном лечении больные туберкулезом выздоравливают. Все меры должны быть направлены к тому, чтобы не допустить развития чахотки, когда, кроме быстрого разрушения легких, нарушается обмен веществ, сопровождающийся в ряде случаев необратимым и прогрессирующим истощением.

Лечение больных туберкулезом проводится под наблюдением врача. Очень важно вовремя обратиться за медицинской помощью, так как в начале болезни более вероятно успешное ее излечение.

В домашних условиях необходимо создать больному обстановку, благоприятную для его выздоровления, обеспечить ему правильный уход в периоды обострения болезни, позаботиться о предохранении окружающих от заражения. В этих вопросах могут быть полезны советы, предлагаемые старыми домашними лечебниками.

  1. По возможности, больной должен быть изолирован (особенно от детей); мокроту следует собирать в сосуд с крышкой, который нужно обеззараживать карболовой кислотой или кипятком; саму мокроту закапывать в землю или сжигать.
  2. Отхаркивание мокроты, особенно в начале болезни, совершается обычно нелегко. Больные сильно мучаются от кашля; сон их нарушен; они сильно страдают от болей, появляющихся в груди и брюшных мышцах. При болях в груди помогают смазывание ее скипидаром пополам со свиным салом, горчичники. От кашля помогает питье горячего настоя оленьего «мха» (кладонии) (одна чайная ложка на стакан воды). Когда накапливается много мокроты и она отделяется с трудом, помогает питье горячего настоя корня алтея лекарственного.
  3. При ночных потах, которыми часто страдают туберкулезные больные, надо на ночь обтираться холодной водой, в которую прибавлять несколько ложек уксуса или спирта. Также хорошо перед сном выпить стакан молока с чайной ложкой коньяка. От пота помогает питье отвара шалфея на молоке (одна чайная ложка сухой травы на стакан молока).
  4. Очень важна при лечении укрепляющая диета, которая восстанавливает силы больного. Чем больше питательных веществ больной введет в свой организм, тем сильнее он будет сопротивляться разрушительному действию чахоточных микобактерий. Питаться следует главным образом белковыми продуктами: употреблять мясо, желтки, молоко, масло, мозги, икру, разные каши и обязательно лук и чеснок. Суп из овсяной крупы — полезное диетическое блюдо для больных туберкулезом как укрепляющее средство. Соль необходима. Хорошо для поддержания сил немного коньяка при условии, если нет кровохарканья. Небольшое количество вина улучшает аппетит и общее состояние. Полезно также и употребление рыбьего жира (от 2 до 4 ложек в день), если его хорошо переносит желудок. При продолжительном его употреблении больные полнеют.
  5. Больным туберкулезом рекомендуется вести правильный образ жизни, избегать переутомления, излишеств всякого рода, сильных волнений, беречься простуды. Привыкшим к курению следует при первых же признаках легочных заболеваний полностью отказаться от курения. При заболевании туберкулезом легких особенно необходимо дышать чистым свежим воздухом. Самую большую пользу может принести пребывание в деревне, в горах. Полезно совершать ежедневные прогулки на открытом воздухе в саду, в лесу. Больному полезно выбрать такой род занятий, чтобы даже работать он мог на свежем воздухе.
  6. Особого внимания заслуживает лечение кровохарканья, при появлении которого рекомендуют применять следующие меры: больной должен лечь в постель и лежать неподвижно; на больную сторону груди положить пузырь со льдом; к ногам приставить горячие бутылки или же крепко перетянуть на некоторое время плечи и бедра бинтами, чтобы кровь скапливалась в брюшной полости и конечностях. Этим достигается отток крови от легких. Внутрь принимать раствор поваренной соли (2 – 3 чайные ложки на 1/2 стакана воды). Спиртных напитков следует в это время избегать. При кровохарканье полезно употребление холодных наваров из ягод и плодов, обладающих вяжущим свойством, — груш, ежевики, рябины, граната.

Ниже приводятся рекомендации народной медицины для больных туберкулезом. В основном они относятся к туберкулезу легких как наиболее распространенной форме этого заболевания. В отдельную статью предполагается выделить туберкулез кожи («Волчанка»).

Помимо рекомендаций, приведенных в данной статье, можно ознакомиться также и с рекомендациями в статьях «Воспаление легких», «Кашель», «Кровотечения», «Малокровие», где есть ряд полезных советов и для больных туберкулезом.

I. Рекомендации народной медицины по использованию культурных растений, продуктов животного происхождения и других средств, доступных в домашних условиях, для лечения разных форм туберкулеза

  1. Лечение кумысом. В старину эффективным средством считалось лечение туберкулезных больных кумысом (принимали от 10 до 20 бутылок в день), для чего больные выезжали на лечение, в степные зоны, климат которых тоже оказывает благоприятное действие на организм больного. За неимением кумыса используют в качестве лечебного средства кефир и другие молочные продукты в любой форме, какая приятнее для больного.
  2. Лечение коровьим молоком
    Вариант 1
    Выпить в сутки не менее литра парного молока. В молоко полезно добавлять немного толченого древесного угля для дезинфекции кишечника. Пить молоко медленно, небольшими глотками.

Вариант 2
Больной должен постепенно приучить себя выпивать ежедневно до 6 – 8 стаканов молока. Начинать с 2 – 3 стаканов кипяченого молока в день. Одновременно с этим он должен съедать в день по 5 – 10 яиц всмятку. За обедрм следует есть, по возможности, больше нежирного мяса.

  • Мед применяют при туберкулезе легких как общеукрепляющее средство. Его употребляют со свежим соком моркови или с молоком по 100 – 150 г в день; часто достигают хороших результатов.
  • При туберкулезе легких рекомендуется принимать также сок редьки, смешанный в равных частях с медом.
  • Смешать по стакану сока редьки (особенно полезна черная редька), красной свеклы, моркови и меда; взболтать; слить смесь в бутылку и закопать на 12 дней в землю. Пить три раза в день перед едой по маленькой рюмке, предварительно взбалтывая.
  • Замечено, что содержащиеся в белокочанной капусте фитонциды губительно действуют на бациллы туберкулеза и другие болезнетворные микробы.
  • Настой листьев крыжовника обыкновенного применяют при туберкулезе.
  • В китайской и тибетской медицине черную смородину применяют при туберкулезе лимфатических узлов.
  • Размачивать белый хлеб в хорошем виноградном вине в течение 24 часов. На следующий день после мочеиспускания выпить вино. Так продолжать 9 дней, воздерживаясь от всякого другого питья. Собрать всю мочу, выделившуюся за это время, и повесить ее в дыму, чтобы она вся испарилась. Чахотка постепенно пройдет (средство рекомендовано Парацельсом; XVI в.).
  • Овес (ячмень) и отруби.Пить вместо воды навар из овса и отрубей. Овес и отруби варить час, затем хорошо отжать, процедить и пить напиток такой густоты, какая понравится, по два стакана в день. В напиток хорошо добавлять мед по столовой ложке на стакан, проварив смесь еще раз.
  • Настойка семени конопли посевной. Взять 25 г семени на 100 мл спирта. Принимать по 20 капель 3 раза в день. Применять при туберкулезе легких.
  • Выжатый сок листьев садовой виноградной лозы рекомендуют пить от кровохарканья.
  • Лечение виноградом. Виноградный сок, содержащий легко усвояемые сахара (глюкозу, фруктозу), и свежий виноград полезны при многих заболеваниях, в том числе и туберкулезе. Лечение виноградом туберкулеза легких дает отличные результаты. Виноград снимает сонливость, раздражительность и в то же время улучшает деятельность сердца, желудка, кишечника. Курс виноградолечения назначает лечащий врач. Больному нужно ежедневно в течение нескольких недель съедать назначаемое врачом количество винограда, потребляя большую часть его утром, натощак, за 1/2 часа до завтрака; а остальную часть в течение дня. Виноград выбирать самый спелый, предпочтительно тонкокожий. По другому источнику, виноград как лечебное средство употребляют 2 – 3 раза в день за 40 – 60 мин. до еды. Начинать лечение с малых доз (300 г в день) и доводить постепенно норму до 2 кг в день. При этом нельзя употреблять жирную пищу, сырое молоко, кислые молочные продукты. Изюм тоже употребляют с лечебными целями, но слишком большое количество его может вызвать расстройство кишечника. Виноградолечение противопоказано при сахарном диабете, при наличии гнойных очагов, особенно в легких; при сердечной недостаточности со стойким повышением артериального давления и отеками, тяжелой форме туберкулеза, всех острых заболеваниях. Выбор наиболее подходящих с лечебной точки зрения сортов винограда также должен назначить лечащий врач. Виноградолечение способствует нормализации режима сердечных сокращений и артериального давления. При этом довольно быстро уменьшаются отеки, меньше беспокоит одышка, улучшается аппетит и налаживается сон. При нарушениях обмена веществ полезны нежные и сочные сорта винограда — Шасла, Мадлен. При пониженной кислотности желудочного сока — сорта Чауш, Каталон. Для лечения хронических бронхитов целесообразны сорта — Изабелла, Мускат и подобные им.
  • Лечение алоэ древовидным.Выдающийся русский хирург академик В.П.Филатов открыл одно из наиболее важных свойств растения алоэ. Он установил, что в тканях этого растения, находящегося «при смерти», т.е. при температуре +3°С, вырабатываются в борьбе за жизнь биогенные стимуляторы. Лекарства, изготовленные из таких растений алоэ, способны влиять на рост тканей, заживление ран, уничтожение бактерий и способствовать лечению болезней, в том числе туберкулеза легких, гортани, кожи (волчанка) и др. Срезанный лист алоэ по методу Филатова выдерживают в темноте в течение 20 – 25 дней при температуре +3°С. Установлено также, что в растениях алоэ, выращенных на окнах, обращенных на юг, содержание витамина С и каротина значительно выше, чем у выращенных на окнах, обращенных на север.
    • а) Сок алоэ. Детям в возрасте от 3 до 10 лет, больным туберкулезом, рекомендуется давать сок алоэ по одной чайной ложке 3 раза в день в течение 15 – 20 дней; затем сделать перерыв на 10 – 15 дней и снова повторить курс лечения. После лечения таким способом наблюдают прибавление в весе, улучшение аппетита, снижение температуры.
    • б) Взять четыре стебля алоэ, измельчить и поместить в бутылку с вином; настаивать четыре дня. Принимать по одной рюмке три раза в день.
    • в) Взять 200 г листьев алоэ, 400 г сахарной патоки (желтого цвета), 50 г канифоли (смола). Листья алоэ нарезать кусочками по 4 см длиной. Канифоль разбить в ступке. Положить все компоненты в глиняный горшок, закрыть крышкой и поставить в духовку на ночь. Получится густая, как мед, масса. Процедить через сито. Принимать по одной чайной ложке 3 раза в день за 1 час до еды. Этого количества лекарства хватит на один месяц. Сделать перерыв на одну неделю; после этого при необходимости лечение можно повторить.
    • г) Смешать одну чайную ложку сока алоэ, 100 г растопленного свиного (или гусиного) сала или несоленого сливочного масла, 100 г меда, 50 г какао и принимать по одной столовой ложке на стакан горячего молока 2 – 3 раза в день. Применять при туберкулезе легких и костей.
    • д) При туберкулезе легких в качестве дополнительного лечения рекомендуется смесь, состоящая из 15 г сока алоэ, 10 г сока манжетки обыкновенной и по 100 г сливочного масла (свиного сала или гусиного жира), меда и какао. Принимать по одной столовой ложке в обед и вечером, запивая стаканом горячего молока.
    • е) Лист алоэ, мелко порезанный, — 1 стакан, оливковое масло — 100 г, березовые почки — 25 г, липовый цвет — 10 г, мед липовый — 1,2 кг, вода — 2 стакана. Мед растопить в эмалированной кастрюле, не давая кипеть. Добавить к меду алоэ и дать покипеть 5 – 10 мин. на слабом огне. Отдельно от этого в двух стаканах воды заварить березовые почки и цветки липы. Кипятить 3 мин., настаивать, укутав, 15 – 20 мин.; процедить, отжать. Когда мед остынет, влить в него отвар почек и липового цвета. Хорошо размешать. Смесь разлить в темные бутыли. Добавить в каждую бутыль поровну оливкового масла. Принимать по одной столовой ложке 3 раза в день. Перед употреблением взбалтывать. Применять при туберкулезе и болезнях легких.
  • После каждой еды надо съедать один сырой желток с лимонным соком. Это хорошее средство против туберкулеза. Больные должны принимать пищу часто, лучше каждые два часа.
  • Один фунт сливочного масла, один фунт свиного нутряного сала, один фунт сахара, четверть фунта какао, восемь желтков, три стакана сливок. Желтки, сливки, какао сбить, масло и сало разогреть вместе. Все смешать и кипятить, пока не получится смесь, как жидкое тесто; закипать должно не более трех раз. Остудить и принимать три раза в день по столовой ложке.
  • Знахарское средство «Кальциумит». Взять 10 лимонов, 6 яиц, 300 г меда (лучше липового) и 3/4 стакана коньяка. Яйца (обязательно свежие и только с белой скорлупой) сложить в банку и залить отжатым соком десяти лимонов. Банку накрыть марлей, обернуть темной, плотной бумагой и поставить в сухое, темное и прохладное (не холодное!) место. Держать до растворения яичной скорлупы, что обычно наступает через 6 – 8 дней. Затем подогреть мед до состояния текучести, остудить и добавить в смесь из яиц и лимонного сока; затем влить коньяк. Лекарство перелить в темную бутыль и хранить обязательно в сухом темном и прохладном месте. Принимать по десертной ложке 3 раза в день сразу после еды. «Кальциумит» можно хранить не более 3 недель.
  • Взять 400 г нутряного свиного сала и 6 зеленых яблок.Яблоки разрезать на кусочки, не снимая с них кожуру, смешать с салом и томить смесь в духовке, помешивая, чтобы она не пригорела. Затем взять 14 яичных желтков, растереть их добела с одним стаканом сахара; добавить 400 г измельченного на терке шоколада. Протереть через сито сало с яблоками, перемешать со смесью желтков; дать остыть. Полученный продукт намазывать на хлеб, употребляя его с каждой едой 3 – 4 раза в день, обязательно запивая горячим молоком. Пользующийся этим средством прибавляет в весе до 1 кг в неделю. Средство рекомендуют при истощении, малокровии и начальной стадии туберкулеза легких.
  • Взять приблизительно по 200 г топленого нутряного свиного сала, меда, сливочного масла и какао. Положить все это в алюминиевую кастрюлю и растопить на медленном огне, все время помешивая, чтобы не пригорело. Мешать до тех пор, пока состав не станет кипеть. Тогда нужно снять кастрюлю с огня и дать смеси остыть. Затем сложить ее в стеклянную банку и хранить в темном прохладном месте. Способ употребления: чайную ложку смеси развести в стакане горячего молока. Пить горячим 3 – 4 раза в день. Это средство хорошо помогает при малокровии, а также при туберкулезе легких на первой стадии болезни. Если при употреблении этого средства начнутся запоры, следует есть чернослив в разное время дня.
  • Пить молоко с несоленым медвежьим или собачьим салом. Чайную ложку сала развести в одном стакане горячего молока.
  • Питаться главным образом мясом молодых (молочных) щенят во всяком виде — жареном, вареном. Для жаренья как всякого мяса, так и овощей употреблять топленое собачье сало. Этот способ лечения туберкулеза очень популярен на Кавказе.
  • Смешать один стакан свиного топленого сала, один стакан топленого говяжьего сала, один стакан бараньего сала и треть стакана топленого собачьего сала. Все вместе вскипятить и пить три раза в день по две столовых ложки в теплом жидком виде. По наблюдениям, от этого лечения легкие через месяц настолько заливаются жиром, что закупориваются все больные места. Помогает это средство также и в очень развитой стадии болезни.
  • Пить каждый день, по возможности натощак, стакан свежей теплой бычьей крови (можно заменять ее бараньей или телячьей кровью).
  • Русское народное средство от туберкулеза: дают пить чистую мочу от здорового мальчика не старше восьми лет, каждый день натощак по полстакана. Обычно через 3 – 4 дня у больного начинает сильно отделяться мокрота, а кашель становится мягче и легче. Через 2 – 3 месяца замечается улучшение здоровья.
  • Пить чистый деготь: одну каплю (она очень крупная, тягучая) разделить на три части и в день проглатывать в три приема, запивая морковным соком или «кофе», сваренным из поджаренных и перемолотых зерен овса, ячменя, пшеницы. Можно запить и любым другим напитком.
  • Очень полезно для туберкулезных больных железо, которое можно вводить в организм простым способом: 5 – 10 железных (не стальных), чисто вымытых гвоздей воткнуть в сырое яблоко, положить на сутки; затем гвозди вынуть, а яблоко съесть. В сутки надо съедать до трех яблок. Если яблок нет, то можно просто один, большой гвоздь положить в стакан с водой на сутки и потом пить из этого стакана три раза в день по столовой ложке, предварительно взбалтывая. Рот после этого обязательно хорошо прополоскать, чтобы железо не портило зубов.
  • Лечение туберкулеза медведками(способ используется в Китае). Для этого ловят медведок, сушат их и затем толкут в ступе, в каменной чашке или просто растирают в мелкий порошок между камнями. Полученный таким образом порошок смешивают со сладким сиропом. Определенной дозировки нет. На прием берут приблизительно три столовые ложки порошка; запивают лекарство теплой водой. Время приема не установлено: пьют 2 – 3 раза ежедневно, в течение двух дней. Обычно через 2 – 3 дня у больного появляется острый аппетит, и он начинает быстро поправляться. Исследования, выполненные в Парижском Пастеровском институте, показали, что тело медведки содержит вещества, способные растворять палочки Коха. Китайцы об этом знали несколько тысяч лет тому назад и успешно пользовались этим способом лечения туберкулеза.
  • Рог оленя.
    «Рог, доведенный дробленьем до самых мельчайших частичек,
    Надо в горшок поместить, но в сырой, в тот, что сделан недавно,
    И в непокрытый, и пусть он, немедленно в печь заключенный,
    Будет стоять до поры, как в огне добела раскалится.
    То, что в нем сожжено, и, как кадмия*, вымыто после,
    Пить — это, знают, полезно при названных ниже болезнях:
    Кто животом занемог, кровохарканьем, дизентерией.
    Для очищения всем им пусть ложка дается двойная.» (Одо из Мена, «О свойствах трав»)
    Кадмия — цинковая руда, пригар плавильной печи.
  • Знахарский способ лечения туберкулеза: при восходе солнца нужно мокроту сплюнуть в углубление, сделанное в бузиновом кусте; закрыть корой и завязать, чтобы приросло.
  • Заклинание знахарей против туберкулеза:
    «Чахота, сухота, пойди на пень, на колоду, на осиновый листок, чтобы ветром тебя раздуло, дождиком рассекло, ветерком разнесло! Тридевять аминь (сплюнуть три раза; читать трижды)».
  • II. Дикорастущие растения, применяемые народной медициной для лечения туберкулеза

    источник

    Это болезнь инфекционного характера, которую провоцируют палочки Коха или палочки туберкулеза. Бактерии туберкулеза очень стойкие к внешним факторам. Они могут долгое время выживать в почве, влажной среде, на загрязненных поверхностях и даже устойчивы к дезинфицирующим средствам (к примеру, палочка туберкулина сохраняется на страницах книг около 4 месяцев).

    Больше всего к туберкулезному заболеванию склонны люди со слабым иммунитетом. Чаще всего заражение происходит воздушно-капельным способом, в тот момент когда больной кашляет, чихает, говорит, поет, смеется. При общении здорового человека с больным существует высокий риск заражения туберкулезом. Ведь человек непроизвольно делает вдох и при этом втягивает палочки Коха. Также, туберкулезом можно заразиться при прямом контакте: во время поцелуя, через использование предметов, которыми ранее пользовался больной.

    Стоит отметить, что микобактерии этой болезни развиваться вне живого организма не могут, но они долгое время сохраняют свои способности. Заболеть можно и через употребление пищи от животных, больных туберкулезом (через молоко, мясо).

    Чаще всего туберкулезом болеют люди, у которых отмечается низкая сопротивляемость организма к различным инфекциям, у которых наблюдается иммунодефицит. Люди плохо питающиеся, проживающие в плохих условиях, злоупотребляющих алкоголем, принимающие наркотические средства также попадают в зону риска.

    Туберкулез может быть вызван приемом гормональных препаратов, например при употреблении кортикостероидов, которыми лечат бронхиальную астму и другие болезни.

    Туберкулез следует разделять на 2 основные формы: легочный и внелегочный туберкулез. Именно по этим 2-м видам стоит рассматривать проявления болезни.

    Туберкулез может быть закрытой и открытой формы. При наличии открытой формы, с мокротой больного выделяется палочка Коха, которую можно легко выявить во время обычного анализа. Больной с такой формой туберкулеза опасен для окружающих. Что касается закрытой формы, то ее выявить трудно. Ее можно обнаружить только при посеве, когда палочка там прорастет.

    Легочный туберкулез – самый распространенный вид данного заболевания. Его можно выделить по нескольким признакам.

    Начнем с основных симптомов. У взрослых больных отмечается повышенная утомляемость, низкая работоспособность, постоянное недомогание и слабость в утреннее время. У детей туберкулез легких может проявляться в виде плохого сна, пониженного аппетита, низкой концентрации и в возникновении сложностей при прохождении школьной программы.

    Что касается общего внешнего вида больных, то они худощавые, быстро теряют вес, бледные, черты лица заостряются.

    Следующий признак – это температура. Температура тела повышается незначительно, до 37,5 или до 38 градусов Цельсия. Температура скачет вечером или ночью, при этом человека сильно знобит, наблюдается повышенное выделение пота. Это и есть главное отличие туберкулеза от бронхита, пневмонии, ОРЗ. При этих перечисленных заболеваниях температура резко подымается до высокой отметки и также стремительно может падать. При туберкулезе температура держится на протяжении длительного периода времени.

    Наличие кашля – неизменный и главный симптом туберкулеза легких. В начальный период болезни кашель сухой и настойчивый, преимущественно тревожит больных ночью или утром. Со временем развития болезни кашель становится увлажненным, сопровождающимся большим количеством мокроты. Во время легочной формы туберкулеза кашель не прекращается. Естественно, при других воспалительных процессах также есть кашель, но он не такой продолжительный, как при туберкулезе.

    Харканье кровью. Это самый важный симптом туберкулеза легких. Кровь в мокроте появляется после сильных приступов кашля. При запущенной форме туберкулеза может начаться кровотечение легких или как говорят может пойти кровь горлом. Такое состояние очень опасное для жизни больного, поэтому требует незамедлительного обращения к медицинским работникам.

    В зависимости от тяжести и места поражения легких выделяют: очаговый, диссеминированный, милиарный, инфильтративный, кавернозный, цирротический, фиброзно-кавернозный туберкулез, казеозную пневмонию и туберкулему.

    Туберкулезная палочка может поражать не только легкие, но и все остальные органы. При этом виде течения тяжело определить туберкулез, ведь в таком случае есть много сопутствующих симптомов, которые можно спутать с другими болезнями отдельных органов.

    • суставов, костей и позвоночника – при этом виде туберкулеза больными отмечаются сильные боли в местах поражения, ограниченность в передвижении, наличие патологических, специфических переломов;
    • головного мозга – такой туберкулез развивается в течении 2-х недель, при этом чаще всего развивается у людей с низким уровнем иммунитета (у ВИЧ инфицированных и больных сахарным диабетом). На первой недели у больного подымается температура, нарушается сон, возникают частые порывы гнева и раздраженность. На второй неделе возникают сильные головные боли, мучает рвота. Мозговая оболочка раздражается в течении первой недели. Повреждение мозга проявляется в виде напряженности мышц шеи, болевых ощущений в спине при распрямленных ногах, во время прижимания головы к груди, наклонов головы в положении лежа. Наблюдаются расстройства нервной системы.
    • органов пищеварения – при этом виде туберкулеза возникают запоры или расстройство, наблюдаются сильные боли в области живота, вздутие, может быть непроходимость кишечника и кровяные выделения с калом;
    • мочеполовой системы – туберкулезная палочка в основном поражает почки, при этом у больного повышается температура, болит спина, мочеиспускание происходит вместе с кровяными выделениями. Могут поражаться и мочеиспускательный канал, мочеточники и мочевой пузырь. В таких случаях происходит задержка мочи.
    • кожных покровов – при этом виде туберкулеза под кожей появляются узелки и уплотнения, которые со временем увеличиваются в размерах и разрывают кожу, выделяя при этом белую густую жидкость.

    Для эффективного избавления от микобактерий необходимо придерживаться лечебной диеты, которая направлена на повышение иммунитета, нормализацию веса, аппетита, сна, регенерацию поврежденных тканей и на восстановление обменных процессов и нарушенных функций того или иного органа.

    Питание назначается в зависимости от места заражения, обменных процессов, веса больного, а также, в зависимости от стадии, формы туберкулеза.

    В зависимости от режима больного ему назначается питание с определенной калорийностью на каждый килограмм веса. Для полностью лежачих больных на каждый килограмм должно припадать 35 ккал; для больных, проводящих около 6-ти часов в кровати и имеющих небольшие прогулки потребуется 40 ккал; для активных больных (3 часа лежащих днем плюс тренировки и плюс участие в трудовом процессе) пища должна иметь 45 ккал; а вот для трудящихся от 3-6 часов в день с перерывом в 2 часа (в рабочее время) уже потребуется 50 ккал на 1 кг массы тела. Такая повышенная калорийность объясняется высоким расходом энергии, которая уходит из-за постоянных лихорадочных состояний.

    Из-за того, что при туберкулезе наблюдается повышенный распад белка, то пища должна восполнять его недостаток. В период нормального течения болезни на 1 килограмм массы тела нужно полтора грамма белка, а в период обострения болезни потребление белка должно достигать до двух с половиной грамм белка. Следует отметить, что половина из него должна быть животного происхождения. Белок лучше восполнять употребляя молоко, творог, рыбу, мясо, яйца.

    Для улучшения обмена аминокислот триптофана, аргинина и фенилаланина необходимо есть продукты с этими аминокислотами: брынзу, твердый сыр, творог, свиную и говяжью печень, курятину, индейку, грибы (белые сушенные), кальмары, сою, какао, горох, кетовую икру. Эти аминокислоты обладают антибиотическими свойствами.

    Кроме того, организм нужно насыщать незаменимыми жирными кислотами (нужно есть растительные жиры и сливочное масло), витаминами группы A, В, С, Е, кальцием (его можно получить употребляя творог, капусту, бобовые культуры, листья салата, изюм), фосфором, магнием и железом.

    При туберкулезе пищеварительного тракта необходимо больному есть перетертые легкие супы, слабые бульоны, блюда на пару, каши, перетертые овощи (тыкву, морковь, кабачки, картофель), желе, кисели, отвар из шиповника, соки, некислый творог и не острый сыр, котлеты, приготовленные на пару, фрикадельки.

    При поражении туберкулезной палочкой носоглотки и гортани важно, чтобы вся пища была в жидком, перетертом, кашеобразном виде. Для употребления хорошо подходит некрутое картофельное пюре, чай или кофе с молоком, просто молоко, молочные каши, застывшие бульоны и процеженный студень.

    При поражении туберкулезом суставов и костей необходимо восполнять организм кальцием, фосфором и рыбьим жиром.

    При харканье кровью нужно выравнивать водно-солевой баланс, пить кисели, морсы, желе, томатный сок, воду с соком лимона, есть жидкую манную кашу.

    В целом, принятие пищи больным должно проходить в спокойной, приятной обстановке, обязательно в проветренном помещении. Питание должно быть дробным, количество приемов пищи достигать 5 раз.

    В питании больных туберкулезом за основу берется диета стола №11.

    • В кастрюлю с горячим молоком добавьте по столовой ложке внутреннего жира гуся, свиньи и индийского черного чая, добавьте по 250 грамм сухих ягод смородины и малины, 2 стакана водки, большую горсть листьев алоэ. Варите в течении двух часов с закрытой крышкой на маленьком огне. После завершения варки оставьте отвар настаиваться в течении часа, затем профильтруйте его и добавьте пол литра меда (лучше брать липовый мед, а вот кипятить его ни в коем случае нельзя – он утратит свои полезные свойства и превратится в яд). Принимают такой отвар по одной столовой ложке трижды в день перед едой (за 20-30 минут).
    • При туберкулезе нужно есть нутряное сало свиньи с чаем. Для этого необходимо натереть 200 граммов сала и 3 зеленых яблока, сложить в миску и томить на слабом огне. В этот момент необходимо взбить до белого цвета 12 куриных желтков со стаканом сахара. После перетирания, в яйца добавить 200 граммов натертого черного натурального шоколада. Получившейся смесью залить протомленное сало с яблоками и тщательно перемешать, затем профильтровать. Оставить остывать. Полученное масло намазывать на хлеб и кушать с чаем.
    • Полезно жевать прополис, вдыхать пары чеснока и хрена.
    • При туберкулезе эффективным методом является и фитотерапия. Полезно пить отвары с листьев крыжовника, почек сосны, чаги (березового гриба), мать-и-мачехи, столетники, лекарственной Вероники, спорыша, листьев и корней крапивы, алоэ, зверобоя, столетника.
    • при туберкулезе кишок: копчености, консервы, маринады, сало, сырые яйца и овощи, квас, газировки, черный хлеб, острое, цельное молоко, любая холодная пища, мясо жирных сортов;
    • при туберкулезе почек: редька, хрен, горчица, перец, алкогольные напитки;
    • при туберкулезе гортани и носоглотки запрещен прием пищи, раздражающей слизистую – квашеные, соленые, острые, маринованные, слишком горячие или холодные блюда, все пряности;
    • при туберкулезе печени, необходимо исключить поедание яичных желтков, мяса и рыбы жирных сортов, кофе, копченостей, острого, сдобы.

    При любом из видов туберкулеза противопоказано переедание и избыточное количество жидкости. Также, на время лечения стоит исключить из употребления любой жир (кулинарный, говяжий, свиной), избегать тортов, пирожных с кондитерским кремом, мясо и рыбу жирных сортов.

    источник