Как человек худеет при туберкулезе

У людей из вышеуказанных групп риска происходит резкий сбой в защитных механизмах, что создает благоприятный фон для формирования туберкулезных очагов.

Инфицирование туберкулезом уже на протяжении многих десятилетий признается специалистами отличным примером сочетания таких различных в иных случаях иммунитета и аллергии.

Иммунные реакции рассматриваются с позиции защиты от проникающей извне генетически чужой информации. Главная их цель – сохранение организма человека в сохранности.

Все выделяемые специалистами иммунные реакции подразделяются на следующие феномены:

К основным признакам именно иммунного ответа следует отнести специфичность. Она заключается в том, что антитела будут реагировать намного активнее с тем антигеном, которым были ранее активированы к синтезу, а также пролиферации.

Многообразие вышеперечисленных феноменов базируется лишь на двух вариантах иммунного ответа:

• в ответ на введение антигенов вырабатываются специфические белки антитела – гуморальные реакции;
• непосредственное инактивирование собственными клетками-защитниками чужеродных – микроорганизмов клеточные реакции.

Все же остальные феномены иммунологического ответа являются лишь их производными, в том числе и аллергия при туберкулезе. Аллергических реакций можно ожидать в ответ на повторное внедрение антигенов – микобактерий. При этом, выраженность проявлений напрямую будет зависеть от степени повышенной чувствительного человека, так и от продолжительности временного отрезка между первичным инфицированием и последующей повторной атакой возбудителя.

Это частный случай реактивности организма на внедрение разного вида белковых элементов микроорганизмов – микобактерий, либо продуктов их активности.

Аллергия, в отличие от иммунного сдвига, отражает не столько существенное усиление резистентности, сколько видоизменение реактивности.

Наглядным проявлением подобных процессов служат специфические реакции – введение даже ничтожных доз туберкулина людям, уже зараженным микобактериями, провоцирует появление не только резко выраженной местной, но и общей реакции. Взаимосвязи не выявляется ни с объемом туберкулинового фокуса, ни с активностью самого процесса.

Аллергическая реакция будет являться только следствием повышенной восприимчивости клеток и их реактивности. Однако, некоторые специалисты относят аллергию к одной из стадий иммунного ответа на внедрение микобактерий. Ее рассматривают, как процесс глубокой перестройки реактивных параметров организма. Особенно резко проявляется в уже сенсибилизированных тканях – непосредственно в самом очаге тубинфицирования и в окружающих его тканях.

Итак, иммунитет и аллергия при туберкулезе тесно взаимосвязаны, что доказывают проведенные специалистами медицинские исследования.

Как и всякое инфекционная патология, туберкулез лучше предупредить, чем потом заниматься его лечением. Медицинские сотрудники в рамках профилактики инфекции проводятся повсеместную просветительскую деятельность, а также следят за своевременностью вакцинирования.

Однако, сложность заключается в том, что большинство населения на сегодняшний день является исходно туберкулинопозитивным. В этом вопросе немаловажный момент – выявление и динамическое наблюдение лиц, включенных в подгруппы риска по туберкулезу:

На просторах интернета можно увидеть множество различных народных рецептов для борьбы и профилактики туберкулеза – каждый из них рекомендуется предварительно согласовать со специалистом.

Особе внимание уделяется рациону пациента – питание должно быть не только сбалансированным и полноценным, но и с максимальным содержанием различных микроэлементов и витаминов.

Именно такой рацион позволяет организму активно противостоять микобактериям. Скорректированный режим труда и отдыха, полноценный ночной отдых, продолжительные прогулки на свежем воздухе – немаловажные помощники в укреплении защитных барьеров на пути туберкулеза.

Однако, все вышеперечисленные мероприятия – лишь дополнительные. Основным выступают своевременная вакцинация и прохождение флюорографического ежегодного обследования. Туберкулез вовсе не приговор, его вполне можно предупредить и победить.

Туберкулез представляет собой инфекционное заболевание, которые имеет хронический характер. Он вызывает патологические очаги в области легких и поражает все органы и системы организма человека. Впервые это заболевание было описано еще в период античной медицины, а возбудителя данной патологии удалось выявить в 1882 году – это открытие сделал Роберт Кох.

Это достаточно серьезная болезнь, которая нередко сопровождается потерей веса. Однако далеко не всем известно, почему в этот период нельзя избавляться от лишнего веса.

Туберкулез, который также называют бактериальной инфекцией легких, приводит к лихорадке и значительному снижению веса. Причина заключается в том, что данная болезнь часто сопровождается потерей аппетита.

Таким образом, похудение можно считать одним из признаков данной патологии, ведь на ранних стадиях ее развития наблюдается полное отсутствие аппетита. Также зачастую данное состояние сопровождается расстройством желудочной секреции, ведь в начале развития болезни повышается кислотность желудка.

Кроме того, к признакам инфицирования можно отнести тошноту, кашель, лихорадку, утомляемость, болезненные ощущения в груди и кровь в моче. Снижение веса может выступать как отдельный симптом или быть побочным эффектом от имеющихся признаков.

Согласно исследованиям ученых, больные люди, у которых наблюдалась потеря веса, даже после продолжительного лечения значительно чаще сталкивались с угрозой рецидивов. Именно поэтому при данной патологии обязательно нужно избегать похудения.

Врачи, которые следили за ходом протекания заболевания у своих пациентов, смогли установить, что больные, не набирающие вес, страдали от рецидивов в два раза чаще, нежели люди со стабильной массой тела.

Также ученые утверждают, что при данном заболевании снижается мышечная упругость, уменьшается аппетит, меняются вкусовые ощущения. Процесс похудения в данной ситуации крайне нежелателен, ведь организм человека ослаблен из-за болезни, а нарушения в функционировании органов и систем могут вызывать непредвиденные осложнения.

К примеру, побочные эффекты от похудения могут стать причиной перебоев в функционировании сердечно-сосудистой системы. Кроме того, истощение жировых запасов нередко вызывает дистрофию внутренних органов, что приводит к осложнениям заболевания.

На уменьшение стойкости человеческого организма к микобактериям туберкулеза влияет нехватка белка. Именно поэтому диета при данном заболевании обязательно должна быть максимально сбалансированной. Это позволит насытить организм питательными веществами, что так важно для борьбы с инфекцией.

Также обязательно нужно исключить употребление спиртных напитков, так как это может вызвать осложнения и побочные эффекты. А вот прибавка в весе значительно повышает эффективность терапии при данном заболевании.

При этом люди, которые прошли полный курс лечения, все-таки нередко подвергаются угрозе потери веса. Чтобы масса тела оставалась стабильной, необходимо включить в свой рацион жиры. Желательно употреблять масла, которые содержат 20-35 % калорий. Предпочтительнее использовать мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, которые присутствуют в орехах, растительных маслах, жирной рыбе. Людям, которые страдают данным заболеванием, обязательно следует соблюдать полноценную и достаточно калорийную диету.

Чтобы избежать существенного снижения веса и улучшить состояние пациента, необходимо включить в свой рацион собачий, барсучий или рыбий жир. Стоит отметить, что люди, страдающие туберкулезом, крайне непостоянны в своих вкусовых предпочтениях. Все зависит от стадии заболевания, привычек в питании и возраста пациента.

Люди, которые боятся похудеть в результате этого заболевания , должны включить в свой рацион чай из крапивы. Эта трава обладает удивительным воздействием на состояние организма. В листьях крапивы содержится огромное количество полезных веществ. Кроме того что данное растение оказывает помощь при потере веса, оно помогает защититься от кашля, аллергии и других заболеваний.

Туберкулез – это очень сложное и серьезное заболевание, которое может иметь весьма негативные последствия для здоровья. Чтобы избежать этого, необходимо стараться поддерживать стабильную массу тела. Благодаря этому удастся предотвратить появление побочных эффектов от этого заболевания и повысить сопротивляемость организма инфекции.

Туберкулёз является хроническим инфекционным заболеванием, которое поражает органы и системы человеческого организма и вызывает стойкие патологические очаги в лёгких.

Самые первые описания клинической картины лёгочной чахотки встречаются в раннем периоде античной медицины. Возбудитель туберкулёза – туберкулёзная палочка – был открыт в 1882 году Робертом Кохом.

Туберкулез или так называемая бактериальная инфекция легких, вызывает лихорадку и потерю веса. При туберкулёзе наблюдается потеря аппетита, что приводит к серьезной потере веса.

Похудение является одним из симптомов туберкулёза, в связи с отсутствием аппетита на ранних стадиях болезни. Нередко встречается расстройство желудочной секреции (в начальный период туберкулёза чаще в сторону повышения кислотности).

Признаки активной инфекции туберкулеза включают усталость, лихорадку, кашель, тошноту, боли в груди и наличие крови в моче. Потеря веса может возникать как побочный эффект от предыдущих симптомов или в виде отдельного признака.

Исследования показали, что больные туберкулезом, которые теряли в весе, даже после нескольких недель медикаментозной терапии имели опасность рецидивов, поэтому при туберкулёзе следует избегать похудения. Специалисты, контролирующие течение болезни у пациентов, установили, что у больных, которые не прибавляли в весе, частота рецидивов наблюдалась вдвое больше, чем у пациентов со стабильным весом тела.

Исследования показывают, что поддержание здорового веса тела необходимо для того, чтобы должным образом вести борьбу с потенциальной инфекцией туберкулёза. Больным туберкулёзом худеть нельзя, чтобы не усугубить состояние своего здоровья.

Использование крапивы в чай считается эффективным средством для пациентов, которые худеют, в результате туберкулёза. Крапиву называют чудо-травой для укрепления здоровья. В её листьях есть множество полезных свойств. Наряду с оказанием помощи при потере веса чай из крапивы защищает организм от аллергии, помогает при кашле и туберкулёзе.

Диетические советы для больных туберкулезом

Дефицит белка особенно пагубно сказывается на снижении стойкости организма к микобактериям туберкулёза.

Важно употреблять сбалансированную диету, чтобы обеспечить ваш организм питательными веществами, что нужно для борьбы с туберкулезом. Во время лечения туберкулёза не следует употреблять алкогольные напитки, так как это может привести к осложнениям и побочным эффектам. Прибавка в весе в целом улучшает течение соответствующего лечения туберкулеза. Тем не менее, лица, прошедшие полный курс лечения, могут подвергаться риску потери веса. Чтобы не худеть и поддерживать стабильный вес употребляйте жиры (масла, содержащие от 20-35% калорий, причем отдавайте предпочтение полиненасыщенным и мононенасыщенным жирам, которые содержатся в жирной рыбе, орехах и растительных маслах). Пациентам, страдающим туберкулёзом, необходимо придерживаться калорийной и полноценной диеты. Употребление барсучьего, собачьего или рыбьего жира способствует улучшению состояния больного и поможет избежать значительной потери веса. Пищевые потребности больных туберкулёзом крайне непостоянны. Они зависят от основного патологического процесса, возраста пациента и питания.

Установлено, что у большинства пациентов наблюдается снижение мышечной упругости, аппетита, изменяются вкусовые ощущения. Худеть при туберкулёзе нежелательно, ведь организм больного ослаблен самой болезнью, а любые нарушения работы других органов могут привести к непредвиденным последствиям и осложнениям.

Похудения при туберкулёзе нежелательно, так как побочные эффекты могут вызвать перебои в работе сердечно-сосудистой системе, почек. Истощение жировых запасов в организме может привести к дистрофии внутренних органов и вызвать осложнение заболевания.

Изучив все признаки и последствия туберкулёза, можно сказать о том, что худеть при этом заболевании нельзя, ведь это означает то, что болезнь прогрессирует и вылечить её будет намного сложнее.

Все, что Вы хотите знать о туберкулезе

Важнейшей составной частью режима больных туберкулезом является лечебное питание.

Комбинируя определенные продукты, назначая специальные диеты, можно нормализовать нарушенный обмен веществ при развитии туберкулезного воспаления, повысить реактивность организма, создать благоприятные условия для развития репаративных процессов.

Лечебное питание при туберкулезе также является одним из основных факторов, направленных на коррекцию нарушений обмена веществ при длительном применении противотуберкулезных препаратов.

Больному туберкулезом необходима диета, в которой должны быть представлены основные продукты, содержащие в своем составе не только оптимальное количество белков жиров и углеводов, но и достаточное количество витаминов и минеральных солей. Важное значение имеет не столько количество пищи и высокий калораж, сколько ее качественный состав.

Потребность в белках. Под влиянием туберкулезной интоксикации, особенно в период выраженных клинических проявлений, существенным образом нарушается белковый обмен, поэтому важно поддержать определенный белковый минимум пищи из расчета 1,5—2 г на 1 кг массы тела, что составляет 120—130 г белка в сутки.

Пополнение белковых запасов осуществляется за счет полноценных белков, содержащих заменимые и незаменимые аминокислоты, которые в достаточном количестве содержатся в мясе, твороге, рыбе и куриных яйцах. Полноценные белки должны составлять в суточном пищевом рационе не менее 50% общего белка.

К молочнокислым продуктам, рекомендуемым при туберкулезе, относятся ацидофильно-дрожжевое молоко, кефир, ацидофилин, молоко и ацидофильная паста. Усвояемость белков животного происхождения составляет 94%. Кроме животных белков, с пищей необходимо вводить белки растительного происхождения, содержащиеся в хлебе, крупах, бобах, горохе и др.

Усвояемость белков растительного происхождения достигает 70%. В случаях тяжелого течения заболевания содержание белков в суточном рационе следует увеличить до 140— 150 г.

Потребность в жирах. Нейтральные жиры вместе с липидами являются обязательными составными частями клеток организма, в основном клеточных мембран и в виде включений в цитоплазму.

Токсины МБТ вызывают серьезные нарушения в структуре клеточных мембран, что сопровождается активацией перекисного окисления липидов (ПОЛ), поэтому нарушение обмена жиров и липидов при туберкулезе связано с нарушением функции органов, особенно богатых этими веществами, таких как нервная ткань, надпочечники и печень, функции которых при этом существенно нарушаются.

Жиры способствуют выравниванию дефицита массы тела и являются носителями липовитаминов А и Е. Растительные жиры, в частности подсолнечное масло, является источником ненасыщенных жирных кислот: линолевой и линоленовой. Они активируют липотропное действие холина, содержащегося во многих продуктах животного и растительного происхождения, и благотворно действуют на состояние эндокринной системы.

Количество жиров в пищевом рационе, главным образом в виде сливочного масла, не должно превышать 90—100 г/сут, а при обострении процесса — 70—80 г/сут, при этом 25% суточного количества должны составлять жиры растительного происхождения.

Растительные жиры нормально метаболизируются печенью даже и при патологическом ее состоянии. Усвояемость животных жиров 85%, растительных — 94%. Следует отметить, что избыток жиров, особенно животного происхождения, усугубляет процессы ПОЛ и ведет к существенному нарушению функции внутренних органов, особенно детоксикационной функции печени.

Потребность в углеводах. При активных формах туберкулеза, особенно сопровождающихся лихорадочным состоянием, также страдает углеводный обмен, истощается функция инсулярного аппарата поджелудочной железы, вследствие чего снижается синтез гликогена в печени. Поступление углеводов в организм в количестве 400—500 г/сут — тот оптимальный минимум, который сохраняет ценные вещества организма.

Сахар, концентрированные растворы из него и кондитерские изделия, как не представляющие биологической ценности, лучше ограничить 80—100 г/сут. При тяжелых формах туберкулеза (милиарный и фиброзно-кавернозный туберкулез, казеозная пневмония, экссудативный плеврит, менингит) содержание углеводов в суточном рационе следует уменьшить до 300—400 г, однако нельзя допускать, чтобы суточное потребление углеводов в пищевом рационе было ниже 300—350 г, даже у тяжелых больных.

В этих условиях нарушаются ассимиляция и расщепление белков и жиров. Потребность в них восполняется за счет растительной пищи — муки, круп, картофеля и других овощей.

Потребность в минеральных солях. Неотъемлемую составную часть пищи больного туберкулезом составляют минеральные соли. Отклонения в минеральном обмене связаны с ослаблением синтетической функции организма вследствие нарушения трофической функции нервной и эндокринной системы, а также заболевания органов межуточного обмена (печень и др.).

При этом наиболее важны для обменных процессов соли кальция, фосфора и натрия хлорида. Содержание их в крови у больных туберкулезом снижено.

Соли кальция оказывают противовоспалительное действие, способствующее рубцеванию туберкулезных очагов, нормализации свертываемости крови, снижают бронхоспазм, уменьшают проницаемость кровеносных и лимфатических сосудов, аллергические явления.

В организм следует вводить 2—3 г солей кальция в сутки. Соли фосфора участвуют в процессах окислительного фосфорилирования и образования энергии в клетках организма, потребность в фосфоре составляет 3—6 г/сут.

В пищевой рацион больных туберкулезом необходимо вводить продукты, содержащие эти вещества: цветную капусту, молоко, свежий творог, сыр, сливочное масло, сметану, кефир, помидоры, инжир. В молоке и молочных продуктах кальций и фосфор находятся в соотношениях, наиболее благоприятствующих их усвоению в пищеварительном тракте.

При неосложненных формах туберкулеза для удовлетворения потребностей организма необходимо соли 15 г/сут (норма здорового человека).

При тяжелом течении заболевания приходится ограничивать водно-солевой режим: количество соли снижают до 3—5 г/сут с одновременным уменьшением количества жидкости в течение 8—12 дней. Такая диета способствует лучшему диурезу и уменьшению воспалительных изменений. Если больной теряет много жидкости и соли (обильное потоотделение, рвота, частый понос, большие кровопотери), последнюю дают в избытке до 20—25 г/сут или вводят внутривенно гипертонический раствор натрия хлорида.

Потребность в витаминах. Пища больного туберкулезом должна содержать достаточное количество витаминов. В качестве катализаторов обменных процессов витамины влияют на различные стороны обмена веществ, нервную систему, деятельность эндокринных желез, аллергическое состояние организма и способствуют дезинтоксикации.

Активный туберкулез сопровождается полигиповитаминозами, что способствует его неблагоприятному течению. Отрицательное влияние на обмен витаминов оказывают противотуберкулезные препараты, а использование витаминов заметно улучшает переносимость лекарств и повышает эффект химиотерапии. В состав пищи больного туберкулезом следует включать витамины, в частности группы В, С, А, Е и некоторые другие.

Витамин В1 (тиамин) определяет нормальное течение углеводного обмена и не синтезируется в организме человека и поэтому должен повседневно вводиться с пищей. Тиамин в большом количестве содержится в дрожжах, рисе, пшенице, а также в зернах ржи, бобовых растениях.

В составе продуктов животного происхождения он входит в нежирные сорта мяса, почек, печени, мозга и яичного желтка. При недостатке в организме тиамина отмечается легкая утомляемость, снижение аппетита, появляется мышечная слабость и боль в ногах, возникают явления парестезии и гиперестезии. У большинства (60—70%) больных туберкулезом до лечения отмечается гиповитаминоз В1, степень которого определяется выраженностью интоксикации, активностью процесса и его давностью.

Явное отрицательное влияние на обмен тиамина в организме больного оказывает изониазид и циклосерин, что проявляется возникновением невритов и полиневритов. Потребность здорового человека в тиамине составляет 2 мг/сут. С целью восполнения недостаточности тиамина наряду с продуктами, содержащими его в неактивном состоянии, он может применяться в виде синтетических препаратов.

Витамин В2 (рибофлавин) тесно связан с белковым и углеводным обменом, оказывает большое влияние на использование пищи, участвуя в многообразных синтетических, ассимиляционных и диссимиляционных процессах, усиливает действие тиамина, принимает участие в окислении углеводов, а также в усвоении и синтезе белков и жиров.

Рибофлавин содержится в большом количестве в проросших пшеничных зернах, растительном масле (подсолнечное, кукурузное, хлопковое и соевое).

Наиболее частыми симптомами недостаточности рибофлавина являются изменение слизистой оболочки рта, кожи и глаз. Наиболее ранний признак — образование трещин и язв (заеды) в углах рта, образование трещин на губах (хейлоз), а также изменение слизистой оболочки языка, который становится пурпурно-красным (глоссит).

В процессе химиотерапии существенного ухудшения обмена рибофлавина не отмечается. Его суточная доза в норме составляет 2 мг, у больных туберкулезом она должна быть повышена до 5-10 мг/сут, как за счет употребления пищевых продуктов, так и приема синтетических препаратов.

Витамин В3 (пантотеновая кислота). При питании больных активным туберкулезом легких, получающих в режимах химиотерапии аминогликозиды и капреомицин, необходимо обеспечить введение должного количества пантотеновой кислоты с пищевыми продуктами.

Витамином В3 богаты пивные дрожжи, орехи, бобовые растения, зерновые продукты, грибы, картофель, говяжья печень, телятина, свинина, яйца, сельдь. Взрослому человеку в сутки необходимо употреблять 10 мг пантотеновой кислоты.

При активных формах туберкулеза обмен пантотеновой кислоты нарушается, что нередко ведет к гиповитаминозу, проявляющемуся слабостью, утомляемостью, психическими нарушениями, периферическими невритами. Доказано, что использование пантотената кальция почти вдвое снижает ототоксический и нефротоксический эффект аминогликозидов.

Витамин В6 (пиридоксин) является важным ингредиентом при питании больного активным туберкулезом. Он содержится в мясе, печени, почках, треске, лососине, кукурузе, бобовых. Главная физиологическая функция пиридоксина — участие в белковом обмене.

Потребность здорового человека в этом витамине около 2 мг/сут. При туберкулезе, особенно тяжелых формах, сопровождающихся распадом белка, отмечается дефицит пиридоксина, который в значительной степени усугубляется применением изониазида, пиразинамида и протионамида, в меньшей степени этамбутола, циклосерина и ПАСК.

Основными клиническими симптомами, обусловленными недостаточностью пиридоксина при использовании указанных противотуберкулезных препаратов, являются периферический неврит или полиневрит, а также психотические реакции различной степени выраженности. Реже наблюдаются себорейный дерматит, хейлоз, глоссит.

Суточная доза пиридоксина у больных туберкулезом при комбинированной химиотерапии без побочных реакций составляет 10— 15 мг, при их возникновении — 100—200 мг; восполняется как за счет употребления пищевых продуктов, так и приема синтетических препаратов.

Витамин РР (никотиновая кислота и никотинамид) предохраняет организм человека от заболевания пеллагрой. Никотиновой кислотой богаты дрожжи, неочищенный рис, зерна пшеницы, печень, лосось, крабы, креветки. Потребность здорового человека в этом витамине колеблется от 20 до 30 мг/сут.

Гиповитаминоз РР у больных туберкулезом встречается нередко и проявляется такими нарушениями, как раздражительность, или, наоборот, заторможенность, бессонница, сухость и бледность губ, понос без слизи и крови, обложенный ярко-красный язык с трещинами, эритема с шелушением на тыльной поверхности кистей рук и шее, гиперкератоз, пигментация и др.

Применение изониазида, пиразинамида, протионамида в режимах химиотерапии значительно изменяет обмен никотиновой кислоты ввиду сходства их химического строения.

Клинические симптомы витаминной недостаточности при назначении различных препаратов полиморфны и проявляются пеллагроидным синдромом при применении изониазида и протионамида, стоматитом при лечении аминогликозидами и протионамидом.

Следует отметить, что устранение нарушений обмена витамина РР при комбинированной химиотерапии более эффективно осуществляется никотиамидом, чем никотиновой кислотой. С целью восполнения недостаточности витамина РР наряду с продуктами, содержащими никотиновую кислоту, его можно применять в виде синтетических препаратов. Суточная доза никотиновой кислоты для больных, получающих противотуберкулезные препараты, при отсутствии побочных явлений — 100—200 мг, а при возникновении побочных реакций — 200—250 мг.

Витамин В12 (цианкобаламин) стимулирует синтез белка и его накопление, показан при белковой дистрофии, в особенности если она проявляется уменьшением общей массы мышц (мышечная дистрофия).

Положительное влияние цианкобаламина отмечено при нарушении биохимической функции печени. При его эндогенной недостаточности возникает пернициозная анемия. В менее выраженной степени она может наблюдаться при поражениях печени, а также резекции желудка и оперативных вмешательствах на кишечнике. Потребность в этом витамине составляет 1 — 1,5 мкг/сут.

Цианкобаламин содержится в печени рыб, крупного рогатого скота, свиней. В обычных условиях он синтезируется в достаточном количестве для организма бактериями кишечной флоры.

Витамин С (аскорбиновая кислота) является обязательной составной частью питания больных активным туберкулезом, протекающим с выраженным экссудативным компонентом. При недостатке этого витамина возникает цинга.

Аскорбиновая кислота способствует образованию соединительной ткани, принимает участие в синтезе и обмене кортикостероидных гормонов, является природным антиоксидантом. Аскорбиновой кислоте принадлежит важное место в поддержании естественного и приобретенного иммунитета организма к инфекционным заболеваниям.

Наиболее полноценными растительными источниками аскорбиновой кислоты являются черная смородина, капуста, красный сладкий перец, апельсины, лимоны, помидоры, крыжовник, малина, брюква, шпинат, зелень петрушки, зеленый горошек.

Суточная потребность в аскорбиновой кислоте у взрослых колеблется в пределах 70— 120 мг. При туберкулезе возникает дефицит аскорбиновой кислоты, проявляющийся в снижении ее содержания в крови и выделении с мочой.

К противотуберкулезным препаратам, усугубляющим С-витаминную недостаточность, относятся аминогликозиды, капреомицин, ПАСК, и в определенной степени фторхинолоны. Отрицательное действие этих препаратов на обмен витамина С проявляется общей слабостью, петехиальной сыпью, болью в конечностях, поносом.

Аскорбиновая кислота оказывает противовоспалительное и антиоксидантное действие, а также положительно влияет при кровохарканье и легочных кровотечениях. Правильно сбалансированное питание может полностью восполнить дефицит аскорбиновой кислоты.

Суточная доза аскорбиновой кислоты, рекомендуемая для больных туберкулезом органов дыхания, получающих комбинированную химиотерапию, при отсутствии побочных явлений составляет 200—300 мг; при развитии симптомов побочных реакций — 500—600 мг.

Витамин А (ретинол) имеет особое значение для трофики и противоинфекционной устойчивости слизистых оболочек. При рациональном питании здорового человека его суточная потребность составляет 2—2,5 мг, однако у больных туберкулезом, особенно при обострении и прогрессировании, ретинол назначают в количестве 3—5 мг/сут.

Истощение запасов ретинола в организме ведет к ороговению эпителия всех слизистых; кроме этого, витамин обладает противовоспалительным и антигистаминным эффектом.

При недостаточности витамина А замедляется рост, снижается масса тела, нарастает общая слабость. Ретинол принимает участие в образовании зрительного пурпура (родопсин) сетчатки глаза. Недостаток этого витамина ведет к развитию ночной (куриная) слепоты, которая характеризуется нарушением сумеречного зрения.

Ретинол содержится только в продуктах животного происхождения: печени животных и рыб, яичных желтках и сливочном масле. Источниками ретинола’являются также провитамины — каротины, образующиеся в растительных продуктах: 5— 15 мг каротинов содержится в 200—300 г моркови, в 100—200 г салата, в 200 г свежих и 100 г сушеных абрикосов. Для лучшего всасывания каротина овощи употребляют с жирами.

Витамин Е (альфа-токоферол) является активным антиоксидантным средством. а-Токоферол защищает различные вещества от свободнорадикального окисления, тормозит обмен белков, нуклеиновых кислот и стероидов, также обладает защитными свойствами по отношению к печени и благоприятно действует на сосуды, предупреждая развитие в них дегенеративных процессов.

Витамин Е содержится в зеленых частях растений, особенно молодых ростках злаков. Большое количество а-токоферола присутствует в растительных маслах — подсолнечном, хлопковом, кукурузном, арахисовом, соевом, облепиховом; некоторое количество его содержится также в мясе, жире, яйцах, молоке.

Витаминная недостаточность, возникающая как при обострении туберкулезного процесса, так и при побочном действии лекарств при туберкулезе, вызывает необходимость целенаправленного введения соответствующих лекарственных форм витаминов.

Состав пищевого рациона, т. е. потребность в основных питательных веществах (белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины), определяется прежде всего двигательным режимом больного туберкулезом органов дыхания.

При этом придерживаются следующего принципа: в период прогрессирования, при осложнениях и обострении процесса или при тяжелом сопутствующем заболевании назначают щадящую диету, по мере улучшения состояния больного она постепенно приближается к диете здорового человека.

При туберкулезе рекомендуют диету №11, содержащую в среднем 100—120 г белка (из них белки животного происхождения не менее 50— 60%); 90—100 г жира,; 500—550 г углеводов.

Качественный состав пищи при остропрогрессирующем течении болезни или обострении хронических форм туберкулеза органов дыхания, особенно распространенных, сокращается главным образом за счет углеводов и частично жиров и является следующим: 100—120 г белков, 70—90 г жиров; 300-350 г углеводов. Энергетическая ценность при этом составляет 2100— 2500 ккал/сут.

Питание больного туберкулезом органов дыхания, как правило, четырехразовое: на завтрак 30% общей энергетической ценности, на обед — 35—40%, на ужин — 20% и за 1,5—2 ч до сна 5—10%. Интервалы между отдельными приемами пищи днем составляют не более 4 ч, между ужином и завтраком — не более 11 ч.

Соответственно характеру двигательного режима определяется и энергетическая ценность питания. При режиме абсолютного и относительного покоя достаточно 2500 — 2600 ккал/сут (10,4-11,9 МДж); при тренировочном режиме — 2700 – 2900 ккал/сут (11,312,2 МДж); при режиме адаптации и трудовой деятельности – 3300 – 3600 ккал/сут (13,8—15,1 МДж).

Следовательно, лечебное питание при туберкулезе является одним из основных факторов, направленных на коррекцию нарушенного обмена веществ.

Только правильно подобранный рацион с координированным сочетанием всех пищевых элементов позволяет эффективно проводить комбинированную химиотерапию с меньшим числом побочных эффектов и снимает многие вопросы дополнительных лекарственных патогенетических воздействий.

eva_ave, пишет 3 июня 2011, 01:27

при туберкулезе никакого голодания.

только кушать и кушать все самое полезное.

ваш врач тупо гонит. надо набирать вес, никто не говорит, что надо жиреть. да такого и не будет при тубике, но кушать много, качественно, вкусно НАДО. в нашем случае еда-лекарство

мы тут делимся-а не ругаем врачей.

У меня тоже примерно такой же вопрос.

Я понимаю, что худеть нельзя. Но я очень легко полнеюю По жизни я за своим питанием очень слежу иначе я сильно попровляюсь.

Теперь что делать? Если я буду есть булки с маслом и молоком, то я от ожирения помру. Занятия бегом сейчас я тоже преостановила.

Вопрос, можно ли все же не обьедаться и просто поддреживать свой вес (не худеть)?

Я очень боюсь поправиться, я с таким трудом худею.

При тубике, никакого необьяснимого похудения у меня не было. Я похудела на 4 кг за 5 месяцев (обьясняеться занятиями спортом и нет сладкому).

Можно хотябы не толстеть опять?

И еще вопрос когда можно начать заниматься хоть каким-нибудь спортом?

Булки есть не надо-это углеводы.Нужно есть белковую пищу.

Так же врач говорить есть 6 раз в день, но как кошка. Я ему верю.Нельзя менять вес.Держитесь в одном.

Но могу сказать, что после таблов-жутко тянет на всякие дошираки, сладкое.Я поправилась в первый месяц на 5 кг, сечас скинула 1,5-это ничто. но потихонечку вернусь в свой вес.

Сообщение отредактировано пользователем Павлов Игорь Эдуардович 06.06.2011 — 20:44

Адрес: Ростовская, Ростов-на-Дону

У меня вот такой рацион. Как думаете, нормальный?

Завтрак: 2 яица, овсянка, овощи иногда, кофе с шоколадкой.

Обед: первое, мясо или рыба, гарнир (рис или гречка обычно), салат, чай с шоколадкой.

Ужин: мясо или рыба, гарнир может быть, может нет, чай с шоколадкой.

Второй ужин: чай с творожным сырком или сыром.

Порции обычные, как в сетевых ресторанах недорогих.

Процесс в стадии ремиссии, почти выздоровела, правда, с остаточными изменениями и небольшой туберкуломой (

Про вес — если он в пределах нормы, можно просто поддерживать его. А если он ниже нормы,необходимо поправляться.

myav «мой врач говорит, что нужно держать в одном весе, ни худеть, ни толстеть.»- возможно, врач это говорил не в общем, и именно для Вашего случая (Вашего телосложения и нынешнего веса). А мне, например, и таким же велосипедоподобным юношам, все врачи в один голос говорят — ешь сколько влезет, быстрей поправляться будешь — быстрей выздоровишь. К слову, туберкулёз раньше назывался чахотка, от слова чахнуть, синоним худеть.

Приобрести эффективные лекарства для лечения этого заболевания

источник