Питание при травмах и ушибах

Лечебное питание при травмах определяется локализацией и характером травматического повреждения. Во всех случаях питание должно обеспечить не только потребности организма в пищевых веществах и энергии, но и повысить его защитные силы в условиях раневого воспаления и возможной инфекции, а также ускорить заживление поврежденных тканей.

При челюстно-лицевых травмах с нарушением актов жевания и глотания показана жидкая или полужидкая пища (нулевые диеты), а затем протертая, пюрированная, кашицеобразная пища — диеты № 1а и № 1б.

При умеренном поражении жевательного аппарата диеты группы № 1 могут быть использованы с первых дней, а при обширных травмах необходимо зондовое питание.

Так называемая челюстная диета рекомендуется больным с нарушением жевания, но сохранением функции сосания и глотания. Больные принимают пищу через поильник и резиновую трубку.

Пища готовится на основе диеты № 2 или № 1 (при язвенной болезни, гастритах), но пропускается через мясорубку, разбавляется бульоном (если нет противопоказаний), молоком, чаем, кипяченой водой, отваром компота и доводится до консистенции жидкой сметаны.

Хлеб дается в виде хорошо размолотых сухарей, разбавленных указанными выше жидкостями.

Химический состав и энергоценность челюстной диеты соответствуют диете № 1 или № 2.

При челюстно-лицевых травмах наблюдаются извращения вкуса (пища может казаться кислой или горькой) и падение аппетита, поэтому при отсутствии противопоказаний в пищу можно добавлять улучшающие индивидуальные вкусы больного продукты, в частности вкусовые.

При затянувшемся вялом течении раневого процесса, осложнении инфекцией в диете увеличивают содержание белка до 120 г (60-65% — животного происхождения) и витаминов.

При челюстно-лицевых травмах желательно использовать энпиты, особенно при необходимости кормления через зонд или поильник.

В период выздоровления используют диету № 2 или № 1 в виде обычных блюд.

При поражении гортани и носоглотки назначают протертую, пюреобразную и полужидкую пищу. Особенно показаны желеобразные блюда, которые при нарушении акта глотания проглатываются лучше, чем жидкая пища.

Исключают горячие и холодные блюда, острую, соленую, кислую пищу. Рацион строится на основе диет № 1а, № 1б или № 1, а в начальном периоде, при тяжелом течении — на основе нулевых диет.

В состав диет входят паровые мясные и рыбные суфле и пюре, протертый творог, яйца всмятку, паровой омлет, студень мясной процеженный, рыбное желе, сметана, сливки, слизистые супы, молочные протертые, полужидкие каши, кисели, желе, муссы, фруктовые и овощные пюре, соки, отвар компота и т. д.

При травмах пищевода, в частности его ожогах щелочью и кислотами, в первые 2-3 дня для щажения пораженных слизистых оболочек дают только жидкую пищу, затем 2-4 дня — кашицеобразную, пюрированную, в виде желе, а с 5-8-го дня постепенно переходят на питание с умеренным механическим щажением.

Следовательно, используются рационы по типу нулевых диет, а затем диеты № 1а, № 1б, № 1 и далее № 2.

При травмах органов брюшной полости питание должно обеспечить щажение пораженных органов. В основном диета строится так же, как и в послеоперационный период (см. «Питание до и после операций»).

При переломах костей, особенно больших трубчатых, питание должно способствовать ускорению процесса срастания костей.

При обширных скелетных травмах в организме на 60-75% усиливается распад белка, особенно за счет белков мышц, и повышается основной обмен. В этой связи показана диета с высоким содержанием белка (110-130 г, 60% — животных), а также кальция (1-1,5 г), фосфора (1,5-2,2 г) и витамина D.

Особое значение в питании приобретают молочные продукты, в частности творог и сыр, а также яйца, мясо, рыба.

В целях улучшения обмена веществ и для сбалансированности рациона необходимо одновременное увеличение в диетах витаминов С, А и группы В. Указанным требованиям отвечает диета № 11. При небольших переломах назначают диету № 15 с умеренным увеличением содержания белка (110 г) и кальция.

Ваша реклама на этом сайте sillvie@mail.ru

Использование материалов сайта http://spravpit.liferus.ru/ только с разрешения владельца сайта

Copyscape Plagiarism Checker — Duplicate Content Detection Software

Лекарственные растения, применяе-
мые в научной и народной медицине

Указатель лекарственных растений по их лечебному применению в научной и народной медицине

Таблица перевода массы продуктов в объемные меры

Кулинария Кругосветное путешествие по кухням разных народов

Кулинария для влюбленных, студентов и холостяков

Фитоэргономика Использование растений для повышения работоспособности

Девять десятых нашего счастья зависят от здоровья.

источник

Непосредственно после травматического повреждения, требующего, как правило, хирургического вмешательства, показано то же лечебное питание, что и после операций. Поскольку большинство травматических повреждений осложняется инфекцией, выраженным воспалительным процессом и интоксикацией организма, лечебное питание строится с учетом течения раневого процесса, имеющего две фазы: первая фаза — это период отторжения разрушенной ткани и выведения ее из организма, сопровождающийся выраженным воспалительным процессом, вторая фаза — период восстановления разрушенной ткани после окончания выраженного воспаления при наличии нагноительного процесса.

Лечебное питание имеет своей целью увеличить общие силы и сопротивляемость организма инфекции, в связи с чем диета должна быть полноценной и содержать повышенное количество всех пищевых веществ. При нормальном течении раневого процесса показана диета № 11. При осложненном течении раневого процесса диету назначают в зависимости от течения процесса.

Если первая фаза раневого процесса протекает с резко выраженным воспалительным процессом и ацидозом, т. е. избыточным накоплением в организме кислых валентностей, то необходимо, чтобы диета носила «ощелачивающий» характер, содействовала выведению из организма токсических веществ и способствовала ликвидации отеков. В этих случаях назначают бессолевую диету № 7 с повышенным содержанием жидкости. К сильно ощелачивающим продуктам, которые особенно целесообразно включать в диету, относятся молоко, простокваша, кефир, огурцы, помидоры, салат, репа, свекла, морковь, изюм, фрукты, цитрусовые, ягоды (кроме брусники); далее следует картофель, капуста, зеленый горошек, бобы, яблоки, красная смородина.

При ненормальном течении второй фазы раневого процесса, выражающемся в вялом заживлении раны, в организме наблюдается избыток щелочных валентностей и недостаток кислотных. В этом случае назначают диету с преобладанием кислых валентностей (диета № 14а).

К продуктам, обладающим значительным количеством кислых валентностей, относятся говядина, телятина, свинина, мозги, сельдь, рыба, сыр, творог, рис, пшено, овсянка, хлеб, колбаса, брусника; слабо окисляющие продукты: яйца, масло, сало.

Действие кислой диеты при непрерывном ее применении в течение ряда дней прекращается и может привести даже к ощелачиванию тканевых жидкостей, поэтому ее назначают повторно на срок 5—6 дней, чередуя с диетой № 15 или № 11 на тот же срок.

При травмах органов пищеварения лечебное питание должно также обеспечить соответствующее их щажение, в связи с чем диеты приготовляют в протертом виде; так, например, при травмах брюшной полости, челюстно-лицевых травмах следует применять диеты № 7/10, 11, 14а в протертом и жидком виде; вместо диеты № 15 назначают диету № 2. Может потребоваться питание через зонд.

При переломах костей необходимо во второй фазе раневого процесса увеличить в диете содержание белков, кальция, витамина D (диета № 11); такие же требования возникают уже в первой фазе при ожогах, но, кроме того, в диете повышается содержание жидкости и не следует ограничивать соль в связи с большими ее потерями. Во всех диетах следует обеспечить больных витаминами.

источник

Представляет собой закрытое повреждение тканей без видимого нарушения целостности кожных покровов. Обычно они возникают при ударах и падениях, это местная реакция на травматический агент. Пострадавшие ткани меняют цвет, отекают, появляются кровоизлияния, могут быть разрывы волокон мышц [3] .

Ушиб – это наиболее часто встречающаяся травма у взрослых и детей. Ушибам могут сопутствовать ссадины, переломы и вывихи.

В зависимости от степени тяжести ушибы классифицируют на:

1 ушибы І степени практически безболезненны и не нуждаются в лечении, проходят они через 4-5 дней. Кожные покровы при этом практически не повреждены, возможны легкие царапины и ссадины;
2 ушибы II степени, как правило, сопровождаются отеками и гематомами, что связано с разрывом тканей мышц. Пациент при этом испытывает острый болевой синдром;
3 ушиб III степени часто сопровождается вывихом или серьезными повреждениями мышц и сухожилий. К ушибам III степени относятся травмы суставов, копчика и головы;
4 ушиб IV степени нарушает полноценную жизнедеятельность, поврежденные органы и части тела не могут нормально функционировать.

Ушиб может возникнуть вследствие удара по поверхности кожи или при падении человека. Тяжесть ушиба определяют такие факторы, как возраст пациента, масса и форма травмирующего агента, обширность площади поражения и соседство с другими органами.

При ушибе страдают кожные покровы и ткани, которые находятся непосредственно под ними. Как правило, целостность тканей при этом не нарушается, но происходит разрыв капилляров.

Первыми симптомами ушиба является ярко выраженный болевой синдром, кровоизлияние на месте разрыва капилляров и гематома. Сильная нестерпимая боль может свидетельствовать о повреждении кости.

Сразу после получения травмы пациент испытывает сильную боль, которая спустя 5-10 минут становится более умеренной. Иногда спустя 2-3 часа болевой синдром снова усиливается. Это обусловлено появлением травматического отека, кровоизлиянием и образованием гематомы. При повреждении крупных сосудов кровотечение внутри тканей может продолжаться до 24 часов.

В первые сутки на месте ушиба появляется гематома синюшного цвета, которая через 4-5 суток приобретает желтоватый оттенок. Травматический отек и гематома могут рассасываться в течение 2-3-х недель.

Симптомы ушиба зависят от травмированного места:

ушиб ребер часто сопровождается обширной гематомой синюшного цвета из-за повреждения большого количества капилляров. Большой синяк в области ребер свидетельствует о том, что больше всего пострадали кожные покровы. Отсутствие гематомы после удара ребер говорит о серьезной травме. При серьезном повреждении ребер пациент испытывает боль не только во время касания, но и в покое. Боли преследуют больного даже во сне, утром трудно подниматься с кровати;
ушиб копчика – это одна из самых болезненных травм. Как правило, пациент получает подобный ушиб во время гололеда. Ушиб копчика сопровождается сильнейшим болевым синдромом, вплоть до обморока;
ушиб ноги – это распространенная травма. Больной испытывает боль, на месте ушиба появляется краснота вследствие кровоизлияния в мышечную ткань. Через несколько дней багровая гематома становится желтой. При ушибе колена нарушается его подвижность, человек начинает прихрамывать. При ушибе голени, нога сильно отекает и пациент с трудом встает на пятку. При травме голеностопного сустава, помимо стандартного отека и боли, у пациента может возникнуть онемение стопы и пальцев. Ушиб тазобедренного сустава также сопровождается сильной болью;
при ушибе мягких тканей спины больной испытывает сильные боли во время наклонов, поворотов и при активном движении;
ушиб мягких тканей головы помимо гематомы может сопровождаться головокружением, обмороком, нарушением зрения, тошнотой;
ушиб кисти часто напоминает симптомы перелома. В месте ушиба больной испытывает сильную боль, появляется травматический отек и гематома;
ушиб пальца на руке. Чаще всего страдает от ушибов большой палец, так как он по анатомическому строению противопоставлен остальным.

К сожалению, не всегда по внешним симптомам можно определить степень тяжести травмы. Последствия некоторых травм могут быть весьма серьезными. Ушиб головного мозга может спровоцировать сотрясение или кровоизлияние, что чревато смертью пациента.

При нестерпимой непрекращающейся боли необходима консультация травматолога, для того, чтобы он исключил возможность перелома.

При отсутствии адекватной терапии гематома, которая представляет собой скопление крови, может начать нагнаиваться.

Если в результате травмы кровь скапливается в суставе, то возможно развитие гемартроза, который лечится только хирургическим путем.

Ушиб живота может стать причиной повреждения и сбоя функций внутренних органов. А серьезный ушиб грудной клетки может спровоцировать остановку сердца.

По поводу профилактики ушибов сложно давать какие-то советы. Необходимо на улице и в быту внимательно смотреть под ноги и по сторонам. В травме риска в плане ушибов находятся спортсмены. Для них наиболее эффективным средством борьбы с подобными травмами является укрепление организма, для того чтобы можно было быстрее восстанавливаться.

В первые часы после ушиба необходимо обратиться к травматологу, для того чтобы выяснить, не повреждены ли суставы, кости, связки, сухожилия. При сильных травмах больному показан покой.

Сразу после ушиба можно обработать поврежденный участок специальным охлаждающим препаратом. В течение первых суток на место ушиба необходимо прикладывать холод, но каждые 2 часа следует делать перерывы для того чтобы не допустить переохлаждения тканей.

Для того, чтобы ограничить распространение травматического отека можно наложить давящую повязку. При ушибе конечностей, лучше держать их на возвышенности. При интенсивном болевом синдроме можно принимать обезболивающие препараты.

По истечении суток холод отменяют и назначают лечение, направленное на восстановление поврежденных тканей. Для этого используют противовоспалительные мази и гели. Через несколько дней можно добавить физиотерапевтические тепловые процедуры.

При наличии обширных полостей заполненных жидкостью рекомендуют хирургическое вмешательство. Из полости шприцом с иголкой отсасывают жидкость и вводят антибиотики, таким образом, предотвращают воспаление.

При ушибах питание больного должно быть сбалансированным, для того, чтобы организм как можно быстрее восстановился после травмы. Для того, чтобы ускорить рассасывание отека и гематомы необходимы в достаточном количестве микроэлементы, фолиевая кислота и витамины группы В, К, С, А.

Для этого необходимо включить в рацион больного следующие продукты: речную рыбу, мясо птицы, свиную или говяжью печень, цельные злаки, побольше свежих фруктов и овощей, зелень, нежирные кисломолочные продукты.

1 измельчить свежие корни лопуха, залить их оливковым или подсолнечным маслом, прогреть на минимальном огне в течение 15 минут, но не кипятить. После чего остудить, отфильтровать и поместить в емкость из темного стекла. Полученную мазь прикладывать к местам ушиба;
2 измельчить кусок коричневого хозяйственного мыла, добавить к нему по 30 г камфоры и нашатырного спирта, 1 ст. лампадного масла и скипидара. Полученной мазью обрабатывать места ушиба;
3 наши предки прикладывали к свежему синяку медный пятак;
4 смазывать места ушиба измельченной травой полыни [2] ;
5 эффективно снимает болевой синдром при ушибах уксус. Необходимо несколько раз в день делать примочки из уксуса, разведенного с водой в соотношении 1:4;
6 для предотвращения распространения отека и гематомы нужно прикладывать к поврежденному месту кашицу из сухой или свежую траву бадяги;
7 через 3-4 после получения ушиба растирать травмированное место камфорным спиртом;
8 для травмированных конечностей показаны ванночки с английской солью;
9 хорошо справляются с отеками листья белокочанной капусты. Их можно несколько раз в день прикладывать к местам ушиба на 40-50 минут;
10 хорошо снимают боль при ушибах измельченный сырой картофель, который прикладывают к травмированным местам;
11 в борьбе с гематомами эффективны компрессы с горячим пюре из отварной фасоли [1] ;
12 компрессы с кашицей из измельченного алое и меда;

Для того, чтобы не допустить дальнейшего развития посттравматического отека и гематомы необходимо свести к минимуму потребление продуктов, в состав которых входит витамин Е: имбирь, шиповник, миндаль, семечки подсолнуха, чернослив, щавель, чеснок.

Травник: золотые рецепты народной медицины/Сост. А.Маркова. — М.: Эксмо; Форум, 2007. – 928 с.
Попов А.П. Траволечебник. Лечение лекарственными травами.— ООО «У-Фактория». Екатеринбург: 1999.— 560 с., илл.
Википедия, статья «Ушиб».

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

источник

Травма — повреждение в организме человека, вызванное действием факторов внешней среды.

Различают травмы механические, термические (ожоги, отморожения), химические травмы, баротравмы (в связи с резким изменением атмосферного давления), электротравмы и так далее, а также комбинированные травмы, например сочетание механической травмы и ожога; острые и хронические травмы; бытовые, производственные, спортивные, боевые.

Выделяют ушибы, растяжения, вывихи, переломы, сдавление тканей и внутренних органов, сотрясения, разрывы. Они могут сопровождаться кровотечением, отеком, воспалительной реакцией, некрозом (омертвением) тканей.

Ушиб может встречаться как самостоятельно, так и сопутствовать другим, более тяжелым травмам (вывихи, переломы, повреждения внутренних органов).

Порез — нарушение и изменение целостной структуры кожи, слизистой оболочки вследствие травм и увечий острыми, колющими предметами.

Ожоги — повреждение тканей организма, вызванное действием высокой температуры или действием некоторых химических веществ (щелочей, кислот, солей тяжелых металлов).

Приложить к больному месту лед (можно воспользоваться любым продуктом из холодильника, например куском мяса или банкой), завернув его в полиэтиленовый пакет, и подержать в течение 20-30 минут. Затем, по возможности, зафиксировать пострадавшую конечность, наложив повязку, и обеспечить неподвижность.

Если по истечении 20 минут боль не прошла или если она с самого начала настолько сильная, что человек не может двигаться и теряет сознание, необходимо вызвать врача.

Очень хорошо снимают боль и отек гомеопатические мази «Арника» и «Апис». Их можно чередовать.

Через 2 дня после травмы, если осмотрел врач и не нашел патологии, кроме ушиба или растяжения связок, можно начать накладывать на травмированное место теплые компрессы, использовать обезболивающие мази, делать легкие растирания. Первые неделю-две поврежденную конечность необходимо беречь, после осторожно упражнять, возращая ей подвижность.

Первая помощь при порезах, естественно, — остановка кровотечения. Второе необходимое действие — провести немедленную антисептическую обработку раны, чтобы избежать попадания микробов и опасных инфекций на пораженное место.
Порез промыть под проточной водой и осторожно обработать перекисью водорода, после чего крепко забинтовать стерильным бинтом либо заклеить бактерицидным пластырем. Их нужно менять ежедневно до тех пор, пока рана не затянется.

В первые же минуты после ожога обожженную поверхность нужно подставить под не очень сильную струю проточной холодной воды или опустить в емкость с чистой холодной водой и держать так в течение 10-15 минут. Это предупредит углубление раны и улучшит кровоснабжение пораженного участка кожи. Дело в том, что обожженная поверхность кожи сама по себе очень горячая. Если рану долго не охлаждать, то ожог будет продолжать углубляться и расширяться, хотя это и не будет заметно. А ведь чем больше площадь ожога и больше его степень, тем труднее будет его лечить в дальнейшем.

При тяжелых травмах и обширных ожогах организму требуется много белка и минеральных элементов, прежде всего кальция, для того чтобы восстановить дефект ткани. Нельзя также забывать о витаминах, ведь без сильного иммунитета к травме легко может присоединиться инфекция, что значительно замедлит выздоровление и может потребовать назначения антибиотиков. Поэтому правильное питание после травм— залог быстрого выздоровления и полного восстановления.

Больным назначается диета с повышенной калорийностью (3000-4000 калорий) с преимущественным увеличением содержания белков (110- 130 граммов), причем 60 % из них должны быть животного происхождения, витаминов, минеральных веществ (кальций, железо), умеренным увеличением количества жиров (100-120 граммов) и углеводов (400-500 граммов). Кулинарная обработка и температура пищи обычные.

В рацион необходимо включить субпродукты (печенка, почки), рыбу, творог, сыр, яйца, молоко и кисломолочные продукты, гречневую и овсяную кашу, бобовые в виде пюре, салаты из сырых овощей и зелени, свежие фрукты, мед (если нет непереносимости), овощные и фруктовые соки, отвар шиповника и пшеничных отрубей.

Исключить очень жирные сорта мяса и птицы, бараний, говяжий и кулинарные жиры, острые и жирные соусы, торты и пирожные с большим количеством крема.

Есть рекомендуется 5 раз в день.

Примерное меню

1 завтрак: салат из свежей капусты с яблоками со сметаной (омлет с зеленью, каша овсяная молочная), чай с молоком.

Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем: 500 грамм белокочанной капусты, нашинкованной, 1 стебель сельдерея (салатного или корневого), нарезанный соломкой длиной 4-5 сантиметров, 1 яблоко, нарезанное ломтиками, 70 грамм сметаны; соль по вкусу Капусту слегка посолить и помять. Все ингредиенты сложить в салатник и добавить сметану.

Омлет с зеленью: 4-6 яиц, 2 кусочка сливочного масла величиной с орех, 2-3 столовой ложки измельченной зелени (петрушка, укроп, зеленый лук, купырь, эстрагон), соль по вкусу Тяжелую сковороду поставить на небольшой огонь и хорошо разогреть. Яйца взбить так, чтобы на поверхности появился легкий налет пены. На раскаленной сковороде растопить масло и сразу вылить взбитые яйца. Сковороду несколько раз встряхнуть, чтобы омлет не подгорел. Готовый омлет посыпать зеленью.

2 завтрак: сыр, чай.

Обед: борщ холодный на мясном бульоне со сметаной, кура жареная с репой и тыквой или гречневая каша на сухофруктах.

Каша овсяная с молоком: 1 стакан овсяных хлопьев, 2 стакана воды, 1 стакан молока, соль и сахар по вкусу Воду довести до кипения, добавить соль и сахар и всыпать хлопья. Варить, помешивая, при слабом кипении 15-20 минут (или меньше, в зависимости от размера хлопьев). Долить молока, снова дать закипеть, снять с огня и дать настояться.

Борщ холодный мясной: 80 грамм говядины, 350 миллилитров воды, 100 грамм свеклы, 1 небольшая морковь, 1 свежий огурец, 1 вареное яйцо, измельченное, 5-8 миллилитров 3% уксуса, зелень, 1 столовая ложка сметаны, 1 стрелка зеленого лука, соль по вкусу. Говядину сварить, бульон охладить, снять жир и процедить. В этом же бульоне сварить свеклу, процедить и охладить. Морковь также отварить. Затем вареные овощи и огурец нарезать соломкой. Смешать сметану, яйцо, лук, соль, добавить овощи, нарезанное кубиками мясо, перемешать и влить охлажденный свекольный отвар и уксус.

источник

Самые полные ответы на вопросы по теме: «питание при травме коленного сустава».

Если случилось так, что вы ступили на «скользкую дорожку» и получили травму, то прочтите полезные советы, как оказать первую помощь – пригодится в будущем, что нужно делать при реабилитации и чем питаться.

Чтобы правильно определить всю серьезность травмы, стоит обратить внимание на симптомы. При наличии вывиха и перелома ощутима сильная боль, ушибленная часть тела опухает и синеет, присуща деформация. До приезда скорой помощи нужно наложить шину. Ее может заменить доска, лыжа или крепкая ветка. Не нарушая кровоснабжения, хорошенько привяжите шину к травмированному участку шарфом, бантом или лоскутком ткани. Дайте пострадавшему обезболивающее средство, приложите что-то холодное и ни в коем случаи не занимайтесь вправлением, ведь лечение травмы колена — дело профессионалов.

Чтобы улучшить процесс кровообращение поврежденных тканей и ускорить процесс выздоровления, делайте лечебную зарядку.

Если гипс еще не сняли, подойдет следующий комплекс упражнений.

1. Делаем глубокий вдох, задерживаем дыхание на несколько секунд и напрягаем мышцы другой здоровой части тела.

. Делаем по 5 подходов, три раза в день. Внимание! При переломе рук, плеч зарядку можно выполнять и сидя, при травмах голеней, бедер, лодыжек – только лежа.

Если гипс сняли, выполняйте вышеуказанное упражнение, напрягая и расслабляя мышцы травмированной конечности, увеличивая количество подходов до десяти.

Это нормализует лимфодренаж, предотвратит отеки в тканях и мышцах.

По возвращению домой продолжайте делать те же упражнения что и при наложенном гипсе, а также начинайте разминать травмированную конечность. Для этого подойдет бег до легкого нытья в месте перелома и посещение бассейна около трех раз в неделю по 45 минут. Следуйте этим советам примерно два месяца и в результате вы восстановите мышечные и костные ткани.

Большое значение для выздоровления после переломов имеет питание. Меню такого человека должно включать овощи и фрукты, нежирное мясо, кисломолочные продукты. Но чтобы немного разнообразить его можно попробовать специальный вкусный рецепт, который отлично подойдет для профилактики и восстановления после травм.

Предлагаем вам кальциевый ликер. Он нормализует уровень кальция в организме. Для приготовления нужно 15 перепелиных яиц положить в трехлитровую банку и залить соком одного килограмма лимонов. Поставьте состав в холодильник и раз в день встряхивайте его.

Через четыре дня добавьте по стакану коньяка и меда. Храните эту приготовленную смесь в холодильнике, принимайте на протяжении двух месяцев по 20 мл за час до ужина. Пусть этот рецепт поможет вам вернуться в обычный ритм жизни, и будьте здоровы!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Похожие материалы

Питание при травмах – это фактор выздоровления, который не стоит недооценивать: правильно подобранный рацион может ускорить выздоровление. И наоборот, нерациональное питание способно затянуть период восстановления после травм.

Спортивная травма – один из тяжелейших и неприятнейших аспектов в жизни профессионалов и любителей: вы надолго выпадаете из обоймы и не в состоянии заниматься из-за перелома, операции на колене, растяжения или сотрясения. Возникают вопросы: что я могу съесть, чтобы быстрее пойти на поправку? Как избежать набора лишнего веса? Стоит ли принимать добавки? Рассмотрим эти проблемы, плюс многое-многое другое!

Вместо того чтобы дрожать над каждым кусочком и рассчитывать свой рацион до последней калории, стремитесь каждый день поддерживать потребление пищи высокого качества. Это хорошее правило на все временна, но, после того как вы получили травму, нужно соблюдать его без исключений. Таким образом, вы будете получать достаточно витаминов и минералов, которые будут храниться в вашем организме «наготове» в ожидании, что вы их задействуете. Например, спортсмен, который полноценно питается, имеет достаточно витамина С (важный для восстановления нутриент), который хранится в печени, чтобы использоваться в течение примерно шести недель. Тем временем из витамина С в организме «прядутся» волокна коллагена – важнейшего протеина, который особо значим для тех, кто восстанавливается после разрывов или растяжений связок. И это только один пример, хотя на самом деле для полноценного и быстрого восстановления после спортивной травмы важны все нутриенты – питательные вещества, которые человек получает из пищи.

Для повышения темпов восстановления после травмы, спортсмену требуются разнообразные и качественные продукты питания, которые обеспечат организм всем необходимым набором питательных веществ. Нельзя «вырезать» из рациона группы продуктов; все они работают вместе в синергии! Итак, что, как и почему нужно для успешной реабилитации?

Протеины из постного мяса, бобовых, орехов и обезжиренных молочных продуктов. Протеины (белок) расщепляются в организме до аминокислот, необходимых для восстановления поврежденных мышц, связок и костей. После травмы ваш организм нуждается в устойчивом поступлении аминокислот для ускорения заживления, сращения переломов (особенно после физиотерапии). Дополнительный белок вам просто необходим – после травмы или хирургического вмешательства, так что не забудьте включить от 20 до 30 граммов белка на каждый прием пищи. Откуда взять эти 20 – 30 граммов белка? Это или 3 яйца, или 1 стакан творога, около 100 граммов постного мяса, птицы, или рыбы, 300 граммов тофу.

Углеводы из зерен, фруктов, овощей. Организм пустит углеводы на топливо, а протеины, что вы съедите, будет уже использовать на исцеление костей, суставов и ремонт «мышц». Если вы едите слишком мало углеводов – значит, получаете мало калорий, и ваш организм в качестве топлива будет сжигать протеины, что помешает восстановлению.

Жиры – предпочтительно растительного происхождения. Жиры из оливкового, льняного и орехового масла, а также сами орехи, семена льна, кунжут и пр., а также «жирный» фрукт авокадо оказывают полезное противовоспалительное действие. Полезны также омега-3 кислоты, содержащиеся в рыбьем жире. Ешьте не менее двух-трех рыбных блюд в неделю, предпочтительно из жирной рыбы, такой как тихоокеанский лосось, скумбрия, селедка. Уменьшите потребление омега-6 (продуктов, содержащих кукурузное, подсолнечниковое, сафлоровое, хлопковое и соевые масла): избыток омега-6, наоборот, будет способствовать воспалению. Откажитесь от продуктов, содержащие «частично гидрогенизированные масла», переработанное мясо.

Овощи, фрукты и зелень – обеспечат вас достаточным количеством клетчатки, которая сейчас нужна вам как никогда. Дело в том, что именно клетчатка обеспечивает профилактику запоров, риск которых при малоактивной жизни возрастает в геометрической прогрессии. Также овощи, фрукты и зелень (а не таблетки и добавки!) обеспечат вас необходимым набором витаминов и минералов, без которых быстро восстановиться никак не получится. Чтобы узнать, сколько вам нужно и чего, воспользуйтесь таблицей витаминов и минералов в продуктах.

Мышцы превратятся в жир. Отнюдь. Если вы не в состоянии тренироваться, ваши мышцы могут уменьшиться, но они не превратятся в жир. После восстановления, конечно, упражнения и нагрузки перестроят «усохшие» мышцы их первоначального размера.
Недостаток движения означает, что вы будете толстеть. Не совсем. Если вы будете переедать в то время, пока будете лежать в гипсе (как часто случается, когда человеку скучно или он пребывает в депрессии), вы действительно можете поправиться. Но если вы едите осознанно, только когда испытываете голод, а не от скуки, ваш организм настроится на новый режим. Составляя рацион, учитывайте также генетические особенности, ведь часть людей от природы более склонна к полноте, чем другие.

Страх потолстеть – серьезное препятствие для соблюдения вышеупомянутого правила. Помните: даже травмированным спортсменам, нужно есть! Многим «временно бездействующим» атлетам кажется, что они не заслуживают того, чтобы поесть, если они не имеют возможности тут же сжечь калории на тренировке. Неверно! Несмотря на то, что ваши мышцы простаивают, другие органы метаболически активны и требуют много топлива. Около двух третей калорий, потребляемых в течение суток человеком с умеренной активностью, идут на поддержание метаболизма (обмена веществ) – то есть дают энергию на обслуживание органов и систем, необходимое нам для элементарного существования. Даже если ваши мышцы не сжигают пока калории, это делают головной мозг, печень, легкие, почки, сердце и т.д.

Есть спортсмены, которые теряют аппетит после операции. Возможно, на задворках сознания мелькает мысль «Это даже неплохо – отличный способ похудеть». Однако нужно гнать такие мысли прочь: хорошее питание будет способствовать восстановлению и наоборот. Кроме того, что нам нужна энергия для элементарного существования, организм человека может потребовать на 10% -20% больше калорий после травмы или даже минимального хирургического вмешательства (после серьезной операции требуется гораздо больше). Да, возможно, вам потребуется меньше калорий, чем во времена, когда вы интенсивно тренировались, но вам все равно нужно есть больше, чем человеку, который привык вести сидячий образ жизни. Ваше тело – лучший счетчик калорий, ведь организм способен самостоятельно адекватно реагировать на голод. Ешьте, когда вы голодны и не стоит останавливаться, пока не почувствуете насыщение (но не пресыщение!).

При любом повреждении очень важно своевременно оказать необходимую первую помощь и без промедления обратиться к специалисту. А особенно когда это травма коленного сустава. Если травмирование было на улице и человек не может самостоятельно идти, нужно поскорее вызвать скорую помощь.

Чтобы своевременно помочь человеку, важно знать, как определить травму колена. Среди основных симптомов:

При ушибе – резкая боль, порой невыносимая, изменение цвета кожных покровов больного участка, припухлость, что возникла после кровоизлияния.
При повреждениях связок – болезненность, треск при травмировании, гематома мягких тканей, отечность сустава, проблемы с подвижностью сустава, невозможность опереться на пострадавшую ногу.
Повреждения менисков – резкая боль, особенно во время физических нагрузок, трудности во время подъема, либо спуска с лестницы, симптом «щелчка», незначительная атрофия, избыток жидкости в суставе, поднятие температуры, увеличение сустава.

В современной медицине нет классификации травмы крупного сустава. Принято различать открытые и закрытые, острые и хронические повреждения. Не всем известно, какие бывают травмы колена. Принято их разделять на такие виды:

ушибы;
кровоизлияния в суставную полость;
разные повреждения менисков, надколенника, четырехглавой мышцы бедра;
повреждения суставной капсулы, сухожильно-связочного аппарата;
переломы костей внутри сустава.

Важно сразу же после травмирования коленного сустава оказать первую помощь:

Приложить к больному месту холод. Благодаря этому можно будет сделать меньше масштаб внутреннего кровоизлияния в полость сустава. Если же человек получил травму на улице и не в состоянии идти самостоятельно, то нужно незамедлительно позвонить в скорую помощь.
Положить конечность на возвышенность – так можно будет снизить приток крови к конечности.
Ограничить любую нагрузку на сустав, даже если легкая травма колена.
При наличии сильных болей, можно использовать обезболивающие средства – анальгин, ибупрофен, кетерол.
На больное место наложить тугую повязку. Применить можно ткань или же бинт. Здесь важно хорошо зафиксировать сустав и проследить, чтобы человеку было комфортно.
Необходимо доставить больного к доктору или же вызвать скорую помощь.

Чтобы как можно скорее выздороветь, важно знать, что делать при травме колена. В лечении такого рода повреждении необходимо:

Применить обезболивающие средства. Часто врачи выписывают нестероидные препараты и мази.
Провести пункцию сустава если на месте ушиба появился сильный отек, что сопровождается резкой болью.
Ограничить в физических нагрузках в первое время после травмы.
Применить физиотерапевтические процедуры.

Действенными при таком недуге как травма коленного сустава принято считать разные мази и гели. Их действенность в борьбе с болевыми ощущениями проверили на себе многие пострадавшие. В топе самых популярных такая мазь от боли в колене после травмы:

Травмирование сустава практически всегда сопровождается сильными болевыми ощущениями. Среди эффективных гелей при травме колена «Траумель». При каких-либо повреждениях колена врачи часто выписывают пострадавшему различные нестероидные препараты. В их числе могут быть:

Нередко помогают при травме колена компрессы. Существует много действенных народных рецептов.

масло (растительное) – 1 ст. л.;
кипяченая вода – 1 ст. л.;
уксус – 1 ст.л.

Приготовление и применение:

Все компоненты тщательно перемешивают.
Наносят на хлопчатобумажную ткань.
Прикладывают к поврежденному месту и накрывают целлофаном, теплой тканью.

Приготовление и применение:

Нагреть листья капусты.
При помощи скалки раздавить их до состояния пока они не пустят сок.
Приложить листок к больному месту.
Сверху перевязать бинтом, либо другой повязкой.

Компресс с сырым картофелем

картофель – 1 шт.;
вода 0,5 ст.;
ржаная и белая мука – 100 г.

Приготовление и применение:

Все ингредиенты перемешать.
Приготовленную смесь нанести на ткань и приложить к пострадавшему месту.

На вопрос как вылечить колено после травмы многие специалисты советуют применять физиотерапию. Благодаря данному методу можно достичь противовоспалительного эффекта. Применять физиотерапию можно при диагностировании:

гонартроза;
гонита;
коленного бурсита;
разрыва связок;
ушиба колена;
повреждений мениска;
остеохондропатии;
лигаментита;
синовита.

Благодаря данному методу улучшается кровообращение и питание суставных тканей. Помимо того, это будет способствовать стимулированию обменных процессов и активизации механизмов восстановления тканей. Такие характеристики есть у ударно-волновой терапии, что основывается на эффекте внутреннего импульсного массажа, что создается акустическими волнами.

Если не знаете, как лечить травму колена народными средствами, предлагаем несколько эффективных вариантов.

шишки хмеля – 100 г.;
водка – 400 мл.

Приготовление и применение:

Шишки следует залить водкой и настаивать несколько дней.
Полученный раствор процеживают.
Используют в качестве согревающего компресса.

мать-и-мачеха – 20 г.;
душица – 20 г.;
водка – 500 г.

Приготовление и применение:

Травы смешивают и заливают водкой.
Приготовленную смесь настаивают пару дней.
Процеживают и используют в качестве ночных компрессов.

Основное лечение серьезного повреждения травма коленного сустава должен назначить врач. При этом многое будет зависеть от тяжести, и какая травма связок коленного сустава. Специалист сможет определить время, которое понадобится для восстановления. Важно помнить про то, что недолеченные или же неправильно вылеченные повреждения колена могут спровоцировать рецидивы. Помимо того, может наблюдаться повышенная чувствительность сустава.

В результате в колене все время будет ощущение боли и дискомфорта даже при незначительных физических нагрузках. Еще одно из опасных последствий – потеря устойчивости и нарушение его функциональности. Могут возникнуть грозящие нарушением двигательной функции заболевания. Одно из возможных последствий недолеченной травмы – хромота. Чтобы избежать последствия травмы коленного сустава, важно вовремя начать лечение и соблюдать все предписания врача.

Принято считать очень эффективной при травме коленного сустава ЛФК. При этом важно понимать, что сильные нагрузки на нижние конечности должны быть под запретом. Начинать можно с приседаний и опираться на какую-нибудь поверхность. Во время разработки коленей после повреждения необходимо проявить терпение и придерживаться специального плана восстановительной тренировки. Выполнять все упражнения следует ежедневно.

Только так можно будет закачать мышцы вокруг коленного сустава, которые позволяют держать его в необходимом положении и избежать повреждений в будущем. Продолжительность каждого подхода не должна превышать десяти минут. При таком повреждении как травма коленного сустава реабилитация должна быть обязательной. Необходимыми здесь считаются и упражнения на растяжку:

Сесть на пол.
Ноги должны быть прямыми.
Постепенно тянуться корпусом вперед.
Незначительные болевые ощущения здесь норма.
Упражнение нужно выполнять ежедневно по два раза не больше трех минут.

Нередко получивший повреждение человек интересуется, как укрепить колени после травмы. Многое будет зависеть от стадии восстановления и характера ушиба самыми полезными, по мнению многих специалистов, будут такие упражнения:

гиперэкстензии на двух и одной ноге;
мостик ягодичный одной ногой с опорой о пол;
фитбол, медбол;
становая тяга в разных вариантах;
сгибание голени в тренажере;
подъем на носочки.

Любое повреждение колена чревато серьезным ограничением двигательной активности. И в дальнейшем требует много времени и усилий для восстановления нормальной его функции.

Так как же укрепить связки коленного сустава?

Практически, повреждение любого элемента коленного сочленения требует многоэтапной реабилитации.

Если учитывать, что колено – подвижное соединение костей, то необходимо уделить внимание соединениям, удерживающим эти кости вместе. К ним относятся связки, которые только в области колена, наряду с наружным расположением, находятся еще и внутри сустава. Этим обеспечивая колену необходимую стабильность при всем многообразии нагрузок.

Любая травма связочного аппарата вызовет дестабилизацию сустава и потребует восстановления связок коленного сустава после травмы, с разницей лишь во времени реабилитационного периода и основных моментах врачебной тактики.

К травмам связочного аппарата колена относят:

Ушиб;
Растяжение;
Неполный разрыв;
Полный разрыв.

При первых двух травмах в списке, восстановление связок происходит достаточно быстро. После двухнедельного периода абсолютного покоя, который обеспечивается ношением жесткого ортеза, будет достаточно кратковременного курса выполнения комплекса упражнений, направленного на разработку и восстановление движений в коленном сочленении, в полном объеме. Основной целью ЛФК станет решение все той же задачи: «Как укрепить связки коленного сустава?».

Так, как основная категория людей, страдающая повреждением связочного аппарата колена, относится к контингенту, увлекающемуся активными видами спорта (лыжи, футбол, волейбол, хоккей, фигурное катание и т.д.), то вопрос восстановления и укрепления связочного аппарата колена после травм для них будет более чем актуален.

Ушиб и растяжение связочного аппарата коленного сочленения сопровождается умеренно выраженной болью, некоторой отечностью мягких тканей, которая проявится не сразу и незначительной утратой функциональной активности.

Но, несмотря на стертую симптоматику, не следует пренебрегать лечебно-реабилитационными мероприятиями.

Так как, отсутствие восстановительного периода после травмы, в дальнейшем, скажется на снижении устойчивости связок к повреждению, и следующая травма может закончиться разрывом непрерывного соединения.

После диагностических процедур, в ходе которых должно быть исключено серьезное повреждение коленного сустава, назначается период функционального покоя сроком от 7 до 10 дней. За этот период времени рассасываются микрокровоизлияния, которые всегда сопровождают травмы, восстанавливаются упруго-эластичные свойства поврежденных соединений.

По прошествии указанного срока, можно приступать к укреплению коленных суставов и связок.

Для этого используется комплексный подход, включающий в себя:

Введение в пищевой рацион желеобразующих продуктов (крепкие мясные и рыбные бульоны), продуктов, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты (авокадо, морская рыба, оливки или оливковое, подсолнечное масла холодного отжима). Обогатить рацион питания витаминами. Или подобрать поливитаминный лекарственный препарат, содержащий в своем составе такие минералы, как кальций, магний, селен, бор;
Включение в схему реабилитации массажа и физиотерапевтических процедур позволяет ускорить процесс восстановления поврежденных связок;

Укрепление связок коленного сустава упражнениями восстановительной гимнастики.

Можно начинать со следующего комплекса упражнений:

Лечение положением. Для этого будет необходимо укладывать поврежденную конечность на функциональную шину с углом сгиба 30-45 градусов. Это можно делать вне периода активной физической деятельности;
Выполнение сгибания-разгибания в голеностопном суставе с максимально возможным углом нагрузки;
Изометрическое сокращение четырехглавой мышцы бедра. При правильном выполнении упражнения должно происходить перемещение коленной чашечки вверх-вниз;
Выполнение маятникообразных движений нижними конечностями, согнутыми в коленях, в положении сидя;
В положении стоя, с опорой на бедра, мягкие круговые движения в коленях;
Полуприседания с прямым торсом и вытянутыми вперед руками.

После раннего восстановительного периода, который в данном случае, занимает до 7-14 дней, нагрузка на коленные сочленения постепенно увеличивается, достигая исходных величин.

К исходу 1-2 месяцев реабилитацию поврежденных связок коленного сустава можно считать завершенной. После этого вновь можно заниматься обычными видами спорта.

При более тяжелой травме эластично-прочные свойства соединений не выдерживают и связки колена рвутся. Особенно часто это происходит с крестообразными соединениями. Симптоматика, в данном случае, не позволяет игнорировать обращение за специализированной помощью. Клиника сопровождается:

Ощущением хруста в колене;
Резкой болью;
Нарастающим отеком;
Симптомом «выдвижного ящика»;

Он заключается в свободном смещении голени относительно бедра при положении пострадавшего сидя, с согнутой в колене травмированной конечностью.

Часто кровоизлиянием в сустав и разрывом (отрывом) мениска.

Реабилитация после разрыва связок коленного сустава затягивается на длительный период времени.

Восстановление соединений хирургическим путем производят в случае полного разрыва. Если целостность связочного аппарата нарушена частично, то стороннего вмешательства может и не потребоваться. Восстановление, в таком случае, происходит самостоятельно, путем рубцевания.

После снятия иммобилизации, которая выполняется наложением гипсовой повязки (лангеты) сроком на 4-6 недель, возникает своевременный вопрос: «Как восстановить связки коленного сустава?». Отвечая на этот вопрос, следует сделать акцент на том, что укрепление связочного аппарата можно осуществить через нагрузочные тренировки мышц бедра, которые корсетом окружают колено.

Под понятием восстановления связочного аппарата рассматривается, в основном, сохранность их целостности на протяжении. После того, как пройдет срок, необходимый для созревания рубца сшитых связочных волокон, наступает ранний восстановительный период, направленный на укрепление связок коленного сустава. Основные направления здесь также неизменны, как и при относительно легкой травматизации:

Обогащение рациона питания;
Физиотерапевтические процедуры и массаж;
Комплекс упражнений лечебной физкультуры, который несколько отличается от предоставленного раннее.

Восстановительный период при разрыве связочного аппарата существенно затягивается и это связано, как с самой сложностью повреждения, так и с длительным периодом иммобилизации.

В ходе последнего возникает большой риск развития мышечно-сухожильных контрактур, атрофии мышц и сухожилий, утрачиваются привычные навыки рабочей нагрузки на поврежденную конечность. Поэтому курс восстановления после операции на связках коленного сустава стараются начать, как можно раньше и проходит он в несколько этапов.

Ранний послеоперационный этап включает в себя первые 8 недель. Первое время выполняются упражнения статического напряжения:

Максимальное натяжение носка стопы на себя с ощущением напряжения четырехглавой мышцы бедра. Задержание положения на счет 5. И последующее вытягивание носка от себя с задержанием напряжения мышц на тот же счет. Под пятку кладется небольшая подушка;
Поочередное напряжение и расслабление четырехглавой и ягодичной мышц;
Скольжение стопой по поверхности, из положения сидя, в положение максимально возможного сгибания колена. Удержание такого положения на счет 5.

Повтор всех упражнений выполняется по 15 подходов, 3-4 раза в день.

В дальнейшем, реабилитационная программа расширяется до полного комплекса ЛФК при разрыве связок коленного сустава и включает в себя:

Из положения сидя, с опорой на руки, максимально притянув пальцы стопы на себя, поднимите ногу на высоту 15-30 см от поверхности, не сгибая колена. Задержите ногу в таком положении на счет 5-10;
Смещение рукой надколенника вверх-вниз и в стороны при максимально расслабленной и разогнутой в колене ноге;
Пассивное разгибание ноги в коленном сочленении. Для этого необходимо, из положения сидя, заинтересованную ногу опереть на пятку, на колено положить пакет со льдом, и, медленно, давить на него сверху руками, добиваясь максимально возможного разгибания коленного сочленения;
Из положения лежа на животе, под сгиб стоп подкладывается небольшой валик, выполняется максимально возможное сгибание ноги в коленном суставе с дальнейшим разгибанием.

В последующие месяцы все упражнения выполняются с утяжелением. С 12-ой недели разрешается велотренажер и плавание. Весь комплекс реабилитационных мероприятий направлен на постепенное наращивание нагрузки на сухожильно-мышечный аппарат, целью которой является повышение устойчивости коленного сустава и возвращение к исходному функциональному уровню.

Понедельную реабилитацию после разрывов связок коленного сустава можно увидеть ниже.

Не смотря на кажущуюся сложность реабилитации после разрыва связок коленного сустава, растяжения и ушиба, именно в результате упорных занятий можно добиться полного восстановления. Потому, наберитесь терпения, слушайте рекомендации врача и через некоторое время вы сможете вновь ощутить всю полноту движения!

Позвольте представиться. Меня зовут Василий. Я уже более 8 лет работаю массажистом и костоправом. Я считаю, что являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать свои задачи. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны с целью донести в доступном виде всю требуемую информацию. Перед применением описанного на сайте всегда необходима ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ консультация с вашим специалистом.

источник