Какие продукты запрещены при беременности

Чтобы не навредить матери или ребенку, некоторые продукты, запрещенные при беременности, необходимо ограничить или лучше полностью исключить из рациона. К ним относятся, в частности:

сырое, недоваренное или недожаренное мясо (например, бифштекс с кровью) – может быть причиной заражения токсоплазмозом;
мягкие сыры или сыры с белой плесенью (рокфор или камамбер) – могут содержать опасную бактерию листерию;
сырые морепродукты и рыба (суши, устрицы) – могут быть источником болезнетворных бактерий или паразитов;
напитки, содержащие в себе кофеин (такие как кока-кола, крепкий чай, кофе и др.) – излишне возбуждают нервную систему матери и ребенка, приводя к нарушениям ритма сердца;
сырые яйца, необработанное термическое молоко – грозят заражением бактериями сальмонеллы;
печень и печеночные паштеты – при частом употреблении могут быть источником заражения листериозом, так как содержат слишком большие дозы витамина А.

Конечно, противопоказания в еде для каждой беременной женщины – вопрос индивидуальный. Его нужно рассматривать, исходя из картины общего состояния здоровья и организма в целом у женщины до наступления беременности, в зависимости от протекания беременности в данный момент, наличия каких-либо заболеваний и аллергических проявлений на продукты питания.

Не смотря на это, врачи-диетологи настоятельно рекомендуют будущей маме абсолютно исключить из своего рациона некоторые продукты, запрещенные при беременности. К таким продуктам относят те, в составе которых содержаться консерванты, красители, ароматизаторы и иные пищевые добавки, которые современная пищевая промышленность использует довольно широко. Исходя из этого, среди таких продуктов можно выделить сардельки, колбасу, сосиски, копчености, супы и вермишель быстрого приготовления, рыбные и мясные консервы. Также специалисты не советуют беременным женщинам употреблять в пищу рассол и маринад от законсервированных овощей и кислой капусты, даже приготовленных дома своими руками! Это объясняется тем, что овощи имеют свойство «отдавать» рассолам и маринадам большую часть нитратов. Помимо этого, для приготовления данных жидкостей используется уксус, который также не является полезным продуктом для будущей мамы.

Существует также мнение, что беременной женщине лучше сократить употребление в пищу грибов до минимума, что связано с высоким содержанием в них белка, трудно перевариваемого человеческим организмом, — тем более во время беременности! Однако не все врачи-диетологи придерживаются такой точки зрения.

Для сладкоежек тоже существует неутешительное известие: при беременности рекомендовано ограничить себя в потреблении сладкого! Кроме своей высокой калорийности, конфеты, тортики и прочие сладости не обладают больше ничем из необходимых для беременной женщины питательных веществ. При переедании сладкого сопротивляемость организма снижается, вероятность возникновения аллергии увеличивается, возникают нарушения в обменных процессах, появляется задержка и накопление жидкости в организме, что приведет к возникновению у женщины ожирения, а у плода – к накоплению лишней массы, что в свою очередь в будущем становится причиной родовой травмы.

Вопреки существующему заблуждению, поваренная соль не является продуктом, запрещенным при беременности! Даже наоборот: если ваш лечащий врач не видит оснований (например, нарушения в работе почек) для ограничения вас в потреблении соли, сокращать ее количество в своем суточном рационе нельзя! Это объясняется тем, что на состоянии здоровья может очень серьезно сказаться дефицит хлорида натрия (поваренной соли). Но и здесь не обошлось без подводных камней: на первых неделях беременности у большинства женщин проявляется очень сильная тяга к «солененькому». Здесь надо быть поаккуратней и постараться удерживать себя от избыточного употребления в пищу соли.

Любая женщина, носящая под сердцем самое дорогое для себя существо – своего ребенка, должна обдумать все запреты и решить для себя самостоятельно, что ей разрешается употреблять в пищу, что – крайне не желательно, а чего и вовсе нельзя. Следует помнить, что все вышеприведенные советы носят характер рекомендаций, и их целью является предостеречь будущую маму от возможных опасностей, подстерегающих ее и ее малыша даже в самом необходимом – в еде.

Нет похожих статей по теме.

По материалам mamusiki.ru

Беременность – удивительный период жизни каждой женщины, у которого есть масса особенностей и ограничений. Сегодня речь пойдет о продуктах, употребление которых нежелательно во время беременности.

Список запрещенных продуктов при беременности включает в себя:

продукты, не проходящие должную термическую обработку (копчености, соленья, колбасы, паштеты);
богатые консервантами (продукты длительного хранения, консервы, полуфабрикаты);
продукты, являющиеся естественными пищевыми аллергенами (сырая рыба, икра, цитрусовые, ягоды и мед, шоколад и какао);
продукты с высоким риском содержания бактерий (яйца, домашний майонез, свинина, баранина, телятина, некоторые виды речной и морской рыбы).

Рассмотрим противопоказания некоторых весьма популярных у будущих мам продуктов питания.

Имбирь при беременности — противопоказания

Имбирь – корнеплод чрезвычайно полезный для здоровья, но в период беременности его потребление стоит ограничить в любом виде, как в сыром, так и в маринованном. Это связанно с тем, что в период беременности следует максимально отказаться от продуктов, содержащих уксус – он повышает кислотность желудочного сока, может вызывать повреждение слизистой желудка, защитная функция которой снижена вследствие изменения гормонального фона при беременности.

Шиповник при беременности

Имеет противопоказания при беременности и шиповник – напиток, богатый витамином С и биофлавоноидами, но у беременных он может вызвать повышение тонуса матки и спровоцировать выкидыш или кровотечение. Большие дозы витамина С могут вызвать расстройство желудка и оказать негативное влияние на развитие соединительной ткани у плода.

Клюква при беременности и её противопоказания

Клюква, в том виде, что мы привыкли ее употреблять – это или морс из перетертых ягод или клюква в сахарной пудре. Сама по себе клюква очень кислая, и при употреблении без сахара нередко вызывает изжогу. А употребление в виде морсов или в сахаре повышает калорийность рациона беременной и ведет к избыточной массе плода. Кроме этого, стоит учитывать условия сбора ягод. Клюква, как и черника, великолепно накапливает в себе всевозможные токсины, радионуклиды и нитраты. Брусника при беременности имеет те же противопоказания, что и клюква, но еще она содержит комплекс биоактивных веществ, изменяющих тонус матки.

Можно ли употреблять цикорий при беременности?

Так как ограничение по употреблению кофе для беременных сводятся к одной чашке в день, многие пробуют заменять его цикорием. Это вовсе не безопасное для будущего малыша решение, так как цикорий сам по себе аллергенен и способен влиять на развитие дыхательной системы плода, блокируя синтез сурфактанта – вещества необходимого для расправления легких малыша.

Противопоказания льняного масла при беременности

Избыточное количество любых жиров, как растительных, так и животных противопоказано в период беременности. Помимо этого, льняное масло имеет выраженный слабительный эффект и может привести к кишечному расстройству.

Отруби при беременности имеют схожие противопоказания, однако помимо расстройства они усиливают перильстатику и могут способствовать дискомфорту кишечника у беременной. К тому же они содержат специфические соединения злаковых — глютены, что может вызвать глютеновую энтеропатию или непереносимость компонентов некоторых злаковых в дальнейшем.

Малина — противопоказания при беременности

Да, малина тоже противопоказана при беременности, так как является естественным эрготоником, то есть увеличивает сократительную способность матки и, к тому же, является аллергеном, хотя и не самым сильным.

Противопоказания к применению меда при беременности

И мед тоже отнесен к списку запрещенных продуктов сразу по нескольким причинам:

во-первых, это сильнейший аллерген;
во-вторых – он достаточно калориен и способствует набору массы.

В любом случае, есть или не есть продукты, противопоказанные при беременности, каждая женщина решает самостоятельно. Ваше здоровье и здоровье малыша – только в ваших руках.

По материалам womanadvice.ru

Чего беременным нельзя есть. Фрукты и продукты, которых стоит избегать во время беременности

Будущая мама должна внимательно отнестись к своему ежедневному рациону на протяжении всех 9 месяцев беременности. От того, насколько полезной и разнообразной будет ее пища, в корне зависит здоровье ребенка. Потому что мама, можно сказать, своими руками закладывает его будущий фундамент. Ей не следует ни на секунду забывать, что она уже не одна. Поэтому стоит несколько ограничить собственные потребности, исключив продукты, способные принести малышу вред. Именно о том, чего беременным нельзя есть, мы сегодня и поговорим.

Полноценная пища – это, прежде всего, правильная обработка продуктов, а также их максимальная свежесть. Первоочередная задача беременной женщины – обогащение своего организма полезными витаминами, жирами, микроэлементами, углеводами, кислотами. Но будущей маме необходимо соблюдать баланс во всем и не поддаваться минутному желанию съесть что-то, что потом может негативно сказаться на состоянии плода или самой будущей роженицы.

Речь не идет о каких-либо диетах. Просто следует понимать, что не все продукты питания несут пользу организму беременной женщины. А о существовании некоторых из них на время стоит забыть вовсе. Итак, какие продукты нельзя есть беременным женщинам?

На ранних сроках беременности неприемлемо употреблять в пищу продукты, которые однозначно нанесут плоду непоправимый вред. В частности, алкоголь, кофе (более одной чашки в день) и синтетическая еда из фастфудов, залитая кетчупом и майонезом, запитая стаканом кока-колы. Это именно то, что категорически нельзя есть беременным женщинам, как бы велико ни было желание.

Необходимо отдавать предпочтение свежеприготовленным блюдам, в которых сохраняются все полезные вещества, а польза для организма и мамы, и будущего малыша будет очевидной. Нужно ограничить свои былые привычки и пристрастия к определенным продуктам. А в идеале полностью забыть о них на время беременности. Своеобразный пищевой стресс женщина вполне способна перенести, ведь речь идет лишь о пользе для ее ребенка.

Опасность прямо-таки подстерегает будущую маму на обеденном столе. В списке того, чего категорически нельзя есть беременным, мед, апельсины и орехи занимают лидирующие позиции. Эти, безусловно, полезные продукты для человека в обычном состоянии, могут спровоцировать у малыша диатез в первые же месяцы после рождения.

Морская или океаническая рыба является более безопасной, поскольку она не заражена гельминтами, как многие речные ее сородичи, и ее употребление будет полезным. Но чего нельзя есть беременным женщинам точно, так это консервов. Продукты глубокой заморозки вполне могут использоваться в рационе будущей мамы, так как при низкой температуре великолепно сохраняются все полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в рыбе.

Поскольку мы обсуждаем тему «Чего беременным нельзя есть», то отметим, что даже необходимые в этот период продукты в силу некоторых своих пищевых качеств должны отбираться более тщательно.

Нужно более тщательно выбирать кисломолочные продукты: творог и молоко. Это совершенно необходимые ингредиенты в ежедневном рационе беременной. Если эти кисломолочные продукты приобретаются «с рук», то следует отдавать предпочтение свои знакомым. Так можно быть уверенной в их безопасности и исключить вероятность попадания в организм кишечной инфекции.

Если кисломолочные продукты попадают на стол прямо из магазина, то не следует ни о чем беспокоиться. Как правило, при их производстве соблюдаются все должные санитарно-гигиенические нормы. Также следует помнить, что приличная разница в жирности этих продуктов может сказаться на состоянии беременной. Что ей нельзя есть точно, так это слишком жирные творог и сметану, так как они вполне могут спровоцировать расстройство пищеварения.

Сладкоежкам на время беременности придется в прямом смысле несладко. Чрезмерное употребление углеводов в виде конфет, пирожных, тортиков может значительно увеличить риск заболевания сахарным диабетом. Сразу отказаться от сладостей не всем под силу, тем более когда организм находится под влиянием переменчивого настроения. К тому же возникновение лишнего веса усложнит и без того непростое положение беременной. Замена сладостей фруктами – великолепный вариант получения глюкозы.

В «интересном положении» женщине во многом приходится себя ограничивать. Ниже представлен подробный список «Что нельзя есть беременным».

Во время беременности врачами настоятельно рекомендуется хотя бы временно прекратить употребление кофе. Если не получается, то снизить привычную норму до 1 чашечки. Этот напиток достаточно сильно влияет на артериальное давление, поднимая показатели намного выше допустимых норм, что негативно сказывается на состоянии и мамы, и малыша. Кофе можно заменить чашкой какао или напитком из цикория.

Соленые продукты, в частности летние заготовки, а также и повседневные блюда с избытком данного ингредиента могут спровоцировать задержку жидкости в организме беременной женщины. Это грозит отеками ног либо более грозными внутренними отеками. Слишком большое количество соли вызовет и неудовлетворительную работу почек, которые и так испытывают большую нагрузку в данный период.

Жареное, копченое и острое – эти блюда стоит полностью исключить из рациона женщины в положении. Без вреда для здоровья беременной и ее будущего ребенка, а, скорее, с максимальной пользой для обоих, можно питаться отварной пищей или приготовленной на пару. Все полезные вещества в продуктах сохранятся, а печень и желчный пузырь не испытают чрезмерных нагрузок.

Будущие мамы должны помнить, что чрезмерное увлечение такими любимыми шоколадом, клубникой, мандаринами может, скорее, навредить, нежели принести благо. А родившийся ребенок может иметь приобретенную в утробе матери склонность к аллергии на эти продукты.

Количество употребляемого мяса, особенно жирной свинины, также следует держать под контролем, потому что белок, конечно, полезен, но в умеренных дозах.

Не нужно увлекаться приготовлением жирных сортов рыбы. К ним относятся тунец, сом, скумбрия, угорь, палтус, сайра, нельма. Эти сорта содержат слишком много жира.

Ограничение касается и черных сортов чая. Их употребление необходимо в период беременности сократить, так как они содержат достаточно много возбуждающего нервную систему кофеина, который может усилить и без того неприятное состояние токсикоза или спровоцировать нарушение сердечного ритма. Поэтому следует либо перейти на полезный зеленый чай, либо заваривать обычные черные байховые чаи не слишком крепкими.

На все 9 месяцев беременности необходимо отказаться от газированной воды, равно как и от пива, и от энергетических напитков. Пользы для организма они никакой не несут, а вот вред могут причинить вполне существенный.

Что касается различных чипсов и сухариков, желированных конфет, то это все входит в список «Чего беременным нельзя есть». Помните, что наличие в них стабилизаторов, красителей, эмульгаторов, регуляторов кислотности просто зашкаливает. А это совсем не те вещества, которые нужны в данный период жизни женщине.

Далеко не все фрукты полезны будущей маме. Какие фрукты нельзя есть беременным и почему?

Его употребление в пищу в не совсем зрелом виде для будущей мамы крайне нежелательно. Большое количество аскорбиновой кислоты, присутствующей в его составе, может спровоцировать выкидыш. Также не рекомендуется пить ананасовый сок. Ведь нельзя быть до конца уверенной в том, что для приготовления использовались только полностью созревшие плоды.

Этот тропический фрукт, если он является недостаточно спелым, скрывает под своим привлекательным внешним видом страшную угрозу для беременной женщины. Незрелая папайя может спровоцировать сильные сокращения матки, а также внутреннее кровотечение и, как результат, выкидыш или начало преждевременных родов.

Употребление большого количества плодов винограда также крайне нежелательно для будущей роженицы. Независимо от сорта ягоды вызывают в кишечнике беременной сильное газообразование. Высокое наличие сахарозы и фруктозы в винограде способствует увеличению веса женщины.

Чтобы не рисковать жизнью будущего ребенка и оградить себя от нежелательных последствий во время беременности, лучше исключить из своего рациона эти опасные фрукты. Ну а все остальные представители фруктового мира можно и нужно принимать в пищу, только тщательно вымыв их перед употреблением.

Надеемся, что вы получили исчерпывающий ответ на вопрос: «Чего беременным нельзя есть?».

По материалам fb.ru

В этой статье разберем, что категорически нельзя есть при беременности, а также, от каких продуктов лучше воздерживаться, и какие продукты нужно ограничить. Таким образом, выделим три типа продуктов питания:

Которые нельзя принимать категорически;
От которых лучше воздержаться (то есть, редко, немного, можно);
Продукты, которые есть можно, но есть строгие ограничения.

Начнем с первой группы.

Продукты, которые категорически нельзя употреблять при беременности

Алкоголь. Думаю, тут объяснять не нужно, и так ясно. Употребление алкоголя может необратимо повлиять на здоровье и развитие Вашего ребенка. Время зачатия, беременности и кормления, — безалкогольное .
Сырое мясо, рыба. Они могут быть источником листериоза (болезнь, вызванная бактериями листерий). Это очень опасное заболевание. Даже легкая его форма может привести к выкидышу, рождению мертвого ребенка.
Сырые яйца, некипяченое молоко и любые продукты из них. Могут быть источником сальмонеллеза. Это заболевание у беременных (в зависимости от срока) может привести к тяжелым последствиям беременной и ребенка. Токсические элементы бактерий сальмонеллы могут проникать через плацентарный барьер и влиять на развитие плода. Кроме того, лечение подразумевает применение антибиотиков (а, как известно, лучше обходиться без них во время беременности).

Примечание. Встречается мнение, что беременным можно и нужно пить сырые перепелиные яйца, что перепела не переносят сальмонеллу. Но, есть такое же количество источников, которые утверждают, что перепелиные яйца тоже могут быть заражены этой инфекцией. Поэтому, мы рекомендуем и куриные, и перепелиные яйца есть только отварными.

Грибы (лесные). Если очень хочется, то можно шампиньоны (они выращиваются в нейтральной среде). Грибы, растущие в природе,- сродни губке, они впитывают все из окружающей среды, могут накапливать в себе ядовитые вещества. Именно поэтому дикорастущие грибы – это продукт, который часто приводит к тяжелым пищевым отравлениям. Это предупреждение касается дикорастущих грибов в любом виде (отварном, жареном, тушеном, консервированном, соленом).
Любые фрукты/овощи, плохо вымытые. Или продукты в условиях, когда есть вероятность, что они испортились. Это грозит пищевым отравлением. Почему это опасно. При пищевом отравлении часто возникает обезвоживание, это очень вредит и маме и ребенку. Лечение серьезных пищевых отравлений, как правило, основывается на приеме антибиотиков. Чтобы уменьшить вероятность пищевого отравления, лучше во-время отказаться от немытого яблока, полежавшего пирожка или просроченного кефира.

Продукты фаст-фуда. Основной вред этой пищи в том, что это «пустые» калории, ведущие к набору веса, и не несущие с собой пользы. Поэтому, можно, но не чаще раза в месяц, и что-то одно (не полный обед ).
Газированные напитки (сладкие, не сладкие, — любые). Все газированные напитки так или иначе содержат углекислый газ (СО2), благодаря ему они и газированные. Пузырьки углекислого газа, попадая в желудок, освобождаются. Это провоцирует отрыжку, изжогу, вздутие живота. Может привести к расстройству пищеварения (запору или поносу). Кроме того, газированные напитки провоцируют дополнительный аппетит. А сладкие газированные напитки, кроме всего перечисленного, — это дополнительные пустые и не полезные калории. Не говоря уже о том, что о «натуральности» компонентов этих напитком можно только догадываться. Потому, лучше всего пить негазированную минеральную воду. А сладкую/не сладкую газированную, — если очень захотелось, то не чаще раза в месяц, не более чашки.
Специи. В этом вопросе важно чувство меры. Горчица, перец, хрен, уксус, — этих продуктов не должно быть много. Избыток приводит к изжоге, расстройствам пищеварения. Кроме того, Ваш будущий ребенок с определенного срока быстро начинает чувствовать вкус того, что Вы едите. И исследования показывают, что блюда с резким и специфическим вкусом «не нравятся» малышу. Кроме этого, желательно во время беременности воздерживаться от корицы (выпечка с ней, чай, кофе с корицей), так как она влияет на сокращение матки, и может вызвать преждевременные роды. Также лучше избегать розмарина (его любят добавлять при запекании мяса и рыбы), он может спровоцировать кровотечение.
Готовые соусы типа майонез, кетчуп. Они содержат слишком много вкусовых да вызывают дополнительную жажду, а лишняя вода приводит к отекам. Жареная пища,- это дополнительная нагрузка на печень и почки (а они и так работают в более активном режиме при беременности). При жарке продуктов, богатых углеводами (например, картофель), в продукте образуется канцерогенное вещество (акриломид). Накопление этого вещества приводит к изменениям в развитии головного мозга у новорожденных.
Жирные виды мяса и птицы. Животные жиры сложнее расщепляются, и менее полезны. Кроме того, это лишняя нагрузка на печень. Жирные мясо и птица способствуют набору лишнего веса. Поэтому лучше выбирать нежирное мясо (телятину, говядину, кроля) и птицу (курицу, индейку). Так же рекомендуется выбирать нежирные части мяса и птицы (из мяса, — вырезку, мякоть, из птицы, — грудку).
Сыры с плесенью, типа рокфор, горгонзола. Могут содержать бактерии листерий, об этом выше.
Сыры мягкие, типа бри, камамбера. Также могут содержать бактерии листерий.
Сыры из не пастеризованного молока, типа овечьего, козьего. Могут содержать бактерии сальмонеллы.
Неразведенные (цельные) мясные, рыбные бульоны. Не рекомендуются по той же причине, что и жирное мясо и птица, см выше.
Экзотические блюда, продукты. Могут быть причиной пищевого отравления и вызвать аллергию (у Вас или будущего ребенка).
Определенные виды рыбы. Это связано с тем, что в рыбе этих сортов может содержаться избыточное количество ртути (может спровоцировать тяжелое отравление). Сорта: акула, рыба –меч, марлин, тунец. Если акула, рыба- меч и марлин в рационе беременных встречается редко, то тунца едят довольно часто, так как он относится к жирной морской рыбе, которая нужна организму. Поэтому, касательно тунца, специалисты рекомендуют ограничить количество до 200-250 г в неделю. Или тунца можно заменить на другие виды жирной рыбы (лосось, скумбрия, сардины, и тд).

Продукты, которые можно употреблять с ограничениями

Кофе. Не рекомендуется превышать норму в 200 мг кофеина в день (это примерно 2 чашки). При превышении нормы увеличивается риск выкидыша, или рождения ребенка с весом ниже нормы.
Чай черный и зеленый. В этих напитках также содержится кофеин. Норма потребления та же, 200 мг, как и кофе. В зависимости от крепости заварки это 3-4 чашки черного или зеленого чая.
Какао. Не более одной чашки в день, при отсутствии аллергии. Он тоже содержит кофеин, и кроме того может вызвать аллергию.
Шоколад. Можно, но немного (25-30г). В шоколаде также содержится кофеин, который может стать причиной индивидуальной аллергии.

Внимание! Кофе, какао, черный и зеленый чай,- на все эти напитки норма не более 200 мг кофеина в день. То есть, не 2 чашки кофе, и три чая, и чашка какао, а или-или, что-то одно на выбор. В этой же норме находится и шоколад.

Соль поваренная. В первой половине беременности можно употреблять до 10-12 г соли в сутки, во второй половине следует ограничиться 8 г, а в последние два месяца беременности — до 5-6 г в сутки.
Печень трески. В ней содержится очень много витамина А, поэтому регулярно ее употреблять нельзя. Маленький кусочек раз в месяц, — можно.
Жирные сорта рыбы. Их обязательно нужно принимать при беременности, так как они содержат полезные омега-3 кислоты. Но, нужно соблюдать ограничение по объему, — не более 200-300 г в неделю. Причем, некоторые сорта лучше исключить, какие именно, смотрите выше.
Морепродукты. Только полностью готовые (отваренные, запеченные). Они при этом значительно теряют во вкусе, к сожалению.
Соленые, копченые, вяленые блюда и продукты. Можно понемногу, раз в неделю (100 г на неделю). Но можно только если у Вас до беременности не было проблем с почками. Если были, то лучше полностью исключить эту группу продуктов.
Различные сладости.

Обратите внимание на гипоаллергенные полезные продукты питания , которые производятся специально для беременных и кормящих. Их всегда можно взять с собой в роддом или путешествие, кушать дома или на прогулке даже после рождения малыша.

Примечание. Возврат продуктов питания и косметических средств возможен только при неповрежденной упаковке.

При покупках в Мамином магазине мы гарантируем приятное и быстрое обслуживание .

После прочтения этой статьи может возникнуть впечатление, что беременным нельзя ничего . Но это не совсем так. Скорее, нужно чувство меры и нормальное чувство ответственности за себя и ребенка. И тогда даже не придется сильно себя ограничивать. Подробнее о том, какие продукты рекомендуются для беременных, как их лучше выбирать и готовить, можно прочесть в статье Как выбрать и готовить продукты при беременности.

По материалам mammyclub.com