Меню Рубрики

Рыба при панкреатите: рецепты блюд из нежирных сортов

Морская и речная рыба – это крайне важный продукт питания. Такая белковая пища должна присутствовать в рационе хотя бы дважды в неделю. Благодаря большому количеству омега-3 кислот в ее составе, снижается уровень холестерина в крови и происходит регуляция обменных процессов в организме человека. Пищевая ценность рыбы, особенно важна при панкреатите, ведь воспаление поджелудочной железы напрямую …

Салат «Яркие фантазии»

Радовать себя яркими красками хочется всегда, особенно после зимы и весны. Организм, изголодавшийся без солнечного света и тепла, просит праздника на столе. Его мы и устроим с помощью салата «Яркие фантазии». О пользе овощных салатов уже все давно сказано. Но мы позволим себе еще несколько слов. Правильно подобранные и заправленные овощи в салатах не только …

Сахарозаменитель Милфорд (Milford): описание и отзывы

Каждый человек, страдающий сахарным диабетом любого типа, просто вынужден употреблять в пищу специальный заменитель сахара. Современный рынок предлагает достаточно широкое разнообразие подсластителей, которые отличны друг от друга своей стоимостью и формой выпуска. На практике выходит, что далеко не все из них характеризуются высоким уровнем качества и отменным вкусом, в них есть и польза, и, несомненно, …

Свекла при сахарном диабете 2 типа: красная, вареная

При сахарном диабете второго типа основным средством профилактики и лечения является специальная диета, которой необходимо строго следовать, чтобы контролировать уровень сахара в крови. Подобная диета отличается тем, что имеет многочисленные ограничения и особенности. Так, пациенту не разрешается употреблять в пищу жирные, сладкие, соленые и копченые блюда. Некоторые продукты разрешается есть в минимальных количествах, в том …

Связь сала и холестерина: можно ли кушать при повышении уровня?

Сало — это продукт, любимый как в славянской, так и в европейской кухне. Его с удовольствием употребляют в пищу на Украине, в Белоруссии, в России, в Германии, в Польше, на Балканах и во многих других странах. Сало едят там, где культура и религия разрешают есть свиное мясо. У каждого народа есть свои рецепты и свое …

Сельдерей при диабете 2 типа: рецепт корня с лимоном

Сельдерей поистине удивительный корень, который может быть включен в меню при многих проблемах со здоровьем. Корнеплод не просто ценный продукт питания, но еще и отличное лечебно-профилактическое средство. Особенно полезен сельдерей при сахарном диабете 2 типа и различных его осложнениях. Продукт незаменим благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов. Врачи-эндокринологи выделяют большое количество магния. Именно это вещество …

Сладкое для диабетиков 2 типа: что можно есть если очень хочется

Вопрос о том, можно ли употреблять сладкие продукты при сахарном диабете, весьма спорный, хотя рецепты таких блюд есть в большом количестве. Основная масса медиков не смогут однозначно на него ответить. Если начать разбираться в этом деле, то в первую очередь следует отметить, что понятие сладкие рецепты и сладкое весьма обширно и многообразно. Существует сразу несколько …

Смородина при сахарном диабете 2 типа: можно ли диабетику

Черная смородина по праву считается самой полезной ягодой благодаря тому, что в ней содержится огромное количество витаминов, минералов и всевозможных полезных веществ. В плодах этой ягоды находится каротин, витамины группы А, С, Е, В и Р, а также пектин, натуральный сахар, в числе которых фруктоза, фосфорная кислота, эфирные масла и дубильные вещества. В состав черной …

Сорбит: польза и вред, отличие от фруктозы

Заменитель сахара сорбит по-другому называется фруктозой. Это шестиатомный спирт, имеющий сладковатый привкус. В медицинском реестре вещество зарегистрировано в качестве пищевой добавки (Е420). Сорбит имеет кристаллический вид, белый цвет. Вещество твердое на ощупь, без запаха, хорошо растворяется в воде и обладает приятным вкусом. Но по сравнению с сахаром сорбит в два раза менее сладкий, а вот …

Список продуктов питания для диабетиков 2 типа: полезное при сахарном диабете

Для продуктивной терапии сахарного диабета как первого, так и второго типа одного приема лекарств недостаточно. Результативность лечения во многом зависит от рациона, так как сама болезнь имеет отношение к нарушениям обмена веществ. В случае с аутоиммунным диабетом (1 типа) поджелудочная железа продуцирует малое количества инсулина. При возрастном диабете (2 типа) может наблюдаться избыток и также …

Список сложных углеводов: таблица содержания в продуктах (овощи, фрукты, каши)

Для нормальной жизнедеятельности организма ему нужна энергия, которая поступает вместе с пищей. Около половины энергетических потребностей обеспечивают продукты с большим содержанием углеводов. Те, кто стремятся похудеть, должны постоянно следить за поступлением и расходом калорий. Для чего нужны углеводы Углеводы сгорают намного быстрее белков и жиров. Эти элементы необходимы для поддержания иммунной системы. Углеводы входят в …

Норма сахара в крови после еды: уровень через час после приема пищи

Несмотря на то, что много сказано о вреде сахара, он является полезным элементом и основным источником энергии человеческого организма. Не будь сахара и той энергии, которая вырабатывается с его участием, человек не смог бы даже пошевелить пальцем. Но все-таки следует помнить, что избыток сахара в крови не менее вреден, чем его недостаток. Показатель глюкозы в крови …